超市店长组长工作描述.docx

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1、超市店长组长工作描述超市店长、组长岗位工作描述 1 超市各岗位描述 店长岗位描述 一、工作责任: 1、 负责超市的经营管理,完成总店下达的各项经营指标 2、 负责总部各项指令和规定的传达及执行 3、 负责检查督促各作业组促销计划的落实 4、 收集销售信息,分析销售动态,及时提出新品引进,滞销品 淘汰的建议 5、 组织实施寻价比价 6、 负责下属员工的业务指导及绩效考核,并向总部提出任免建议 7、 负责顾客投诉和意见的处理 8、 负责拟定门店的工作计划并上报总经理 9、 对下属进行业务培训及考核 10、 负责监督控制协调涉及门店的流程 工作环境:直接下属作业组12人,直接上级为总经理,需与超市各

2、部门发生工作联系 另外与当地的行政部门发生联系 二、店长应具备的素质 1、 个人素质:务实,敬业,客观公正,坚持原则,有责任心和良好的品行 2、 具备企业管理,财务,营销等方面的知识,有良好的口头表达及书面表达能力,组织协调能力以及分析解决问题的能力 2 3、 计算机水平:数据库、办公软件、超市系统软件、网络查询 三、店长工作内容 顾客关系的管理: 1、服务, 2、团购顾客管理 组织管理 员工管理 商品管理 销售管理 资产与设备管理 资金管理 事务管理 资讯管理 目标管理 四、店长日工作重点 制定营业目标和管理目标 重点供应商的管理 商品管理 顾客关系的管理 培养中层管理人员 团队建设 营运控

3、制 五、店长工作流程: 1、 日流程 7:307:45 办公室 查阅前一天的值班经理记录,与值班经理交流情况,核实促销情况 7:458:00 早礼:前一天工作总结,本日工作注意事项 8:0010:00 办公室 与各作业组长交换情况 1、前一天经营促销情况分析 2、A.布置当天工作安排 B.各作业组问题上传及提出解决方案。 10:0011:00 巡店 1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况 2、大厅卫生,照明,设备运转情况 3、后仓库存情况 4、收银员和收银设备、安保和顾客服务 11:0011:30 办公室 1、半天工作总结 2、安排中午值班经理情况 14:3015:30 巡店 1、检

4、查陈列补货、卫生 2、与员工谈话了解思想动态和经营动态 15:3017:30 办公室 分析当天小时销售情况与市场变化趋势和促销分析,并于各部门协调 17:3019:30 巡店 1、服务监督 2、安全检查 3、与值班经理安排晚班工作重点 2、 周流程 周一、上午工作总结,检查卫生; 下午参加总经理例会 周二、安排总经理例会的工作安排,检查陈列、保质期。 周三、分析市场调查结果以顾客满意、价格为重点 周四、查缺货率。市场调查以竞争对手的促销,卖场布局为重点 周五、检查周日备货情况。协调与其他各部门的工作,重点检查服务。 周六、作库存分析 周日、总结一周经营、管理情况,制定下周工作计划,重点检查服务

5、。 3、 月流程 21-22日 作上月工作总结、写下月工作计划并报人力资源部。 23日 绩效考核总结分析报人力资源部。 24日 作上月经营情况分析。 25日 与防损组、作业组长作库存分析 2630日 总结上月工作,制定本月工作计划 15日 向总经理汇报工作,与各部门协调工作安排 1820日 市场调查总结及竞争对手月末分析 4、年流程 3-4月 员工培训、 3.15活动 5月 五一促销 6月7月 六一活动、商品结构调整 8月9月 竞争对手调查、八月十五促销 10月 十一促销 11月12月 营造冬季卖场气氛布置 春节销售调查与备货 1月-2月 营造元旦、春节卖场气氛布置 元旦、春节、元宵节促销 5

6、、工作载体 六、组长、值班经理每日巡店流程 店长助理工作流程 一、日流程 提前十分钟到场,落实前天值班经理记录。 7:007:30 组织开业、检查员工到岗、着装、陈列、收银准备、设备运转,灯光照明、卫生 7:307:45 与店长、值班经理交流前一天工作情况 7:458:00 组织早礼 8:008:30 与店长和作业组长交换情况 8:309:00 检查防损库存情况 9:0010:00 陪同店长巡店,检查: 1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况 2、门前、大厅、厕所卫生,照明,设备运转情况 3、库存情况 4、收银员和收银设备、安保和顾客服务 10:0011:00 监督收货情况,并进行抽

7、查,做好记录。 13:0014:00 巡店,重点为补货、陈列。抽查有无质量商品陈列,抽验五家商品保质期和计量情况及上次巡店发现问题解决情况 16;0017:00 陪同店长巡店,检查 1、检查补货上架情况,商品陈列,促销活动到位情况 2、大厅卫生,照明,设备运转情况 3、顶仓、后仓库存情况 4、收银员和收银设备、安保和顾客服务 19:0020:00 巡店,重点服务、保质期检查,加工间卫生 21:0022:00 检查补货、卫生、计划、夜间保安到岗情况,组织收业 二、 周流程 周一 例会 周二 本部门例会 周三、周四 组织市场调查促销 周五 组织学习与培训 周六 协调与其他各部门的工作 防损组长工作

8、流程 一、 日流程 6:206:40 检查本组员工的到岗情况、卖场卫生、各出入口及消防器材 7 6:407:40和作业组结合检查当日促销商品库存安排当天倒货情况 7:458:00 早礼、检查卖场及收银台外卫生、门外卫生、小车摆放情况 8:009:00 卖场巡视,检查上仓安全情况 9:009:15 卖场与前台卫生检查,包括自行车摆放、卫生、购物车、购物篮 10:1511:15 卖场卫生 9:1512:15 卖场巡视、防盗、看管检查 12:1512:30 交接班,交换情况员工到岗情况 12:3015:30 和作业组结合,检查当天商品库存情况 15:3015:45 卖场与前台卫生检查包括自行车摆放

9、15:4517:45 卖场巡视 17:4518:15 交接班 19:1519:30 卖场卫生 21:3022:00 收场安全检查,夜间按保工作安排 二、 周流程 周一 上午参加门店周总结会组织员工卫生上交周工作总结 周二 组织库房整理,重点检查商品保质期、质量、库存结构 周三 上报缺货率,与作业组协商库存 周四 检查门店安全消防工作 周五 重点防损、员工培训 周六 申报损耗目录 周日 总结一周工作,向上级汇报,制定下周工作计划,向店长汇报一周绩效考核总结 三、 月流程 21日 总结本月工作,做本月工作计划 22日 上报月绩效情况,月培训考核表 23日 向店长汇报员工动态 5日 报损 25日 库

10、存分析,商品报损。 组长工作流程 一、 日流程: 6:20- 6:30 检查员工到岗、着装、卫生情况。 6:30-7:30 检查陈列缺货、补货计划申请情况,和员逐个了解上一天情况。 7:45-8:00 早礼 8:00-8:30 本周当天班组例会一天工作协调情况 8:30-12:15 卖场巡视、检查行为规范、商品销售、处理各种纠纷 12:15-12:45 组长早晚班交接班交换情况 12:45-14:30 地面卫生、补货上架、卖场商品回归 14:30-15:00 与防损结合库存情况 15:00-17:45 协调各部门工作,了解员工动态,向店长汇报工作 17:45-18:15 组长早晚交接班,交换情

11、况,做交接班记录 18:15-18:30 地面卫生、卖场拾零 18:30-21:30 卖场巡视、检查行为规范商品退换货 21:30-22:00 组织卫生、卖场拾零,检查准备第二天促销商品,准备歇业 二、 周流程: 星期一:上午参加门店周总结会组织员工卫生 上交周工作总结 星期二:组织市场调查 重点检查商品保质期、质量库存分析 星期三:组织市场调查 重点商品陈列是否到位选择小类作中午小盘点 星期四:组织市场调查 上报缺货率与防损组作补货、缺货分析 星期五:准备周未购物高峰的准备员工培训 星期六 日:促销活动施实,绩效考核的实施 三、 月流程: 21日 总结本组上月工作,做下月工作计划上报门店 2

12、2日 上报上月绩效考核情况,月培训表 23日 向店长汇报员工动态 25日 库存分析,商品报损 5日 汇报员工动态 收银组长工作流程 一、日流程 6:307:45 检查员工到岗、卫生情况、收银机运转情况 7:458:00 早礼 8:009:00 参加晨会,并安排收银组人员当天班次安排 9:0012:15 检查员工形体、语言状况、卫生情况、指导本组员工工作,组织零用金的兑换 12:1512:45 组长交接班 12:4521:30 检查作业规范的执行情况。办理退还货。注意收银台前的动向,发现问题并及时解决问题。安排好当日款金的缴纳。随时检查卫生情况 二、周工作流程 星期一 本组例会,对本组员工进行绩效考核 星期二 参加本部门例会 星期三、四 员工培训 星期五 检查收银机 星期六 各部门协调的工作 星期日 总结一周的工作,拟定下周工作划,向店长汇报一周绩效考核的情况 四、 月流程 21日22日 拟定本组的工作计划 22日23日 总结本月的工作,并向上级汇报工作,并向店长汇报月度绩效考核的情况 25日30日 收银设备的维护 10日25日 培训本组员工,定期测验

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