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1、中医养生与保健讲座养生与保健 庄子言人生如白驹过隙忽忽而已将人生之美之明亮之疾逝之飘忽写尽人类的欲望与热念就在此短暂瞬间升腾幻灭生命力也随着这升腾与幻灭而不断地爆出新的火花照亮我们人生全部的欢愉与忧愁 如何才能选择一个恰当的方式使我们的精神与肉体都趋于稳定 如何使观念与存在保持同一性并且附带有快乐 如何求得一种人性的成熟与圆满 于是一种仁爱的学说更源远流长 那便是古老而弥新的黄帝内经所能给我们的全部它让我们透彻了每一天从子时的少阳初起到亥时的阴平阳秘般的沉静还有每一年从春三阳的润泽生发到冬三月的老僧般的密敛坚守它让我们努力倾听我们身体内部气血的轰鸣让我们从生命的黑暗之中挣脱而出平息了我们生命之
2、中的欲望焦渴 生生不息万物与生命顺应它尊重它静思它体悟它这便是黄帝内经教给我们的虔诚 就有文字记载的历史确切性而言中国养生文化的萌芽大概只能上溯到殷商时代 中国养生文化史上第一个黄金时代的到来首推春秋战国 在西汉产生的众多养生诸作中最令世人瞩目的要算黄帝内经素问灵枢该书汇集了先秦时期的各种养生观点并且首次专门从医学角度探讨了养生问题 黄帝内经涉及的养生原则主要有两条 一是调摄精神与形体努力提高机体防病抗衰能力二是适应外界环境避免外邪侵袭 在灵枢经脉还描绘了胚胎生命的发展过程人始生先成精精成而脑髓生骨为干脉为营筋为刚肉为墙皮肤坚而毛发长这种对生命物质属性和胚胎发育的认识是基本正确的 养 生 的
3、起 源 黄帝内经认为人与自然息息相关是相参相应的自然界的运动变化无时无刻不对人体发生影响 素问宝命全形论说人以天地之气生四时之法成这是说人和宇宙万物一样是禀受天地之气而生按照四时的法则而生长的所以素问四气调神大论说夫四时阴阳者万物之根本也所以圣人春夏养阳秋冬养阴以从其根故与万物沉浮于生长之门逆其根则伐其本坏其真矣 素问阴阳应象大论也说天有四时五行以生长收藏以生寒暑燥湿风人有五脏化五气以生喜怒悲忧恐 人体气血对春夏秋冬不同气候变化做出适应性反应以此达到与外环境的协调统一如果人们违背了春生夏长秋收冬藏的养生之道就有可能产生病变如素问四气调神大论说逆春气则少阳不生肝气内变逆夏气则太阳不长心气内洞逆秋
4、气则太阳不收肺气焦满逆冬气则少阴不藏肾气独沉 在灵枢本神这一篇里面讲到智者之养生也必顺四时而适寒暑和喜怒而安居处节阴阳而调刚柔如是则避邪不至长生久视 黄帝内经还有这样一段话说聪明的人他懂得养生所以他不会得病所以他耳聪目明精力充沛愚蠢的人不懂得养生等有了病的时候才知道自己的身体不行了所以我们能够明白养生一词的真正含义就会对周围的一些文章理论进行鉴别就能够竖立起一个唯物辩证的养生观 冬吃萝卜夏吃姜 冬天外面冷把毛孔封住热含在中间所以冬天的人容易出现内热冬天吃萝卜可以把内热降下去 夏天太热阳气往外放中间就出现了空虚寒就近去了所以冬天内热夏天人们往往容易拉肚子这是内寒的原因所以夏天呢反而要吃姜这是老百
5、姓都知道的事但往往不知道这就是道 春捂秋冻 春天是阳气上升的时候春主风风为百病之长所有的病往往是从风开始的所有的病根风最大所以它是长兄啊春天要是不捂住了风邪就很容易进来进来就使你的阳气无法上升所以春天要捂 秋天要冻因为秋天阳气开始往回收你不能太热你太热阳气往外放你只有冷一点凉一点阳气才能收回来阳气收回来了冬天才能藏的住阳气藏的住了第二年的春天你才会有精神这也是道 一年的年运和春生夏长秋收冬藏一年四季 春天万物勃勃生机树发芽了草发芽了 夏天它们要长要长出谷穗要长出种子 到了秋天呢这精华要收要收到种子里 到了冬天要把种子藏起来藏是为了什么藏是为了第二年春天它有更强的力量这叫做一阴一阳谓之道 那么春
6、天呢我们要跟着春天的信息走夏天要跟着夏天的信息走养生的最高境界就是要使你符合自然的变化当你符合了自然的变化你就是健康的就是长寿的当你违反了自然的变化你就将被淘汰出局就是要进入病态或死亡那么我们知道了春生夏长秋收冬藏这个道理 春 生 夏长 夏三月此谓蕃秀天地气交万物华实夜卧早起 无厌于日使志无怒使华英成秀使气得泄 若所爱在外此夏气之应养长之道也 逆之则伤心秋为咳疟奉收者少冬至重病 秋 收 冬 藏 冬三月此谓闭藏水冰地坼 无扰乎阳早卧晚起必待日光 使志若伏若匿若有私意若己有得 去寒就温无泄皮肤使气亟夺此冬气之应养藏之道也 逆之则伤肾春为瘘厥奉生者少 在素问这本书里边他就曾经说 毒药攻邪五谷为养五果
7、为助 五畜为益五菜为充 气味和而服之以补益精气 我们中国人的饮食习性首先是以纤维性食物为主 另外一点我们中国人在饮食方面是比较讲究和谐圆融的 孔子的饮食观念孔子曾经说过 食不厌精脍不厌细食殪而羯鱼绥而肉败不食 色恶不食臭恶不食失饪不食不时不食割不正不食不得其酱不食 肉虽多不使胜食气唯酒无量不及乱 沽酒市脯不食不撤姜食不多食食不语 酸走筋 辛走气 苦走血 咸走骨甘走肉 酸走筋酸类的东西是走筋的走肝的 辛走气辛类的东西是走气的比如说肺肺主气比如说我们吃一些辣的东西就会打喷嚏流鼻涕流眼泪这都是这个感觉 苦走血苦味的东西是走血的血走心所以到夏天的时候我们都强调多吃一些苦瓜也是让心火不要太外散的那个意思
8、从食补的角度去讲的 咸走骨咸类的东西是走骨的骨就是走肾盐可以入肾我原先也讲过元气就是父母就藏在老大的家就藏在肾的家里边所以吃盐是最容易调我们元气的吃咸味的东西最容易调元气 反季节水果 身体调节 含激素过多的反季节水果危害巨大 水果不能够随便吃 只要你发现嘴唇是白的舌头是白的这说明你气虚水果除了桂圆荔枝龙眼红枣其它大部分水果都是凉性的香蕉是寒性的这些东西破气胖的人是越吃越胖糖尿病的人是越吃糖尿越高 如果你的嘴唇是红的舌头也是红的这个时候你就该吃水果因为嘴唇红标志着胃气不降形成的胃火升舌头红标志着你的心阴虚内热那么这个时候你就要吃水果吃到嘴唇和舌头不那么红了到粉的时候马上就停再吃就过了 卫生部今天
9、公布既是食品又是药品的物品名单 丁香八角茴香刀豆小茴香小蓟山药山楂马齿苋乌梢蛇乌梅木瓜火麻仁代代花玉竹甘草白芷白果白扁豆白扁豆花龙眼肉桂圆决明子百合肉豆蔻肉桂余甘子佛手杏仁甜苦沙棘牡蛎芡实花椒赤小豆阿胶鸡内金麦芽昆布枣大枣酸枣黑枣罗汉果郁李仁金银花青果鱼腥草姜生姜干姜枳椇子枸杞子栀子砂仁胖大海茯苓香橼香薷桃仁桑叶桑椹桔红桔梗益智仁荷叶莱菔子莲子高良姜淡竹叶淡豆豉菊花菊苣黄芥子黄精紫苏紫苏籽葛根黑芝麻黑胡椒槐米槐花蒲公英蜂蜜榧子酸枣仁鲜白茅根鲜芦根蝮蛇橘皮薄荷薏苡仁薤白覆盆子藿香 十八反歌 本草名言十八反半蒌贝蔹及攻乌 藻戟芫遂具战草诸参辛芍叛藜芦 十九畏歌 硫黄原是火中精朴硝一见便相争 水银莫
10、与砒霜见狼毒最怕密陀僧 巴豆性烈最为上偏与牵牛不顺情 丁香莫与郁金见牙硝难合京三棱 川乌草乌不顺犀人参最怕五灵脂 官桂善能调冷气若逢石脂便相欺 大凡修合看顺逆炮槛炙焯莫相依 人体是肝心脾肺肾五大系统的协调统一体 怒伤肝绿豆是养肝的肝开窍于目肝主血管肝是人的解毒工厂药和食物里的一些毒素要经过肝脏解毒所以不要把药当饭吃要把饭当药吃 煮绿豆的技巧绿豆冷水下锅煮 7-8 分钟似豆开非开汤水颜色最深红时把汤倒出来当水喝效果最好再把豆加水煮烂当粥喝 肝火大多生吃柿子椒可清肝 凉拌食用晚餐 肝主目喜酸白内障的病人及一般眼疾多属于肝经问题用热水10_20 滴醋熏眼 每 日 1020 分钟 一周后开始见效 喜伤
11、心心开窍于舌红小豆是补心的夏季补心最好苦瓜是清心火的舌上有溃疡 是心火盛口腔和牙龈上的溃疡是胃火盛 红小豆也不易煮烂喝汤同上 思伤脾黄豆补脾脾开窍于口 黄豆要煮烂吃 悲忧伤肺肺主皮开窍于鼻适于秋季补肺白萝卜生吃养肺熟吃润肠肺喜芸豆 芸豆要煮烂吃 恐伤肾肾主骨开窍于耳中老年人的腰腿疼痛许多属于肾虚耳鸣也是肾虚黑豆 补肾冬季适于补肾麻酱也是补肾的钙补肾 黑豆要煮烂吃 晚上热水泡足出汗同时双手搓后腰的肾部以补充肾气 养 心 黄帝内经讲心为君主之官君主宁群臣则安君主没问题其它的脏腑都没多大的问题如果君主出现了问题群臣就乱 喜则气缓 气就散掉了 涣散 有一种病象就是心里一阵一阵的发冷这叫心寒心寒这种情况
12、往往会出现悲观厌世甚至是感觉到世上是一片凄凉这个心寒呢它是在心气虚的基础上又加重了 阳气虚了就会心寒心寒除了悲观厌世之外就感到特别的凄惨 和心脏有关的第三种情况就是心阴虚心阴虚的特点恰恰相反心气虚是推动心脏肌肉的这个阳气减弱了那么心阴不足是在肌肉里的这个润滑物质匮乏了心肌在运动的时候它需要有一种润滑物质使它畅快的在运动这种润滑物质没有了以后呢心肌在运动的时候就干磨就磨出热来了叫心阴虚内热这种内热在现代医学上往往比较多的就是血脂高心血管堵塞它的表现舌头是红的口中没有津液五心烦热手心脚心内心烦热它在精神上就会出现焦虑不安失眠就是无端的起急可以没有任何原因的突然就急上面我所说的心脏的这种失衡它就会出
13、现现代医学所订的病名心肌缺血心衰心梗干燥综合症心瓣膜关闭不全等 养心怎么养呢 夏养心 养心从精神上养那就是什么呢少私寡欲别弄的心那么累 苦入心苦味的东西它是往心经上走的吃的太咸了会抑制心气有的人吃完宴请以后再喝点酒就要有点哭了实际上没什么伤心事那是吃咸了大咸伤心呢但是少量的吃点咸它补心气经常不吃盐的人他就没劲了多甜伤心气如果吃甜的多了它是泻心气的 要早睡早起不停留风动处为什么不停留风动处 肺的养生 黄帝内经肺为相傅之官说肺是人体里的宰相 肺主忧肺气不足的人多忧愁红楼梦里的林黛玉肺结核所以呢她就是忧整天就是不高兴 肺虚热肺虚热的人就是脸经常红 肺实肺实的人发出一种青草发霉的味儿也就是整个肺细胞都
14、处于一种采纳氧气很薄弱的状况呼吸也很浅肺实的人马上就要感冒它的病象呢就是表情木纳呆滞反应迟钝 肺的养生的办法 秋养肺 注意针对寒热随时的去调整太寒的时候用热的去调太热的时候用寒的去往下降能够随时保持肺的正常功能因为肺它是宰相它是调节各方面矛盾的它不能够生病肺怕寒当你感觉到热的时候千万不要脱外衣当你感觉到热的时候热已经走出来了你一脱外衣寒就乘虚交换进去了这个时候感冒就开始了 在吃的方面辣入肺辣味是入肺的食物过苦会抑制肺喝苦咖啡不放糖喝淡一点行如果咖啡喝得太苦了会抑制肺微酸是补肺的菜里面稍微放点醋它补肺尽管辣入肺但是太辣了会泻肺气吃辣的多了说话没劲了因为把肺气给伤了 养 肝 黄帝内经讲肝为将军之官
15、谋略出焉肝在人体里是将军 肝为血海肝藏血它所统帅的这支部队就是血如果我们不能够把肝给调理好那么你的行为你的身体往往就发生混乱 肝阳亢 肝气不足 肝阴虚 春养肝 可以从精神饮食运动三大方面来配合养肝 养肝先要睡得香 春季饮食以平补为原则 坚持运动健身心 脾 胃 黄帝内经讲呢脾为谏议之官知周出焉 脾气虚 胃热 脾胃养生的方法 应该注意精神上不要过分的紧张要清心寡欲因为多思会伤脾 另外就是凉馒头可以吃冷米饭不能吃 养 肾 黄帝内经讲肾为作强之官技巧出焉 肾的失衡倾向一个是肾气不足肾气不足呢会腰痛尿床尿频尿短疲劳易恐惧凡是没有耳垂的人胆子就小这是肾气不足 肾阳虚 肾虚热 养肾的方法 冬养肾 首先是要放
16、松心情不要紧张一个人要做为一种修养来学会放松什么事都紧张的话那么恐入肾就会使你的肾气受到伤害 咸是入肾的但是咸吃多了伤肾气肾病的人一定要吃的淡甜是抑制肾的 心理养生四要素 善良是心理养生的营养素 心存善良就会以他人之乐为乐乐于扶贫帮困心中就常有欣慰之感心存善良就会与人为善乐于友好相处心中就常有愉悦之感心存善良就会光明磊落乐于对人敞开心扉心中就常有轻松之感总之心存善良的人会始终保持泰然自若的心理状态这种心理状态能把血液的流量和神经细胞的兴奋度调至最佳状态从而提高了机体的抗病能力所以善良是心理养生不可缺少的高级营养素 宽容是心理养生的调节阀 乐观是心理养生的不老丹 淡泊是心理养生的免疫剂 运动保健
17、 吕氏春秋中更明确指明了运动养生的意义流水不腐户枢不蠹动也形气亦然形不动则精不流精不流则气郁 黄帝内经也很重视运动养生提倡形劳而不倦反对久坐久卧强调应和于术数 动则不衰是我们中华民族养生健身的传统观点这同现代医学的认识是完全一致的 名医华佗创编了五禽戏 苏东坡的四味长寿药 一曰无事以当贵 二曰早寝以当富 三曰安步以当车 四曰晚食以当肉 黄帝内经的养生之道是什么 其实就是八个字 法于阴阳和于术数 年轻的时候用身体换钱年老的时候用钱换身体真能用钱换身体吗 我想这是不太可能的 黄帝内经的核心思想不仅仅是教我们怎么去治病更重要的是教我们怎么不得病书中还作了一个比喻斗而铸兵渴而掘井不亦晚乎是临去打仗的时
18、候才去铸造兵器到渴了的时候才去挖井打水这样也就太晚了对于事物的发展我们要防患于未然对于健康我们要治未病治未病的核心就是养生也是一种防御的思想 从某种意义上说人是靠感觉活着的其实人活着就是活的正确的心态人的身体不傻傻的是心 所以养生是养心人为本病为标心为根体为表在生的空间里要会清除坏习惯以及不良生活方式留出一个洁净的生活空间在心灵的空间里则要经过思考开悟使人生过程和谐而豁达愉悦而潇洒让生命之花开得自然而灿烂 养生与保健 人在社会交往中吃亏被误解受委屈的事总是不可避免地要发生面对这些最明智的选择是学会宽容宽容是一种良好的心理品质它不仅包含着理解和原谅更显示着气度和胸襟坚强和力量一个不会宽容只知苛求
19、别人的人其心理往往处于紧张状态从而导致神经兴奋血管收缩血压升高使心理生理进入恶性循环学会宽容就会严于律己宽以待人这就等于给自己的心理安上了调节阀 乐观是一种积极向上的性格和心境它可以激发人的活力和潜力解决矛盾逾越困难而悲观则是一种消极颓废的性格和心境它使人悲伤烦恼痛苦在困难面前一筹莫展影响身心健康 淡泊即恬淡寡欲不追求名利清末张之洞的养生名联说无求便是安心法当代著名作家冰心也认为人到无求品自高这说明淡泊是一种崇高的境界和心态是对人生追求在深层次上的定位有了淡泊的心态就不会在世俗中随波逐流追逐名利就不会对身外之物得而大喜失而大悲就不会对世事他人牢骚满腹攀比嫉妒淡泊的心态使人始终处于平和的状态保持
20、一颗平常心一切有损身心健康的因素都将被击退 养 生 的 起 源 乃问于天师曰余闻上古之人春秋皆度百岁而动作不衰今时之人年半百而动作皆衰者时世异耶人将失之耶 岐伯对曰上古之人其知道者法于阴阳和于术数食饮有节起居有常不妄作劳故能形与神俱而尽终其天年度百岁乃去 今时之人不然也以酒为浆以妄为常逆于生乐起居无节故半百而衰也 夫上古圣人之教下也皆谓之虚邪贼风避之有时恬淡虚无真气从之精神内守病安从来 人体的内环境必须与自然界这个外环境相协调相一致这就要求人对自然要有很强的适应性比如灵枢五癃津液别说天暑衣厚则腠理开故汗出天寒则腠理闭气湿不行水下留于膀胱则为溺与气 春三月此谓发陈天地俱生万物以荣夜卧早起广步于庭被发缓形以使志生生而勿杀予而勿夺赏而勿罚 此春气之应养生之道也逆之则伤肝夏为寒变奉长者少 秋三月此谓容平天气以急地气以明早卧早起与鸡倶兴使志安宁以缓秋刑收敛神气使秋气平无外其志使肺气清此秋气之应养收之道也逆之则伤肺冬为飧泄奉藏者少 春天省酸增甘 长夏免甘加咸 秋天省辣补酸 冬天清淡添苦 冬 秋 长夏 夏 春 季节 耳 鼻 口 舌 目 五官 恐 悲 思 喜 怒 情绪 五脏 五行 肾 肺 脾 心 肝 水 金 土 火 木 木生长生法柔和条达舒畅 火温热升腾明亮 土生化承载受纳 金清洁清肃收敛 水寒凉滋润向下运行
