《病员食堂管理员职责.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《病员食堂管理员职责.docx（1页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
病员食堂管理员职责病员食堂管理员职责 在营养室主任领导和主管技师的指导下，负责管理营养室的行政事务，和炊、配人员的政治思想教育工作。 协助室主任和营养技术人员抓好采购员的工作，如计划购买主副食的数量、品种等。 协助室主任和营养技术人员检查财务开支情况，做好经济核算，做到账目清楚，收支平衡。 深入科室，听取病员对饮食的意见和要求，不断提高饮食质量，积极主动配合临床医疗工作。 检查督促食堂规章制度和炊、配人员职责的执行，进行考勤考绩工作。 搞好环境卫生、食品卫生以及个人卫生等工作。 负责病员食堂的安全保卫工作。
