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1、五星级酒店广告宣传方案张家口国际大酒店营销策划方案 一、 前言 为全面提升酒店有限公司的品牌竞争力，进一步扩大市场份额，进一步规范公司宣传，实现可持续发展，本着尊重事实的原则，特制定公司宣传架构方案。 二、背景分析 2-1、总体规划 坚持“发展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。计划“十二五”五年间，营业收入每年递增20%，争取十二五末营业收入过亿元。“十二五”五年间，累计营业收入达到4亿元。加快沿街房建设,使沿街综合楼陆续投入使用。两年内通过五钻级酒店验收。加快客房大楼的装
2、修提升，三年内通过涉外旅游饭店四星级验收。扩大相关服务产业,全面提升品牌形象，大大提高员工工资收入和待遇，改善员工的住宿、生活和工作条件。争创河北省酒店第一品牌。 2-2、企业定位 上规范、上档次、上水平，以商务会议接待、婚庆、团体客房为先导，争取商务接待的最大份额，争创河北省酒店第一品牌。 2-3、区位优势 张家口国际大酒店坐落于市*大楼东侧，于通泰写字楼、市府大楼形成高新区铁三角形态，成为张家口新的地标性建筑，是天然的具有广告宣传优势。 2-4、劣势分析 鉴于张家口消费市场以及国家政策的影响，*接待业务的减少，以及普通老百姓消费观念，使我大酒店业务并不是很乐观。 2-5、企业愿景 坚持“发
3、展是硬道理”，落实以人为本、和谐诚信、互利共赢、创新超越、效益优先、惠泽员工的经营理念，以创造“人文、绿色、健康、时尚”的“政务、商务、会务”服务品牌为目标。 三、宣传目的 3-1、树立品牌 在酒店产品日益标准化的今天，相似性作为标准化的衍生物，已经使个性逐渐淡出了人们的视野。很多人的感觉是世界上只有五种酒店：一星五星。那么，如何凸现酒店的特色，使酒店与其它星级酒店区别开来，如何使酒店与消费者在“第一次亲密接触”之前能够有良好的沟通，从而使酒店的需求曲线上移，如何使酒店在众多的星级酒店中鹤立鸡群，树立起自己的品牌形象就是宣传的首要目的。 3-2、社会效益 根据目前的形势，酒店依然是区域内的最佳
4、接待场所。但是，张家口国际大酒店不仅是一个接待场所，更是张家口对外一个形象窗口，酒店必然也必须承担起这个社会责任。在承担这个社会责任的同时，酒店的社会效益会更能凸显。 3-3、品牌塑造 给品牌以合适定位、并为此付诸行动。品牌塑造是一个企业长期的工程，品牌知名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容，企业可以凭借各类媒介进行炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造，通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的消费冲动。 四、目标客户分析 4-1、宣传目标客户定位 4-1-1、*机关人员 4-1-2、本地富裕的私营企业主 4-1-3、外来旅游者和经销商 4-1-4、本地结婚的年轻人 4-2
5、、目标客户客户群特征分析 4-2-1主力客户群年龄大多在30-60岁之间。 4-2-2事业有成，有丰富的社会阅历。 4-2-3属于本地高收入阶层和外来经商或旅游者 4-2-4渴望获得社会对自身地位的认同和尊重的群体 4-3、目标客户群心理分析 马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求，保障与安全需要，归属与承认的需要，尊重需要，自我实现的需要。对于张家口国际酒店的目标消费者，他们并不是单纯为了解决生理上的需求，也超越了保障与安全的需要，他们来此消费是为了得到一种高层的服务和享受，而在消费的过程中，可以凸显个人的尊贵身份，获得一种尊重感。因此，张家口国际大酒店宣传内容要抓住目标客户的心理。 5-
6、1、文化定位 酒店所能满足客人的，已不仅是简单的提供食物和饮料，而是提供深层次的服务。客人的要求已不仅局限于物质吃饱，而有更高的心理预期，即要享受文化和消费文化。这就要求张家口国际大酒店在经营过程中，要创造消费行为被重视的感觉，让消费者感受到良好的氛围。 5-2-1. 增强就餐环境的文化内涵。 根据餐厅的环境设计与顾客人文需求相协调原则，为客人创造舒适雅致的就餐环境。就餐环境是饮食文化的组成部分之一，其文化氛围的营造是多角度、多方位的。从餐厅外在的有形店景文化到餐厅的功能布局、设计装饰、环境烘托、灯饰小品、挂件寓意都能体现文化主题和内涵。 5-2-2. 增强饮食产品本身的文化内涵。 色、香、味
7、、形、器、名、时、养八大方面是饮食产品本身应有的主要特点，其中包含着丰富的文化内容。从菜品本身来讲，它的起源、烹制、风味都有一定文化背景，酒店可通过对这些菜品文化背景的研究，结合史料记载，推出具有民族特色或异国风情的丰富多样的宴席，通过专业讲解菜品的文化价值，使客人在物质和精神上都得到满足。 5-2-3. 增强服务人员的文化内涵 与顾客距离最近的是服务人员，服务人员的谈吐、行为、观念、知识直接为顾客所感知。酒店必须制定专门的培训计划，对其服务人员的业务技能、气质谈吐进行全方位的培训。 5-2-4. 形成具有自身特色的文化性项目 从餐厅布局、装饰到服务，但最能体现经营特色的，往往是文化性项目。酒
8、店可以根据自身特点，策划类似的文化性项目，以贴合消费心理需求的特色文化，带动充足的客源。 五、营销策略 5-1、营销型项目建议 1、以邀请知名品牌的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点。 如邀请举办汽车展、时装秀；品牌推介会，体验奢侈品魅力无限活动。 活动建议：现在的思路不能仅仅局限于会议室非要给商家开会才赚钱，要在空余时间依靠一些展览来提高酒店的知名度，可以尝试会场少收费或不收费，用餐饮或其他弥补其费用。 2、“尊贵人生”营销活动 目标人群：“张家口的政界、商界尊贵人士。 活动建议：这一活动成为张家口国际大酒店的固定营销板块，打造一块专属进餐区，有1-2个顶级包房，菜金不得低于300
9、或者更高，酒类只供高档酒类，如只提供茅台和五粮液等，其他消费类似。可以配以古筝等 可以通过此活动的开展，形成会员制度，定期举办会员活动，营造专业商务交友场所。本活动可邀请某知名品牌参与冠名，提供相应的产品支持。 3、联合收视率较高的美食栏目：邀请大厨定期在酒店表演，或直接引入节目，将节目现场搬入张家口国际大酒店，提升酒店知名度。 4、赠券策略。在客人消费到固定金额后，给予一定额度的赠券，拉动酒店消费。 5、实施“酒店VIP俱乐部”策略 采用VIP俱乐部的形式，以有效巩固酒店对高端客户的吸引力。俱乐部的一个核心条款是会员本人免费用餐。一张固定额度的VIP卡，设定使用期限可定可不定。全铜制作，彰显
10、档次。 分析：在客户加入俱乐部的动机和需求中，免费用餐对客户的吸引力是至关重要的。免费用餐也是一个颇能够吸引客户的噱头。 从使用条件上看，免费用餐是有限制的，绝对意义上的免费用餐是不存在的，免费用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免费用餐的待遇。 基于这种限制，会员需要不断的将他的朋友带到酒店来，方可享受免费用餐的待遇。在客人消费的过程中，看起来酒店损失了一定的毛利，但实质是避免了让客户去到其他酒店或社会酒楼消费。因为，在一般客人的印象中，酒店的菜肴可能价格偏贵，甚至认为性价比还不如社会酒楼,但是通过被会员朋友邀请在酒店用餐体验后，他则会发现，原来酒店的价格还是比较适中的，而且星级酒店的
11、服务和档次也要比社会酒楼高很多。通过和他的会员朋友共同用餐，他真真正正的体验了一次酒店的幽雅环境、精美菜肴和高品质服务。所以，下次假使他有高端的客户需要宴请的时候，他也会考虑要成为这个酒店的贵宾会员，种身临其境的亲身体验所形成的口碑，是其他形式难以达到的。这一策略并不是通过大众渠道进行推广，也避免了贪便宜心理的低端客户频繁使用餐饮“2免1”给酒店带来的影响。 最为重要的是，免费用餐摆脱了单纯的折扣营销的思维定势。免费用餐推出的是一个全新的游戏规则，两个同行，一个免费；三人同行，还是一人免费。 VIP会员可以是张家口国际大酒店自己制定规则，也可以联合移动公司的高端客户。 六、媒体投放策略与形式
12、6-1、媒体宣传策略 6-1-1、媒体优劣势及选择 A、影视类媒体 影视媒体是视听合一的传播，是注目率高，覆盖面广的一种大众媒介。影视宣传能够使信息量的到达率达到最高，是快速提高产品知名度最适合的媒体。据中国高端人群消费习惯-媒体习惯显示：每天观看电视节目的高端人群占57.8%，每周有4天以上观看电视节目的高达72.5%，周一周五工作日平均每天观看电视2个小时以上，周六、日休息日每天停留在电视前的时间更是高达2.5个小时以上。 除此之外，还有很多新兴的影视类媒介，如，楼宇电视、车载电视、户外屏幕等等。 B、广播类媒体 广播传播具有迅速及时、覆盖面广、灵活性高的特点，同时广播是一种以声音传播为主
13、的媒体，可以在车辆行驶的同时收听，因此深受广大有车一族人群的青睐。每天收听广播的高端消费人群超过了四成，每周有4天以上收听广播的接近七成。绝大部分收听广播的人群每天收听的时长均不超过45分钟，经计算平均每天收听的时长约为半个小时。而从收听内容来看，音乐类、交通信息类和时政新闻类节目收听率最高。从不同细分人群来看，生活享受类消费者收听广播的频率和时长均为最高。 C、报刊类媒体 报刊类作为一种最古老的大众媒体，自它诞生以来，一直是人们日常生活中重要的信息渠道，它的最大特点是最具新闻价值，人们可从中获取最新的各种新闻，随着社会的进步，报刊已经由单纯的新闻性向娱乐性、社会性和新闻性的综合而转化，成为广
14、告的最主要的载体之一。 优点：(1)阅读人群广泛 (2)发行量大 (3)可进行详细文字说明 (4)可进行各种不同形式的版面设计 (5)信息容量大。 缺点：(1)发行区域小 (2)重复阅读率低 (3)不易保存 (4)色彩单调，视觉冲击力小 (5)时效性短。 D、其他类媒介 在传统的三大媒介之外，还有很多宣传工具，如户外广告、手机短信、互联网、商业信函、手机报、号簿广告、车体广告、各类印刷品等等，可酌情选择。 6-1-2、媒体投放思路 在合适的时间选择合适的媒介，不仅可以降低宣传成本，更可起到事半功倍的效果，按照动静结合、声画配合的基本原则，采取多种形式的选择手段，最大限度的扩大传播率。针对于综合
15、餐饮楼，特制定一下方案。 6-2、初期阶段 6-2-1、征集名称：发布有奖征集综合餐饮楼名称的广告，给人的第一感觉就是气度不凡。要求体现出中国餐饮文化的源远流长和企业内涵，要详细阐明。 6-2-2、软文宣传：新闻及软文配合，主要内容以配合名称征集为主线，把张家口国际大酒店的企业文化、综合餐饮楼宣传出去，扩大知名度。 6-2-3、员工招聘：在招聘员工的同时，吸引广大受众的关注 6-3、中期期阶段 6-3-1、揭晓名称：通过媒介将综合餐饮楼的名称公布。 6-4、高潮阶段 6-4-1、在各个媒体发布综合餐饮楼即将开业的消息 B、酒店就餐评服务：在“参观厨房评大厨”活动结束后的第二天，连续发布征集“酒
16、店就餐评服务”的广告，活动内容与“参观厨房评大厨”类似。 C、免费就餐定菜价：在“酒店就餐评服务”结束后立即实施。以上三个活动内容应当连贯实施，不脱节。把宣传的目的做出去，把该请的人请进来！ 6-4-6、公益活动：如助学等。 6-5、收尾阶段 6-5-1、多个媒体宣传综合餐饮楼的开业盛况。 6-5-2、制作酒店高档大开本画册，内容涵盖企业文化、菜品、客房、实体等。 6-5-3、综合餐饮楼的50个细节摄影大赛：通过镜头将微观的景象展现出来，意在张家口国际大酒店注重细节。 6-5-4、制定长期宣传计划。 七、结束语 张家口国际大酒店作为一家五星级大酒店，作为张家口城市文化宣传的一部分，作为对外展示张家口形象的窗口，无论从地理，地势，或者口碑、形象都有着天然的优势，所以广告的宣传要着重突出企业的品牌效应。同时，酒店更应该加强自身的业务管理素质，加强内部企业文化的构建，让客人来到这里消费就能够感受到张家口国际大酒店的企业文化，企业的灵魂，长此以往，我相信张家口国际大酒店一定能够更加辉煌！
