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1、植物营养基础知识,王建,黑暗,白化苗,节间长,节间短,叶绿色,光照,未经过低温处理,经过低温处理,光合作用,呼吸作用,一、植物生长所需的条件和必需元素,1、植物生长五大条件：,光,温,水,肥,气,从植物的组成探讨植物生长所需的元素,干物质的组成成分:,94%为有机物,必需元素？必需元素的特性？有益元素？,必需元素：维持植物正常生长所必须的元素。包括：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铜、铁、锰、锌、硼、钼、氯,有益元素：对某些植物生长发育起到良好作 用的元素。如：甜菜钠，水稻硅，,2、植物所需的必需元素的分类 大量元素：含量 0.1%中量元素：0.01%含量 0.1%微量元素：含量 0.01
2、%,大量元素：碳 氢 氧 氮 磷 钾 中量元素：钙 硫 镁 氯 微量元素：锌 铜 硼 锰 铁 鉬,二、植物对养分的吸收特性,(一)最小养分律(二)报酬递减律(三)养分归还学说(四)同等重要律(五)不可替代律,(一)最小养分律德国化学家、现代农业化学的倡导者李比希提出（J.V.Liebig）,国光助种植者实现愿望,最小养分是随时间、地点和作物生长期而变化的,最小养分律：,作物对养分的需求不是平均的，不是含量最高的养分影响产量，而是含量相对最小的养分制约着作物的产量。,最小养分律对科学合理施肥的指导意义,从一定土地上所得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的增加，单位
3、劳动和资本所获取的报酬却在减少。,李比希（J.V.Liebig）,(二)报酬递减律：,国光助种植者实现愿望,国光助种植者实现愿望,报酬递减律图示说明,肥料不是施越多越好，肥料施多了不仅成本高，还可能产生肥害，影响产量或绝收。,报酬递减律对科学合理施肥的指导意义,由于人们在土地上种植作物并把这些产物连续不断地拿走，这就必然会使土壤肥力逐渐下降，从而土壤所含的养分将会越来越少。,李比希（J.V.Liebig）,(三)养分归还学说：,(四)同等重要律,对农作物来讲，不论大量元素或微量元素，都是同样重要缺一不可的，即使缺少某一种微量元素，尽管它的需要量很少，仍会影响某种生理功能而导致减产。,同等重要律
4、对科学合理施肥的指导意义,各种养分对作物都是同等重要的，微量元素、稀有元素和大量元素是同等重要的.,(五)不可替代律,作物需要的各营养元素，在作物体内都有一定功效，相互之间不能替代。如缺磷不能用氮代替，缺钾不能用氮、磷配合代替。缺少什么营养元素，就必须施用含有该元素的肥料进行补充。,三、植物所需元素作用及缺素诊断,1、氮的主要生理作用,氮是构成蛋白质和核酸的重要成分，蛋 白质是组成生物生命的主要物质基础。参与叶绿素的形成，提高光合作用。,N,缺氮症状：老叶黄化，新叶淡绿,植物缺氮实例,柑橘,黄瓜,2、磷的主要生理作用,对细胞分裂和开花结实起重要作用；对提高抗逆性有良好作用；促进根系发育，特别是
5、促进侧根和细 根的生长；加速花芽分化，提早开花和成熟。,P,缺磷：分枝少，叶片出现暗绿色或紫红色,植物缺磷实例,梨树,油菜,缺磷：分枝少，叶片出现暗绿色或紫红色,K,3、钾的主要生理作用,钾能增强豆科作物根瘤菌的固氮作用；钾能部分消除过量的氮和磷所造成的不 良影响；钾能促进光合作用，提高酶的活性。,植物缺钾:叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧 状，叶脉仍保持绿色。,植物缺钾实例,植物缺钾:叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧 状，叶脉仍保持绿色。,Ca,钙能维持细胞壁、细胞膜及膜结合蛋 白的稳定性；钙能抑制真菌的侵袭，消除某些离子 过多所产生的危害；Ca2+调节植物对环境胁迫的反应，在胁 迫条件下，
6、胞内Ca2+常常显著增加。,4、钙的主要生理作用,干烧心,脐腐,植物缺钙实例,苦痘病,裂瓜,由于缺钙引起枣子的裂果,植物缺钙症状:顶芽、侧芽、根尖等分生组织易腐烂死亡，叶尖弯钩状，并相互粘连，干烧心、筋腐、脐腐等。,硼是影响生殖器官发育，影响作物体内细胞的伸长和分裂，对开花结实有重要作用。,B,5、硼的主要生理作用,植物缺硼:花而不实，蕾花易脱落，座果率低。,植物缺硼实例,叶色变绿叶片肥厚并且皱缩,6、铁的主要生理作用,Fe,是细胞色素、血红素、铁氧还蛋白及 多种酶的重要组分;是叶绿素合成中必不可少的物质。,缺铁：新叶黄化，老叶仍为绿色,植物缺铁实例,缺铁症状：脉间失绿，叶脉仍为绿色，严重时会
7、引起果实的黄化,缺铁严重时引起叶片出现焦枯,缺铁的原因：1、在碱性土壤中，能被植物吸收利用的可溶性二价铁，被转化为不溶性的三价铁盐而沉淀；2、土壤板结、排水不良、根系发育受阻，产生水吸收障碍，进而铁也不能被吸收；3、患根腐病，根系腐烂，影响铁的吸收；4、载果量过大。,是多种酶的组分和活化剂；参与生长素的合成。,Zn,7、锌的主要生理作用,玉米和水稻的白条症,植物缺锌实例,葡萄缺锌主要影响坐果和果粒的生长，常常造成果粒大小不整齐，果实不发育，形成豆粒。,猕猴桃树缺锌，产生小叶缩叶症,苹果缺锌：小叶簇生,是叶绿素的重要组分；是多种酶的活化剂；,Mg,8、镁的主要生理作用,植物缺镁:老叶脉间先失绿，
8、叶脉仍未绿色，严重时出现叶片焦枯。,植物缺镁实例,Mn,9、锰的主要生理作用,叶绿素生物合成的必需因子；促进种子发育和幼苗早期生长。,植物缺锰实例,植物缺锰:新叶脉间失绿,植物缺锰:新叶脉间失绿，后期形成灰色 或竭色斑点。,是需要量最少的必需元素；是硝酸还原酶、固氮酶的组成成分。,Mo,10、钼的主要生理作用,豆科植物根瘤菌的固氮特别需要钼,植物缺钼:新叶畸形，缺钼会影响固氮，荚粒不饱满。,植物缺钼实例,缺钾,老叶边缘黄化枯焦,缺铁,新叶黄化，脉间失绿,缺硼,花而不实，落花落果,缺磷,叶片紫红色,缺镁,中下部叶斑块状黄化,缺锰,新叶黄化,缺钙,生长点异常，易裂果,缺氮,老叶黄化植株瘦弱,如何区
9、分营养缺素病症与侵染性病害,注意,（1）什么是稀土元素？稀土元素是镧系元素系稀土类元素群的总称，包含钪Sc、钇Y及镧系中的镧La、铈Ce、镨Pr、钕Nd、钷Pm、钐Sm、铕Eu、钆Gd、铽Tb、镝Dy、钬Ho、铒Er、铥Tm、镱Yb、镥Lu，共17种元素。,11、稀士元素对作物生长发育 的特殊作用,（2）稀土元素对作物生长 发育有哪些作用？,湖南稀土协作组发现，柑桔施稀土既可保花保果，提高产量，又可增进品质。连友钦发现，在板枣上喷施稀土可提高产量，还改善品质。何友昭等报道，小麦在拔节期喷施稀土可显著提高产量。,专家论证,喜氯、耐氯和忌氯作物对氯的不同需求,忌氯作物烟草、土豆、红薯、西瓜、甜菜等
10、。耐氯作物水稻、小麦、大麦、玉米等。喜氯作物洋葱、菠菜、芹菜、甘蓝等。,科学用肥：含氯肥料首先应推广 在喜氯和耐氯作物上,四、肥料基础知识与合理施肥,(一)肥料的概念(二)常见的肥料种类(三)肥料的应用现状(四)肥料的发展趋势(五)几种先进的肥料介绍(六)果树需肥特点和施肥要求(七)瓜类的需肥特点及施肥技术,(一)什么是肥料,凡是施于土壤或者植物地上部分、能改善作物营养条件或者生长发育条件的一切有机物和无机物均称之为肥料。,（二）肥料的分类,大量元素肥:尿素、碳铵、磷肥等,中量元素肥:硫肥(硫酸铵),钙肥(氯化钙）,微量元素肥:国光硼,锰肥,钼肥等,稀有元素肥:国光氨基酸螯合稀土,按元素分,按
11、形态分,按持效期分,按施肥方法分,按用法分,(三)肥料的应用现状(用肥水平)：,养分利用率低：30-35%P15-25%K35-50%复合肥（混）肥所占比例低肥料配方不科学：三重三轻现象农业现状推广难：农民用肥意识还需要改变低浓度肥料及劣质肥料所占比重较大,(四)肥料的发展趋势,1.将向高浓度肥料发展2.向复合肥方向发展3.向专业化、功能化发展4.向缓释肥方向发展5.向肥料农药混配发展6.生物肥的研发将得到加强,(五)几种先进的肥料介绍：,1.螯合肥2.功能肥3.缓释肥,什么是螯合肥？,什么是螯合肥？,螯合肥：将螯合技术引入肥料的生产中，将无机态的中微量元素螯合成有机态的养分，植株吸收更好，见
12、效更快。,螯合肥：将螯合技术引入肥料的生产中，将无机态的中微量元素螯合成有机态的养分，植株吸收更好，见效更快。,v,稀施美,氨基酸,钙、镁铁,EDTA,螯合示意图：（EDTA螯合剂）,螯合效果：氨基酸与单质钙、镁、铁紧密结合，避免被土壤中P磷固定，吸收效果好,为什么说螯合态的微量稀有元素吸收好?,无机态养分变成有机态养分不亲和态变成亲和态,天平称重法验证是否是真螯合,相同体积的稀施美重量约是市场普通氨基酸的1.3倍,法码,1.稀施美含有十多种植物所需的氨基酸；,2.稀施美螯合了多种中、微量稀有元素,增大了稀施美的比重；,3.稀施美除含有丰富的氨基酸和螯合态 中、微量稀有元素外，还含有国光功 能
13、剂，增大了稀施美的比重;,为什么稀施美比普通氨基酸重？,什么是功能肥？,区别于普通肥料，通过加入特定功能剂（GG功能剂),从而实现具有某种特殊功能的肥料，称为功能肥，功能肥是目前最先进的肥料,也是肥料的发展方向。,国光GG功能剂主要包含：高活性植物信号（诱导）物质,维持生命平衡物质；促根壮苗因子；高活性稀土元素；品质改良剂；抗病抗逆因子等。国光肥料系列都添加有GG功能剂。,什么是GG功能剂？,国光产品的功能性特色添加剂,什么是缓释肥？,缓释肥是指能减缓或控制养分释放速度的 新型肥料。缓释肥料包括了缓释肥与控释肥两大类型国光松尔复合肥有缓释和速效肥两种类型,(六)果树的需肥特点及施肥技术,1.果
14、树一生中的需肥特点及施肥要求2.果树一年中的需肥特点及施肥要求,果树一生中需肥特点和施肥目的,需肥特点：重氮轻磷钾,施肥目的：扩大树冠，扩展根系，为开花结果，打基础。,需肥特点：重磷配氮钾,施肥目的：促花芽分化健壮花芽，增强树冠保果壮果。,果树一生中需肥特点和施肥目的,需肥特点：氮磷钾配合，钾需求量大,施肥目的：合理施肥，确保连续丰产稳产。,果树一生中需肥特点和施肥目的,需肥特点：氮肥为主，配合磷钾,施肥目的：更新复壮，延长挂果期,果树一生中需肥特点和施肥目的,幼树期,开花结果初期,盛果期果树,衰老期果树,1、果树一生中需肥特点及施肥目的,果树一生对养分的需求,果树一年施几次肥？,2、果树一年
15、中需肥特点及施肥目的,第一次施肥：萌芽发枝肥,第二次施肥：催花保果肥,第三次施肥：膨果壮果肥,第四次施肥：采果肥越冬肥,萌芽发枝肥,催花保果肥,膨果壮果肥,采果越冬肥,1、果树一年中需肥特点及施肥目的,果树一年对养分的需求,果树采果肥的重要意义,1.补充果树开花结果消耗，恢复和增强树势。2.防止树势衰弱，增强抗冻抗寒能力。3.为来年开花结果储备营养，防止大小年。,欧洲细长纺锤形树形,Y字形树形,烟台地区苹果园,甘肃花牛苹果,高干开心形,使用调节剂的红星苹果,(七)瓜类的需肥特点及施肥技术,1、不时时期瓜类对养分的总吸收量,养分总吸收量,2、不同时期瓜类对不同养分的需求,幼苗期,抽蔓期,开花座果期,果实膨大期,成熟期,养分吸收量,谢谢!,
