酒店物品管理制度.docx

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1、酒店物品管理制度物品管理制度 一、 酒店所有设备设施,不能私拿、私用,若有私拿酒店物品者,罚款50100元/次。 二、 不准用客用餐具喝水、吃饭,发现一次罚款5元。 三、 服务员不能随意开放空调私自使用,客人走后应立即关闭空调、电灯、电视,违者罚款520元。 四、 每天必须检查空调、消毒柜、灯光、卫生间下水道、电视机、煤气灶具开关等工作是否正常,如有异常立即上报领班或主管安排人来维修。 五、 如已知某物不能使用,不可强行使用,否则造成的后果由本人承担。 六、 下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好,领班检查到某区域没关电器设备开关,该区域服务员罚款20元/次,所造成的损失由本人

2、承担。 七、 酒店配发给服务员的一切物品,服务员应妥善保管、合理使用,如有损坏丢失,照价赔偿或使其恢复原样。 八、 若有发现故意损坏酒店设备、设施者,作重罚开除处理。 九、 若客人损坏了酒店物品也应要求赔偿。但语气要委婉,不得对客人无礼。 十、 每月盘点一次工作用具、家私及酒店各种设备设施。损耗与赔偿方案按具体情况实施。办公用品管理办法 。 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台

3、油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购 根据各部门的申请,库房结合办公用品的使用情况,由保管员提出申购单,交主管会计审核,交总经理批准。 第三条.办公用品的发放 1.员工入职时每人发放圆珠笔1支,笔芯以旧换新。 2.每个部门每月发放1本原稿纸。 3.部门负责人每人半年发放1本记事本,员工3个月发放1本记事本。 4.胶水和订书钉、曲别针、大头针等按需领用,不得浪费。 5.办公用打印纸、墨盒、碳粉等需节约使用,按需领用。 客房部低值易耗客用品发放管理规定 1仓库按住房率补充物品数量。 2每星期发一次物品,物品到各楼层均由领班负责每两星期按要货单认真做一次盘点。 3各楼层物品急需时,主管负责调整,再列出所需物品的数量,派人到仓库统一领取,否则仓库不予发放。 4客人需要牙具,由办公室人员通知员工领取,仓库管理人员只有将此类物品送到办公室的责任,没有随意发放的权力,违者罚款。 5客房正常补充的物品,如有丢失或损坏,请领班写条领取,否则一概不发。 6. VIP用品,每日由主管负责,写出区域用量,专人凭条领取和退还,个人不能随意到仓库领取。 7严格执行以旧换新,如无旧物,请主管签字重新配给。 8公厕所需清洁剂和其他物品,每月由领班级以上人员,开条统一换取。 9每月写书面成本分析报告交给经理,作为部门成本分析的参考资料。

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