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1、九年级化学全册1 溶液的酸碱性教案 沪教第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性 教学目标： 1.知识与技能：认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性；学会利用pH试纸来定量的测定溶液的酸碱度；知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。 2.过程与方法：学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性；能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断。 3.情感态度与价值观：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。 教学重点与难点： 1酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色； 2用pH试纸来表示溶液的酸碱度 教学过程 引入 师：老师从家里面带来了两种水
2、果，它们有什么味道？你怎么知道的？通过品尝可以知道生活中一些物质有酸味，而酸味是酸性的一种体现，但是实验室中的药品是不可以品尝的，你怎么知道它们的酸碱性呢？下面我们通过课本P32 中的一组实验来探究这样一个问题。 探究 活动探究(1) (投影) 活动探究(2) (投影) 检验溶液的酸碱性 酸稀肥石食白纯碱氨 实验试样 果盐皂灰盐蔗糖水 醋 溶液 水 汁 酸 水 水 水 滴加紫变变变变变变紫 色石蕊变蓝 紫色 红 红 红 蓝 蓝 蓝 色 试液 滴加无无无无变变变无 色酚酞变红 无色 色 色 色 红 红 红 色 试液 酸酸酸碱碱碱中结论 碱性 中性 性 性 性 性 性 性 性 讲解 一、酸性溶液和
3、碱性溶液 1.能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液。 能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液。 不能使紫色石蕊试液变色的溶液我们称为中性溶液。 像石蕊试液能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。 2.酸碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液 小结石蕊：酸红碱蓝中不变 无色酚酞：碱红酸中不变 过渡有没有其它的方法检测溶液的酸碱性呢？ 讲解有时候还可以用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性；酸性溶 液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝 3. 石蕊试纸的使用方法：将石蕊试纸放在表面皿上,用玻璃棒蘸取试样溶液沾在石蕊试纸上，然后观察试纸颜色的变化。 阅读 课本第34页拓展视野 过渡 用石蕊
4、或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种 溶液酸碱性的强弱呢？例如：橘子汁和苹果汁都是酸性的，谁的酸性比较强呢？ 讲解 二、溶液的酸碱性的强弱程度 1酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。 2pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。 pH值 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 | 酸性增强 中性 碱性增强 pH值与酸碱性关系 pH=7，溶液呈中性；pH7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强 3.酸碱度的测定方法： 讲解 pH试纸： 用胶头滴管把待测试液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。 简单记
5、忆为：蘸、涂、比 精密pH试纸 酸度计 酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；PH试纸可以粗略地测 定溶液的酸碱度；精密PH试纸和酸度计可以比较精确地测定溶液的PH。 过渡 生命活动与溶液的酸碱性密切相关，下面我们来看看它们之间的关系 板书 三、溶液酸碱性与生命活动的关系 讲解 1.人体健康 有没有同学有过胃痛的经历？你能说说胃痛的原因吗？说出你所知道治疗胃痛的胃药的名称，能不能说出胃药治疗的原理？ 健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。 人的体液有
6、一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱 度都接近于中性，而且变化极小； 2.农作物 大多数农作物适宜在接近中性的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。 在改良酸性土壤时，我们一般是使用熟石灰来调节其酸碱度。 3.酸雨 你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？ 通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。你知道为什么酸雨对很多植物的生长不利？ 练习 1.实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色. 2.实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),常用PH来测定
7、溶液的( ). 3.使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ) A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色 4. 小冬在自制酸碱指示剂的探究活动中记录如下，由下表判断，不能作为指示剂的是( ) 植物的汁液 在酸性溶液中 在中性溶液中 在碱性溶液中 A 牵牛花瓣 红色 紫色 B 胡萝卜 橙色 橙色 C 紫萝卜皮 红色 紫色 D 月季花瓣 浅红色 红色 5.生活中些物质的pH如图所示：以下说法错误的是( ) 蓝色 橙色 黄绿色 黄色 A西瓜汁显酸性 B胃酸过多的人不宜吃橘子 C肥皂水可以使紫色石蕊变红 D草木灰可改良酸性土壤 6. 下列数据是一些物质的 pH，其中呈碱性的是( ) 7.用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( ) A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 8.将某碱性溶液加水稀释,则溶液的pH与所加水的体积(V)关系正确的是( ) 小结 学生自主小结 作业 课本37-38页“练习与实践”16题 教学后记
