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中药饮片加工炮制操作规程 中药饮片加工炮制操作规程 1.中药炮制严格遵照中华人民共和国药典和湖南省中药材炮制规范规定方法炮制，须按净制、切制、炮炙三大工序进行。 2.原药材必须经过挑选、筛选、风选、洗漂、清除杂质、分离和除出非药用部位。 3.干燥药材切制前必须进行适当水处理，使质地软化，以利于切制，常用的水处理方法有淋、洗、泡、润等方法。在水处理的过程中，要“看水头”，避免润制过头和不足。 4.净制时用水必须是清洁卫生的饮用水，净制后的原药材应是清洁干净、无泥沙、杂质、灰屑、虫蛀霉变等，保持原药材的质量。 5.饮片加工必须根据湖南省中药材炮制规范切制成各类不同类型的饮片。 6.炮制的火分文火、中火、武火。应严格按规定进行，以免火候不足或太过。 7.详细记录炮制品名称、日期、依据、炮制前后数量、加辅料名称和数量、制法等。 8.对毒性中药及贵重细料药材的炮制必须要有专用工具，由专业技术人员负责，用专用卡登记，记录并核对。毒性中药的炮制要在通风处进行，避免对环境的污染，用过的器具要清洗干净。 9.加工炮制的饮片必须经过晒干或烘干等方法使饮片的含水量达到规定标准。 10.炮制后的饮片，须经检验合格后，签名入库。
