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中国常见食物GI表 中国常见食物GI表 食物种类 谷类食物 荞麦面条 荞麦面馒头 大米饭 含直链淀粉低的半熟大米(煮) 白小麦面面包 白小麦面馒头 豆类 扁豆 绿豆 冻豆腐 豆腐干 炖鲜豆腐 绿豆挂面 黄豆挂面 水果 樱桃 李子 柚子 59.3 66.7 80.2 87 105.8 88.1 18.5 27.2 22.3 23.7 31.9 33.4 66.6 22 24 25 GI 鲜桃 生香蕉 熟香蕉 梨 苹果 柑 葡萄 猕猴桃 芒果 菠萝 西瓜 糖 果糖 乳糖 蔗糖 蜂蜜 白糖 葡萄糖 麦芽糖 28 30 52 36 36 43 43 52 55 66 72 23 46 65 73 83.8 97 105
