蛋糕促销接待流程.docx

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1、蛋糕促销接待流程蛋糕促销案例 背景:顾客是一个32岁女性 接待实例: 接待:欢迎光临沁园饼屋、欢迎选购沁园蛋糕 接待:观看出这是一位30多岁女性、穿着低调、但是提了一款名牌手袋。 接待:美女你好,请问您是需要看一下蛋糕吗。 客人:我看看 接待:没关系,随意看一下,但是如果您能告诉我您为什么样的人定制,我将以我的专业知识,为您提供参考意见。 客人:哦,我先生过生日 接待:请您稍等,请先看一下我们的蛋糕画册吧。 接待:我们沁园为顾客提供了6大系列蛋糕供您选择 客人:6大系列? 接待:是的,韩式、日式。 接待:这么多款式我相信必有一款适合您,但特别想帮您推介慕斯蛋糕。 客人:为什么? 接待:因为慕斯

2、蛋糕是6大系列中,品质最为尊贵的一款蛋糕,是蛋糕中极品,我个人认为比较符合您和您先生的身份。 客人:是吗? 接待:我认为是!还有,该款蛋糕原料采自深海藻类、富含胶原蛋白,既有束身功效,又有美容功效,特别体现您先生对您的关爱,另外慕斯蛋糕在夏天食用又有冰激凌的效果呢! 客人:那,老人没办法吃了? 接待:可以啊,在冰箱里拿出来了解冻4个小时以内吃,口感是最好的! 客人:哦,这样啊 接待:那您选择慕斯,还是选择韩式的呢? 客人:我觉得慕斯还不错 接待:那,您是几个人过生日? 客人:大概6个人吧 接待:那帮您选个8英寸的吧,这个尺寸5-8个人食用正好,大了也是浪费 客人:好吧 接待:那我建议您选择芒果

3、慕斯,它是用新鲜的芒果蓉铺面。含有丰富的维生素C,能让你更加的清凉爽口。 客人:好的 接待:8寸芒果慕斯一个。 蛋糕接待流程 第一阶段:顾客接待 1、问候 2、观看和揣摩顾客信息 第二阶段:介绍促销 1、介绍6大系列蛋糕款式 2、了解顾客基本需求 3、重点介绍系列中各款蛋糕,要确定了解顾客所喜欢的款式后 4、介绍顾客关注的款式的特色,顾客确定蛋糕品名后介绍该款蛋糕的销售话术。 5、如果顾客关注价格,可介绍会员卡购买蛋糕享受8.8折; 第三阶段:成交 1、蛋糕预定流程 第四阶段:辅销 1、在顾客在等候蛋糕时,介绍其他产品 2、在顾客结账时介绍沁园充值卡的销售 第五阶段:情感传递 1、在为顾客打包时递送祝福 2、同时告知食用注意事项:a、蛋糕请您提平、不要晃动b、如不及时吃,请放在冰箱中加盖冷藏保存,保质期为2天。

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