为什么不能用开水冲调奶粉?.docx

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为什么不能用开水冲调奶粉?不要用开水冲调奶粉 不少父母喜欢用开水冲调奶粉,这是错误的做法,因为水温过高会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。另外某些预热不稳定的维生素会被破坏,特别是有的奶粉中添加免疫活性物质会被全部破坏。一般冲调奶粉的水温控制在40-60。不同品牌的奶粉会有不同的要求。可先在奶瓶里放入温水,然后放适量的奶粉,盖紧盖子以顺时针方向摇匀,试奶温约在38-40就可以给宝宝喝了。

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