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1、中药炮制填空题1中药炮制是随着 中药的发现和应用 而产生的，有了中药就有了中药炮制，其历史可追溯到_原始社会 。 2中药材必须经过炮制才能人药。 3中药炮制的基本工序是_ 、_ _、_ 。 4陈嘉谟在本草蒙筌中提出“凡药_制造 ，贵在_适中 ，不及则_功效难求，太过则_气味反失_。 ” 5中药炮制的起源经过_ 、_ 、_ 、_ 。 6治半夏最早记载在黄帝内经。 7中药炮制中的“炮”是指_ ，“制”是指_制其性_。 8柏子仁如用于宁心安神需避免服后产生_呕吐和润肠致泻_ 的作用，通过_去油制霜_ 即可消除此副作用。 9性和味偏盛的药物在临床应用时，一方面可以通过_炒制_ 的方法，另一方面可用_蜜
2、制_ 的方法来_改变_ 药物偏盛的性和味。 10麻黄生用_发汗解表_ 作用较强，蜜炙后_发汗_ 作用缓和，_润肺止咳_作用增强。 11中药往往通过 炒制_、_蜜制 、_蒸制_ 等炮制方法来缓和药性。 12许多药物生、熟作用有别，如蒲黄生用_活血为主_ _，炒用_止血为主_ 。生甘草，味甘，性平，能_补脾益气_ ；蜜炙甘草性温，能_补脾和胃_ 。 13中药在采收、运输、保管等过程中，常混有沙土、杂质、霉烂晶及非药用部位，因此必须加以净选、清洗等加工处理，如种子类药物要去_种皮_ 、_心_ ，根类药物要去_根茎_ ，皮类药物要去_皮壳_ ，动物类药物要去_头尾_ 、皮骨_ 、_足翅_ 等。 14中
3、医用药的一大特色是_炮制_ 。 15炮制对药性的影响包括对_四气五味_ 、_升降沉浮_ 、_归经 、_毒性_ 的影响等。 16所谓“毒”主要指的是_药物的偏性_ 。 17_饮片 _是汤剂和中成药的基本原料药。 18大多数生物碱不溶于水，但有些小分子生物碱如_槟榔碱_ 溶于水，一些_季胺类生物碱_ 如小檗碱也能溶于水，在炮制中应尽量减少与水接触，宜采用_少泡多润_ 的原则。 19鞣质为强的_还原剂_ ，能被空气中的_氧_ 所氧化，生成_鞣苷_ 。 20一些含有毒性蛋白质的中药可通过加热处理，使毒性蛋白变性而消除毒性，如 _巴豆_ 加热后毒性大减。 21炉甘石原来的主要成分为_碳酸锌_ ，煅后变为
4、_氧化锌_ 。 22炮制的分类方法有_炒法_ 、_炙法_ 、 _煅法_、_ _蒸煮燀法_ 。 23中华人民共和国药典中的“炮制通则”采用了_三类_ 分类法，即分为_净制_ 、_切制_ 、_炮炙_ _。 24辅料是除_主药_ 以外的一切附加物料的总称；炮制辅料，是指具有_辅助_ 作用的附加物料，它和主药起到_增强疗效_ 或 _降低毒性_或影响主药理化性质等作用。 25在炮制所用辅料中，具补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛作用的是_甘草汁_ ；具发表散寒、温中止呕、开痰解毒作用的是_生姜汁_ ；具有引药人肝、理气、散瘀止痛作用的是_醋_ 。 26醋，最初是由米酒_酸败_而成醋，故有_苦酒_ 之
5、称，主要成分为_醋酸_ ，含量一般为_4%6%_ 。 27酒是一种常用辅料，一般_炙药_ 多用黄酒，_浸药_多用白酒。 1 中药饮片的管理包括 目标管理、人才管理、工艺管理、质量管理、设备管理 等方法。 2 中药饮片厂建设要避开的区域有 地震多发区、洪涝去、石矿区、机场和电台、名胜文物区。 1净选加工的目的是：_ 、_ 、_ 、_ _。 2分离和清除非药用部位的方法有 去根茎、去皮、_去瓤 、_去心、去毛、去头尾_ 、去核 、去芦、 去残肉 、去皮骨、去足翅 、去枝梗 3去皮壳的药物大致有 树皮类 、根和根茎类、果实种子类 三类。 4去除杂质的方法有 挑选_、筛选 、风选 、水选 等几种。 5
6、古人对中药非药用部位论述是：去心者_烦_ ，去芦者_吐_ 。 6应该分离和清除非药用部位的药物 (1)茵陈、卷柏、石斛应去_残根_ ，龙胆、威灵仙、秦艽应去_残茎_ ，麻黄须_茎_ 。 (2)杜仲、厚朴、黄柏应去_壳_ ，北沙参、明党参应去_皮壳_ ，草果、益智仁、石莲子、桃仁应去_皮壳_ 。 (3)鹿茸毛应_刮去毛_ ，枇杷叶、石韦叶毛应_刷去毛_ ，骨碎补、狗脊绒毛应 烫去毛_ ，金樱子内部绒毛应_挖去毛_ ，香附表面黄棕色毛应_撞去毛_ 。 (4)巴戟天、地骨皮、白鲜皮应去_心_ ，莲子应_去心_ ，远志可以不去_心_ (5)乌梅、山茱萸应去 核_ ，枳壳应去_瓤_ ，五味子、辛夷、密蒙
7、花、侧柏叶应去_ ，斑蝥、青娘子应去_足翅_ ，蛤蚧应去_鳞片头爪_ ，蜈蚣须去_足_ 。 7碾捣法主要用于_ 、_ 、药物的加工，制绒的目的是_ 或_ ，揉搓适于_ 的药物，拌衣常用的辅料是_ 和_ 。 8净选去心操作是指除去药物的_心_ 或_胚芽_ 而言。 9去除非药用部位时，“去毛”是主要操作之一，传统去毛方法主要有_刮去毛_ ，_烫去毛_ ，_撞去毛 _，挖去毛_ ，_刷去毛_ 。 1凡是直接_供中医临床调配处方_ 或_中成药生产_ 用的所有药物，统称为饮片。 2饮片切制的目的在于_便于有效成分煎出_ 、_利于炮制_ 、_利于调配和制剂_ 、_便于鉴别_ 、_利于贮存_ 。 3水处理软
8、化药材的原则为_少泡多润_ 、_药透水尽_ _。 4常用的水处理方法包括有_淋法_ 、_漂法_ 、_洗法_ 、_润法_ 、_泡法_ 。 5检查药材软化程度的方法主要有_穿刺法_ _、_弯曲法_ 、指掐法_、_手捏法_ 等。 6剁刀式切药机适宜于_根、根茎、全草类 _药材的切制，不适宜于_颗粒状_ 药材的切制。 7人工干燥的温度，一般药物以不超过_80_ 为宜，含芳香挥发性成分的药材以不超过_50_ 为宜。 8干燥后的饮片含水量应控制在_7%13%_ 为宜。 1炒黄的火候有_文火_ 、_中火_ 。 2清炒法根据炒制程度又可分为_炒黄_ 、_炒焦_ 、_炒炭_ 。 3清炒法的注意事项有_大小分档_
9、 ，_锅要预热_ ，_适当的火力_ 。 4炒焦所用火是_中火_ 或_武火_ 。 5炒焦的目的是增强药物_消食健脾_ 的功效或减少药物的_刺激性_ 。 6炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器中，用_中_ 火或_武_ 火加热，炒至药物表面_焦黑_ 色，内部_棕褐_ 色或_棕黄_ 色。 7“存性”是指炒炭药物只能部分 炭化_ ，更不能_灰化_ ，未炭化部分仍应保存_药物固有性质_ ；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物_原形_ 。 8在炒炭过程中，药物炒至一定程度时，因温度很高，易出现_火星_ ，特别是_质地疏松_ 的药物，须_清水熄灭_ ，以免引起燃烧。 9麸炒，麦麸用量一般为每100kg药物，用
10、麦麸_1015kg_ 。 10麸炒枳壳可缓和其_峻烈之性_ ，偏于_理气健胃消食_ 11米炒用_中_ 火，米的用量一般为每100kg药物，用米 _20kg_。 12党参生用擅长于_补中益气，健脾益肺_ ，米炒党参气变清香，能增强_和胃健脾止泻_ 作用。 13红娘子米炒后能_降低毒性_ 、_除去腥臭气味_ ，可供内服。 14山药生用以_补肾生津_ 、_益肺阴_ 为主，土炒山药以_补脾止泻_ 为主。 15豹骨砂炒醋淬后，质变酥脆，除去腥味，还能增强_ 作用。 16砂炒骨碎补，质地酥脆，易于除去_鳞片_ ，便于调剂和制剂。 17马钱子常用的炮制方法是_砂烫_ 和_炒制_ 。 18蛤粉炒药物时，蛤粉一
11、般用量为_每100kg药材用3050kg蛤粉_ 19水蛭具有破血逐瘀的功能，与_ 的药理作用有关。 20滑石粉炒适用于_韧性_ 较大的动物类药物。 21滑石粉炒又称为_滑石粉烫_ 。 1根据所用辅料的不同，炙法可分为_酒炙_ 、醋炙 、蜜炙 、_姜炙_、盐炙_、油炙 2酒炙法多适用于_苦寒药_ 、_活血祛瘀药 _、_祛风通络药_ 及_具腥气类_ 药物。 3姜炙法适用于_苦寒药_ 、_刺激性_ 的药物。 4姜炙法生姜的用量一般为每lOOkg药物用生姜_10kg_ ，若用干姜，其用量则为_ 。 5盐炙法盐的通常用量是每lOOkg药物，用食盐 20kg溶化食盐的水量一般以食盐的_45_ 倍为宜。 6
12、传统中药理论认为，当归不同部位作用不同，当归头止血_，当归尾_补血 ，当归身_破血_ 。 7炙没药常用的辅料是_醋_ ，用_醋炙_ 法进行操作。 8延胡索的止痛成分主要是_延胡索乙素_ 。 9醋炙法常用的操作方法有_先炒药后拌醋_ 和_先拌醋后炒药_ 10蜜炙法多用于_质地疏松纤维多_ 、_质地坚实、粘性大_ 的药物炮制。 11生甘草性味是_甘平_ ，其作用是_补脾益气_ 炙甘草性味是_甘温_ ，其作用是_补睥和胃_ 12生黄芪的主要作用是补气固表_ ，蜜炙黄芪的作用是益气补中_ 。 13马兜铃蜜炙后能_缓和苦寒之性_ 、_偏于润肺止咳_ _，并可_矫味_ _。 14麻黄常用的炮制品有：_生麻
13、黄_ ，其作用是_发汗散寒，宣肺平喘，利水消肿_ ；_蜜麻黄_ ，其作用是_润肺止咳_ ；_麻黄绒_ ；其作用是_发汗散寒缓和_ ；_蜜麻黄绒_ ，其作用是_发汗散寒更为缓和_ _。 15蜜炙药物的贮存均应_密闭贮存_ ，以免_吸潮发黏或发酵变质_ 。 16油炙法的辅料为动、植物油脂，常用的有_麻油_ 、_羊脂油_ 、菜油、酥油。 1药物在_高温_ 、_缺氧_ 条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法。 2煅淬法适用于_质地坚硬_ 、_经高温仍不能疏松_ 的矿物药。 3扣锅煅法适用于_质地疏松_ 、炒炭易灰化_ 的药物。 4明煅的操作方法有_敞锅煅_ 、炉膛煅_ 、_平炉煅_ 、_反射炉煅 。 1黄芩采
14、用蒸法软化，既便于切制，又可以_保存药效_ 。 2何首乌蒸制后_磷脂和糖_ 含量增加，_蒽醌衍生物_ 含量下降，故制首乌滋补作用增强，_ 而无_泻下_ 作用。 3水火共制法包括_蒸_ 、_煮_ 和_燀_ 。 4清蒸木瓜的目的是_软化药材_ 。 5药物燀制时，加热时间以_5-10_ 分钟为宜。 6珍珠用豆腐煮制的主要目的是_去除油腻，以便服用_ 。 7生品经蒸制后可消除致泻的副作用，又可杀死虫卵，利于贮存的药物是_桑螵蛸_ 。 8生地经长时间加热蒸制后，部分多糖和多聚糖可水解转化为_单糖_ 。 9吴茱萸经炮制后，能_降低毒性_ ，_缓和药性_ 。 1将净选后的药物加入一种或数种_辅料_ ，_按规
15、定程序_反复炮制的方法，称为复制法。 2常用复制法炮制的药物是_半夏_ 、_天南星_ 。 3半夏常用的炮制品有_法半夏_ 、_姜半夏_ 、_清半夏_ 。 4发酵与发芽法都必须借助于_真菌_ 和_酶_ 的作用，都必须具有一定的环境条件， 如_半夏曲_ 、_六神曲_ 、_淡豆豉_ 、_红曲_ 等。 5药物在一定的温度和湿度条件下，由于霉菌和酶的_分解_ 作用，使药物_发泡_ 、_生衣_ 的方法称为发酵法。 6发酵制品以曲块表面霉衣_ 黄白色_，内部_有斑点_ 为佳，同时应有_酵香_ 气味，不应出现_黑色_ 、_霉味_ 及_酸败味_ 。 7将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的_温度_ 和_湿度_
16、 条件下，促使萌发幼芽的方法称为发芽法。 8发酵法炮制的常用药物有_半夏曲_ 、_六神曲_ 、_淡豆豉_ 。 9常用发芽法炮制的药物有_麦芽_ 、_谷芽_ 、_栗芽_ 。 10六神曲是由_苦杏仁_ 、_赤小豆_ 、_鲜青蒿_ 、_鲜苍耳草_ 、_鲜辣蓼_ 、_麦麸_ 原料制成。 11西瓜霜具有_清热泻火_ 之功，多用于咽喉肿痛。 12巴豆制霜后能降低_毒性_ 、缓和泻下作用。 13柏子仁生用长于_润肠通便_ 、养心安神。 14巴豆制霜后，其脂肪油含量中国药典规定控制在_18.0%20.0%_ 。 15雄黄的主要成分是_二硫化砷_ 。白硇砂主含_氯化铵_ ，紫硇砂主含_氯化钠_ 。 16肉豆蔻现行的炮制方法有_煨法_ 。其炮制作用是免于_滑肠 ，增强_固肠止泻_ 功能。 17肉豆蔻生品有_滑肠_ 之弊，其毒性成分是_挥发油_ ；煨制能消除_部分油质_ ，增强_固肠止泻_ 作用。 18提净法适宜于_可溶性无机盐_ 类药物，芒硝结晶的最佳温度是_24_ ，风化硝风化温度不宜超过_30_ 。 1一般中药炮制品的水分宜控制在_7%13%_ 。 2生理灰分是指_将干净而无任何杂质的合格炮制品高温灼烧，所得的灰分_ 。 3传统贮存方法有 _清洁养护法_、_防湿养护法_ 、_密封贮存_、_对抗贮藏_ 。
