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1、猪血红泥地上的羊脂白大米“猪血红泥地”上竟长出了“羊脂白大米” 黄河流经内蒙古，拐了一个“几”字湾，几字湾下面有个达旗四村乡，千百年来黄河裹挟的上游泥沙，在这里逐年沉淀，形成了特有的“猪血红泥地”，也许有人不知道什么是红泥地？南派三叔在盗墓笔记中这样写到，“红泥地也叫血地，在勘探时，一洛阳铲下去泥中带血，谁也无法解释这种地象是怎么形成的，但是所有的风水流派学说中，对于血地埋尸的说法都是惊人的一致，那就是适宜深埋，葬于此地刹气极重，后代必然极其显贵，说不定能当皇上。在旧社会很多大户人家，为了让自己的后代显贵，竭力寻找这一种诡秘的地象”。 达旗四村乡的红泥地，以前是“蛤蟆叫蚊子咬，天阴下雨走不了”
2、，可是现在却成了宝地，就在金秋十月，笔者来到四村，映入眼帘的是一望无际的金色稻田，微风吹过，十里稻香，清风徐徐，闭上眼，仿佛在江南水乡，等到夜晚，抬头仰望，繁星点点，侧耳倾听，蛙声连片，此刻，才知道，原来美就在眼前，如此美景，不由得想到了那句“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”，勤劳的达旗四村农民，硬是在这泥淖的猪血红泥地上，种起了羊脂白大米，让这江南的美景，在塞北出现！ 四村大米？带着强烈的好奇心，笔者走进稻田边的一座农户家中一探究竟，正巧碰上了这家人在煮饭，说明来意后，农户老张开始热情的介绍起来。老张说道：“四村大米，在咱们这里种植成功不容易啊！以前这一片两千来亩都是盐碱地，不产粮啊，经过土地
3、流转后，集中连片，人们准备试种大米，挖渠、修路、平地、洗地、上粪育苗、插秧、隔三差五的浇地、退水，直到水稻成熟前，不再浇地，等稻田的水晾干，土地硬了，收割机才能进去收割，然后运到咱们公司加工，包装后出售，真是颗颗粒粒都是汗水啊！”笔者听后，问起四村大米的销售情况，农户说道：“四村大米，好吃！每斤4块，不贵！咱们的米都是黄河水灌溉，红泥地上生长，施用农家肥，不用打农药，相比南方，四村昼夜温差大、日照充足使大米颗粒饱满，生长期更长，土壤无重金属污染，产地原生态，属于绿色有机大米！听说日本大米在咱们中国卖每公斤98元！他的米太贵，就是炒作，绝对没咱的好吃！咱的大米现在是没出名，说实话真正好吃不贵！”
4、聊着聊着老张家的饭熟了，农村炒鸡蛋，还有白米饭，四村大米，果然名不虚传，淡淡的饭香诱惑者你的味蕾，米粒晶莹剔透，颗颗饱满，不黏不粘，吃进嘴里，依然散发着清香，第一次觉得白米饭竟如此好吃！有机会大家一定要尝尝！ 饭后笔者又和农户聊了许多，走时还买了一袋10斤包装的四村大米，在随后的几天里，又相继去了当地的水稻种植公司、乡*，比较全面的了解了当地的水稻种植情况，目前，四村大米种植已经初具规模，以鄂尔多斯方天农业科技公司为龙头企业，多家种植合作社参与，农户积极性很高，当地*比较务实，积极帮助协调解决具体问题，四村大米已经初步形成特色品牌，销售网络覆盖呼、包、鄂三市，消费者普遍认同四村大米。近年来，我
5、国水稻主产区的南方，地下水、土壤、空气污染都比较严重，毒大米、镉大米等等问题粮食让人“谈米色变”，而且土壤、地下水、空气一旦污染，治理恢复难度大，治理周期漫长，那么污染的土地上长出问题大米，就将会源源不断的流向餐桌！消费者也许会选择东北大米，可是东北老工业基地又何尝不曾产生污染呢？怎么办？我们到底该吃哪里的大米才放心？当然是四村大米！就像四村大米包装上说的那样：“4块一斤！一点不贵！绿色食品！吃的放心！”四村大米，正在成为热销大米，原生态的产地，天然的种植方式，全部当年新米，绝不掺假，色香味美，包装讲究，可以作为礼品馈赠，可以作为员工福利发放，大米就选四村的，吃的新鲜，吃出健康.几天的走访，感触很深，“猪血红泥地”上竟真的长出了 “羊脂白大米”。 即将发稿时，老张打来电话，说他和另外几个水稻种植户成立了合作社，明年准备再多种一百亩，同时准备在稻田里面养螃蟹，自己还准备买辆面包车，叫我有空再去吃饭。勤劳朴实的老张给我留下了深刻印象，相信他的日子会越来越好，相信四村大米会被更多的消费者所青睐，祝福他，我的朋友老张。
