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中医药知识科普宣传资料板报 中医药知识科普宣传栏 药膳不宜随便吃 现在，有些人盲目保健，该吃不该吃的东西都吃，有些商家为赚钱，该做不该做的都做，其实，吃药膳的学问可跑龙套了，不是每个厨师都能做，更不是每个人都适合吃的。 近79种，现在市场上用的有100多种，有些药与食物相忌，绝对不能胡吃，例如治疗慢性支气管病的百合粮柚，食用时忌食油菜、萝卜、鱼虾。 当然，也有一些平常的药就拿黄芪炖鸡、菠萝鸡片、膳早已进入百性家，吃一些根冰糖莲子、鹿头汤这四道常见本没什么害处，还特别有益健的药膳来说，吃的讲究就很大。康，叨唠素炒百合(肺清止咳)、黄芪炖鸡春季食用，菠萝鸡片菊花茶(清热明目)、龙眼粥(健是夏季佳肴，鹿头汤冬天喝最脾益肾)、山楂膳(消积养血)、好，冰糖莲子秋季食最佳，不红豆粥(健脾解毒)、绿豆粥(清论时节，单论作用，这四道菜热利尿)等等，这些药腾普通人也很不同，菠萝鸡片、冰糖莲能吃，生了各种疾病的人也能子适于阴阳平和健康的人食吃，但是有一部分药膳是为患用，黄芪炖鸡则是增强免疫力病特别配方的，普通人不宜食的药膳，鹿头汤适宜阳虚怕冷用。 者，而阴虚火旺者则切忌食用。 国家对药膳是有规定的。斜土街道卫生服务中心 卫生部公布的药食两用的药材
