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1、“规模化高山生态白茶循环经济园”建设项目可行性报告一、立项的背景和意义，国内外研究现状和发展趋势项目基地境内山高气爽，雨量充沛，云雾缭绕，四季分明，土壤肥沃深厚，有机质含量丰富，得天独厚的自然环境，非常适宜发展高山白茶。“生态立乡、农业兴乡”是当地的发展思路，高山白茶产业发展快速，目前，全乡已有高山白茶种植面积2000余亩，年产值700余万，高山白茶已逐渐成为当地的“当家”产业。独特的地理条件，培育出口感清爽甘甜、品质上乘的白茶，然而当地高山白茶产业的经济、生态、社会效益并不高，主要是由于：一是技术培训滞后，管理粗放，标准不一，规范化、规模化、科学化程度不高。二是加工设备落后，加工环境差；三是
2、包装不能适应市场需要，品牌建设意识淡薄；四是发展模式单一，缺乏循环经济意识。效益不高，直接挫伤了茶农生产和发展的积极性。破解难题，实现规范化管理和循环利用，已迫在眉睫。 2007年福建福鼎遵循“统一规划、合理布局、连片建设、规范实施”的原则，大力招商，推行“公司基地农户”模式；2005年，四川青州开展了“鸡沼茶”循环经济园建设取得成功，2006年在县委、县政府支持下大力推广；此外，浙江安吉、贵州纳雍等地对白茶产业发展的研究也取得了显著成效。实行规范化、规模化、科学化管理，增强循环利用意识和品牌意识，提高茶农效益，是当前白茶产业发展的必然趋势。故而，我们提出了建设“规模化高山生态白茶循环经济园”
3、项目，该项目的顺利实施将有利于扩大高山生态白茶产业的经济、生态和社会效益，有利于提升高山生态白茶产品的品位、增强市场竞争力，有利于促进高山生态白茶的可持续发展。二、项目主要研究开发内容、技术关键及主要创新点 1、研究开发的主要内容A、“合作社基地农户”管理模式的研究；B、培训基地建设和培训方式的研究；C、高品质高山生态白茶制作的研究；D、高山生态白茶品牌建设和销售方式的研究；E、“家禽沼气茶”循环模式的研究。2、技术关键及主要创新点农户零星茶园的委托管理及吸收合并是否成功，是实现规模化、规范化、科学化管理的关键；家禽套养数量与基地面积最佳比例的寻求是实现效益最大化得关键；茶园杂草家禽粪便沼气燃
4、料和有机肥循环的畅通与否，觉得着循环经济园建设成功与否的关键。三、项目预期目标（主要技术经济指标、社会效益、技术应用和产业化前景以及获取自主知识产权的情况）通过一年左右的研究和开发，形成“家禽沼气茶”循环模式和“合作社+基地+农户”模式。“合作社+基地+农户”模式，基地原有高山生态白茶种植面积110亩，今年开发30亩，合并收购和集中管理散户种植面积300亩，基地规模达到440亩，亩产鲜叶50公斤，总计生产鲜叶22000公斤，按每公斤160元计算，基地总产值可到352万元；引进先进设备和制作技术后，基地鲜叶可制干茶5280公斤，产值可达400万元左右。“茶家禽沼气”发展模式,沼气池上建家禽管理区
5、600平方米，养殖生态家禽5000只，与440亩茶园配套成循环经济园。茶园杂草、害虫作家禽饲料，家禽粪便用作沼气发酵原料，沼气又作为手工制作名优茶燃料，沼液、沼渣成为茶园速效有机肥料。每年大约可节约肥料钱2万元，除草人工工资1万元，燃料费4万元；养生态家禽5000只，一年2批10000只，每只收入50元，产值50万元，两项合计57万元，白茶基地亩产提高1300元。沼液沼渣可作茶园速效有机肥料，可有效解决环境污染问题，生态、经济和社会效益十分明显。四、项目实施方案、技术路线、组织方式与课题分解建造一幢综合楼（3直2层，占地面积150平方米），内设技术研发和培训中心、品牌建设和销售研究中心、茶青收
6、购中心、高山生态白茶制作中心；建造一个家禽管理区（占地面积600平方米，容纳1000只鸭和4000只鸡）；建造沼气池5个和储液池200立方米；购置白茶制作先进设备1套；购置白茶科技书籍、电脑等培训设备；组建技术人员队伍。开展散户的集中和规范管理、培训基地建设和培训方式、高品质高山生态白茶制作、白茶基地套养土鸡和土鸭（沿库区域）及家禽粪便利用的研究开发及落实工作。五、计划进度安排2011年14月，完成综合楼、家禽管理区、沼气池、储液池等建设的政策处理工作；2011年59月，完成300亩农户零星茶园的吸收合并或委托管理的协议签订任务；完成综合楼、家禽管理区、沼气池、储液池等建设工作；2011年10
7、12月，完成各硬件区块设备购置及调试工作；2012年14月，开展“规模化高山生态白茶循环经济园”运营管理实验及总结工作。六、现有工作基础和条件现有白茶基地110亩，租有简陋的茶青收购和茶叶制作场所80平方米，具备较为丰富的管理、生产、制作经验和技术，具备较为丰富的家禽养殖技术，在当地具有较高的群众基础。七、经费概算项目经费概算表项目名称：规模化高山生态白茶循环经济园建设 金额单位： 万元 序号概算科目名称合计拨款经费银行贷款自筹经费（1）（2）（3）（4）（5）1经费支出（合计）21、设备费634.44018.63（1）购置设备费594.44014.64（2）试制设备费225（3）设备租赁费2262、材料费2522373、测试化验加工费51484、燃料动力费6695、差旅费22106、会议费 10.20.8117、合作、协作研究与交流费30.72.3128、出版/文献/信息传播/知识产权事务费51.53.5139、人员劳务费14141410、专家咨询费10.20.81511、管理费441612、其他开支22设备费、材料费、人员劳务费主要为基地硬件区块建设、设备经费；测试化验加工费、燃料动力费主要为设备安装调试经费；差旅费、会议费、合作、协作研究与交流费出版/文献/信息传播/知识产权事务费、专家咨询费主要为学习、培训、宣传、推广经费；管理费和其他开支主要为项目组日常开支经费。
