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食堂工作人员每日晨午检记录表附件5 食堂工作人员每日晨午检记录表 个人自查 审 核 备 注 检查日期 具体时间 姓名 无临时疾患 个人卫生良好 衣帽整洁 食堂主管签字 卫生保健主管签字 注：1、 “个人卫生”包括：指甲、戒指、胡须及头发外露等。 2、 “临时疾患”包括：发热、感冒、咽炎、腹泻、暴露皮肤是否有化脓性伤口、疖、痈等。 3、 “衣帽”指工作服及厨师帽。 4、 如无问题在3项检查项目中登记“”，如有问题在“备注”栏注明问题及处理结果。
