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1、礼仪情景设计情景设计策划书 经贸09-1班 成员:蒋翔 余妍妍 邓鸿梅 赵允馨 张娟 唐小淘 该小组分为三个情景:电话 赴约 就餐 角色： 蒋翔：蒋总 余妍妍：余总 唐小淘：唐总 张娟：服务员小娟 邓鸿梅：服务员小梅 赵允馨：餐厅经理 情景一 主题：电话 地点: 蒋总办公室 角色：蒋总 余总 餐厅经理 礼仪知识: 第一此蒋总预约余总； 第二次蒋总预约餐厅座位； 电话礼仪,铃响不过三,礼貌用语,自报家门,感谢语，挂机礼仪 情景二 主题：赴约 地点: 天语雅阁餐厅 角色：蒋总 余总 服务员小梅 礼仪知识：服务员小梅-导引 鞠躬 微笑 开门关门 礼貌用语(请 您好 欢迎光临) 蒋总微笑 走姿 握手
2、礼貌用语(您好 请) 余总微笑 走姿 握手 礼貌用语(谢谢) 情景三 主题：就餐 地点: 天语雅阁餐厅 角色：蒋总 余总 唐总 餐厅经理 服务员小娟 礼仪知识:蒋总微笑 递接菜单 走姿 坐姿 礼貌用语(您好 谢谢 请) 余总递接菜单、名片 微笑 走姿 坐姿 握手 礼貌用语(您好 没关系) 唐总递接名片 微笑 走姿 握手 礼貌用语(您好 谢谢 再见) 餐厅经理走姿 微笑 道歉 礼貌用语(您好 再见 抱歉) 服务员小娟递接菜单 微笑 询问 上茶 走姿 礼貌用语(请 对不起) 小组成员的分配任务： PPT制作余妍妍 情景编制蒋翔 道具、场景布局、形象设计邓鸿梅 赵允馨 张娟 唐小淘 所备道具： 餐具、苹果、茶杯、服装、名片、菜单、电话、工作牌、笔、纸
