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1、细菌生长现象及代谢 实验 实验二：细菌生长现象及代谢 一. 实验目的 1. 掌握细菌的常用接种方法和在不同培养基上的生长现象。 2. 观察细菌的代谢产物 3. 了解紫外线对不同种细菌的杀菌作用及紫外线的穿透力。 4. 了解药敏试验原理。 二. 实验内容. 1. 细菌的接种方法 斜面：蛇行划线法 固体培养基 平板：分区划线法 半固体培养基 垂直穿刺法 液体培养基 研磨接种法 2.细菌的生长表现 斜面：菌苔 固体培养基 平板：菌落 线性生长：痢疾杆菌 半固体培养基 扩散生长：伤寒杆菌 表面生长 液体培养基 混浊生长 沉淀生长 3.细菌的分解代谢原理及产物 伤寒杆菌：只产酸不产气 伤寒杆菌：不分解
2、葡萄糖分解 乳糖分解 大肠杆菌：产酸产气 大肠杆菌：产酸产气 大肠杆菌、甲型副伤寒 硫化氢 变形杆菌、乙型副伤寒 大肠杆菌不能分解含硫氨基酸，不产生硫化氢，醋酸铅培养基周围不变黑色硫s化氢试验阴性。 变形杆菌能分解含硫氨基酸，产生硫化氢，遇醋酸铅，则沿培养基周围生成黑色的硫化铅硫化氢试验阳性。 产气杆菌 吲哚试验 大肠杆菌 大肠杆菌有色氨酸酶，分解色氨酸产生靛基质，培养液呈红色。 产气杆菌无此酶，培养液无色，靛基质试验阴性。 水溶性 色素 脂溶性 4、取大肠杆菌液数滴，在琼脂平板表面密密涂满整个平板，枯草杆菌同法涂于另一琼脂平面表面，并在皿底注明菌种。 镊子经火焰灭菌后，在两个琼脂平板表面中央各放一块黑色纸片。 打开皿盖，在紫外线灯下约1m处，受紫外线照射30分钟。 用镊子取掉黑纸片，弃入消毒液中，盖好皿盖，37孵育24小时，观察生长情况。 5、药敏试验。 三：作业 1、 简述紫外线灭菌的原理。 2、 简述细菌在不同培养基上的生长现象。
