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1、澳大利亚葡萄酒享誉世界的九大原因澳大利亚葡萄酒享誉世界的九大原因 1.澳大利亚是世界葡萄酒生产大国： 葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居世界第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。 2.澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长，并生产“绿色”葡萄酒： 澳大利亚自然环境优良、地广人稀、没有污染，绝对生产绿色产品；澳大利亚常年阳光充沛，葡萄享受足够的日照、生长环境良好且没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且果香丰富、口味柔和、口感清新、极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。 南澳大利亚州以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒
2、生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满、颜色深浓；澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。 3.酒质充满个性和活力，并且酒质稳定： 澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，因此制造出的葡萄酒以口感丰腴、并带有巧克力和水果香为特色；澳大利亚崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得葡萄酒充满个性和活力。 酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的又一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话，那么澳大利亚酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，如果遇到不好的年份，酒的品质会受到很大影响；
3、澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时，不必像挑选欧洲葡萄酒那样过多地考虑年份问题。澳大利亚葡萄酒产区所具有的锐意创新以及出类拔萃的酿酒技术，使大部分葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。 4.价格优势： 对于美国和欧洲这些竞争对手，澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力、原材料供给和技术革新等因素。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。 5.平易近人的包装： 敢于创新，是“新世界”葡萄酒产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。澳大利亚是新世界葡萄酒产区的代表之一，它在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖，这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。 6.澳大利亚人摆脱世俗、追求对葡萄酒的真爱： 澳大利亚人简单、纯朴、憨厚，不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，这也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。
