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1、庖丁解牛公开课教案内 容 课 题： 备 注 庖丁解牛 教学目标：1、积累常见文言字词，掌握文言句式；体会人物形象。 2、培养质疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨. 3、理解“庄子之道”的内涵；培养学生敢于实践、运用规律的精神。 重点难点：1、疏通课文大意，归纳文言要点，分析人物形象。 2、对本文“庄子之道”以及所具有启示意的理解。 教学方法：合作探究 课时安排：二课时 教学过程： 第一课时 一、解题：庖：厨师 丁：人名 解牛：分解、分割 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 这篇课文是庄子养生主里的一则寓言。题目是后来加的，原意是讲养身之道。 养生主:指养生的主要关键。 庄周认为：人类社
2、会充满着错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就须像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全生、养亲、尽年，反映了没落阶级消极遁世的思想情绪。 庄子：名周，战国时期宋国人，著名的思想家，“老庄”。庄子富有想象力和浪漫主色彩，擅长用寓言和比喻来说明道理。道家学派的重要代表，与老子并称为庄子共33篇内篇为庄周所作。外篇庄周门人和后学所作杂篇二、字词正音： 踦y(支撑，接触) 騞hu(象声词) 砉hu(象声词） 謋hu(象声词) 卻x(同隙，空隙) 軱g(大骨) 硎xng(磨刀石) 窾kun(空) 怵ch(害怕，恐惧) 间jin 向 xing 通“响” 盖 h 通“盍” 三、知识积累
3、： 、文言虚词的意义和用法。 1、“为”字的用法和意义 1 “为”字的用法和意义庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 2、“于”字的用法和意义 “于”字的用法和意义合于桑林之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族3、“然”字的用法和意义 “然”字的用法和意义砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒4、“乎”字的用法和意义 技盍至此乎？ 进乎技矣 2 依乎天理 而况大軱乎 恢恢乎其于游刃必有余地矣 、词类活用及句式。 1、通假字： “向” 通“响” “盖” 通“盍” “善” 通“缮” 2、词类活用 “良庖岁更刀，族庖月更刀”
4、“岁”、“月”，名词做状语 3、古今异义： 天理古：天然结构 今：常指天然的道理 固然古：本来的样子 今：表示承认某一个事实，引起下文转折 虽然古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的连词 4、特殊句式： “臣之所好者，道也。”判断句，“者，也” “技经肯綮之未尝” “之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮 “是以十九年而刀刃若新发于硎代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置 书面翻译以上三个句子 、疑难句子翻译 1、手之所触， 肩之所倚，足之所履，膝之所踦。 手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。 2、臣所好者道也,进乎技矣. 我所爱好的是的规律，超过技术了。 3、
5、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。 从未尝试脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？ 4、以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。 用很薄的刀刃插入有空隙的,宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。 、积累文中出现的成语。 游刃有余：现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 目无全牛：现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。 踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。 切中肯綮：正好切中事情的关键。 四、课文为我们展示了一个怎样的形象？ 明确：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。 五、梳理课文结构 本文共4段，可分三部分。 第一部分：描写庖丁解
6、牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。 第二部分：写庖丁技术之所以高超的原因。 第三部分：从故事引出养生之道。 第二课时 3 庖丁解牛的内容层次解牛场面动作：手触肩倚足履膝踦响声：砉、騞；莫不中音所好者道也，进乎技也。解牛的三个境界：所见全牛，未曾见全牛，以神遇而不以目视。用刀结果及原因：十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚入有间”。虽技艺高超，却不掉以轻心。解牛成功后怡然自得的神情。庖丁谈解牛之道：六、但凡是名人，成名之前都有一段鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇的成长历史 庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的？ 得“道”的过程始臣之解牛之时：所见全牛三个阶段三年之后：未曾见全牛方今之时：以神遇而
7、不以目视，依乎天理,因其固然目有全牛不懂规律目无全牛认识规律游刃有余运用规律七、清王国维人间词话人生三境界说： 昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也 不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时 坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 以神遇而不以目视 千锤百炼，终成正果 八、联系第三节，思考讨论： 1、庖丁解牛追求的是什么？ 解牛之道 2、课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？目的何在？ 对比 突出“道”之重要 对比：良庖岁更刀-割也 族庖月更刀-折也 臣之刀十九年-以无厚入有间 4 通过良庖、族庖反衬庖丁。对比三者
8、不同的用刀方法割、折、解，突出庖丁技艺高超。 九、庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探寻“道”解牛的规律作为实践的目标。 其二，遵循”道“ 。“依乎天理”，“因其固 然”，尊重事物的规律。 其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟， 动刀甚微”，从来不骄傲大意。 十、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”。庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“养生之道”有什么联系？ 庖丁的“解牛之道”: 完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。 文惠君感悟到的“养生之道”:养生应顺应自然，不要硬
9、碰困难，避免身心受到损害。 相似之处：顺应自然。 十一、感悟事理： 臣之所好者，道也；进乎技矣了解规律，掌握规律 臣以神遇不以目视抓住本质，用心处事 依乎天理因其固然顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议 以无厚入有间以己之利攻彼之弊 每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之收敛锋芒，低调做人 依理谨行藏锋 十二、寓意小结： 一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。 十三、这则寓言故事给了我们什么有益的启示？ 作者用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯綮一样，来避
10、开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。 这则故事对我们有什么启示？ 1、反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。 2、面对困难，不应逃避，应勇于面对。 3、要热爱本职工作。 4、反复练习，就熟能生巧。 5、做事要循序渐进。 十四、实词检测 1、加划线的词解释有误的一项依次是： B 5 A、奏刀騞然，莫不中音 B、合于桑林之舞，乃中经首之会 C、庖丁释刀对曰 D、臣以神遇而不以目视 A、官知止而神欲行 B B、批大卻，导大窾 C、因其固然 D、良庖岁更刀，族庖月更刀 “会” 应为节奏 “批”应为“击”，进一步解释为“砍”或“劈”。 加划线的词解释有误的一项是：
11、D A、所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎 B、虽然，每至于族 C、吾见其难为，怵然为戒 D、视为止，行为迟 “止”为“目光集中在某处” 、下列句子中成语使用恰当的一句是2 1、老师揭穿了他的谎言,他羞愧得游刃有余。 2、他曾在英国专修英国文学,要他用英文写作自然游刃有余。 3、警方布下天罗地网,那几个歹徒一定游刃有余。 此成语多用以形容 做事熟练，轻而易举。 、下列句子中成语使用恰当的一句是3 1、他做事情只考虑自己，毫无集体观念，真是目无全牛。 2、小王下棋总是输多赢少，因为他目无全牛，没有能做到“走一步看三招”。 3、张师傅很有修车经验，对各种型号汽车的性能、结构等了如指掌，修理技术已达到目
12、无全牛的地步。 此成语多用以形容技艺十分纯熟。 (四)、下列句子中成语使用不恰当的一句是1 1、你做事老是怕这怕那的，犹豫不决，真是踌躇满志。 2、他的论文获得一等奖，又被提升为处长，难怪他最近总是踌躇满志。 3、陈师傅在车间工作了二十多年，拆装机器神速准确，如同庖丁解牛，令人赞叹。 4、他看问题总是高瞻远瞩，分析起来能够切中肯綮，使人听了豁然开朗。 此成语多用以形容对自己的现状或取得的成绩心满意足。踌躇：从容自得的样子。 (五)、成语填空： 时间犹如白驹过隙稍纵即逝， 只有做好充分准备,我们才不会与成功失之交臂。学习中我们要借鉴他人之长，但也不能亦步亦趋,只有这样我们在处理各种问题时才能做到得心应手，游刃有余。 教学后记： 6 7
