KTV卫生管理制度(2).docx

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1、KTV卫生管理制度卫生管理制度 一、 室内清洁 1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无灰尘、无水渍; 2、墙、地角线、壁面、门、电器表面无灰尘; 3、包厢内无异味,沙发底下无秽物; 4、烟缸无垃圾,无水渍,墙饰物无倾斜、无灰尘; 5、垃圾筒内无秽物及筒内清洁无异味。 二、 室外清洁 1、走廊地毯无异物,走道,楼梯,大厅,装饰画、花瓶无尘,摆放 整齐、无倾斜; 2、地毯无毛团、无酒渍,无异味,无口香糖。 金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日 文化娱乐场所卫生制度 一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格必须齐全有效,做到亮证经营。 二、 保持室内外环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。 三、 保持室内

2、空气清洁,按时通风换气和空气消毒。 四、 影剧院、音乐厅、录相厅、游戏厅、舞厅等场所内禁止吸烟,宜设专门吸烟室。 五、 室内空气卫生质量应达到国家卫生标准。 六、 工作人员要注重个人卫生,养成良好的卫生习惯。直接为顾客服务的人员,要着装整齐清洁。 七、 要有专人或兼职人员负责卫生管理工作,设有卫生专用消毒设施,供顾客使用的饮具,应做到一客一换,用后及时清洗消毒。 金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日 空调清毒制度 集中空调系统的清洗和消毒 一、 过滤网 1、 将过滤网到下,用水清洗,再用250mg/L的二澳海因或二氧化氯消毒剂浸泡消毒15分钟30分钟消毒后用水冲洗,晾干。 2、 将50mg/L的碘伏消毒剂放入冷却水,冷凝水进行消毒。 3、 用0.3%0.5%的单链和双链季胺盐阳离子表面活性剂进行擦拭或喷雾消毒,作用30分 钟。 二、 要求 1、 空调通风系统及新风系统必须安装有效除尘过滤装置。空调系统的过滤网每周清洗消毒一次,定期更换。 2、 空调系统的表冷器、加湿器、新风机组、冷凝盘每周清洗一次。 3、 通风管道要定期进行清洗消毒,以达到国家相关标准规范。 4、 独立空调通风系统在使用期间,过滤网每周清洗一次。 5、 在发生空气传播性传染病流行期间,应及时进行空调通风系统的清洁消毒。 金澳门娱乐会所 二零一零年四月一日

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