什么样的蛋白质粉更营养?.docx

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1、什么样的蛋白质粉更营养?什么样的蛋白质粉更营养? 蛋白质的四大功效 l 提高免疫力、增强体质 蛋白质是免疫器官和细胞的基础成分,是病毒抗体的重要组成成分。 l 构成和修复机体组织和器官 蛋白质是构成机体组织器官的重要成分,处于不断分解、重建、修复的过程中,所以每天都要摄入一定量的蛋白质维持组织更新,特别是病后术后、受伤后、青少年儿童发育期、运动时、体重控制者。 l 调节生理机能 蛋白质在体内构成多种重要生理活性物质的成分,调节生理功能。如酶、激素、抗体、载体。 缺乏蛋白质的症状 l 儿童青少年发育迟缓,体型矮小瘦弱多病 l 免疫力低下,易感冒发烧 l 伤口难愈合,病后术后恢复慢 l 供氧不足,

2、易疲劳 l 贫血,面色萎黄、苍白 l 头发易脱落、分叉、白发 l 腹胀水肿 l 胎儿发育迟缓 选择维澳佳营养蛋白质粉的六大理由: 1、全球最优秀的原料 大豆分离蛋白来源于全球最大的大豆分离蛋白生产商日本不二制油集团,浓缩乳清蛋白选自全球最大的乳清蛋白生产商美国HILMAR公司 2、精选东北非转基因大豆 维澳佳营养蛋白质粉中的大豆分离蛋白为东北种植的非转基因大豆,是目前国人认为最安全的大豆 3、无任何添加,不含植脂末 维澳佳营养蛋白质粉是市面上唯一的一款无任何添加的蛋白质粉。 市面上多数蛋白质粉添加了植脂末和香精,其大豆分离蛋白和乳清蛋白配比不合理,大豆:乳清=8:2或7:3,这种大豆分离蛋白多

3、乳清蛋白少的配比可以节省成本。 添加植脂末的原因:一是为了增加溶解度,二是为了改善口感 添加香精的原因:是为了掩盖大豆分离蛋白的豆腥味 关于植脂末 俗称“奶精”,一种氢化植物油.实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,导致血管硬化,增加心脑血管疾病的危险。国家已明确提出要重视反式脂肪酸的问题,要求厂家标明产品中的反式脂肪酸的含量 4、溶解性好、不结块 因为大豆分离蛋白溶解较差,乳清蛋白溶解性较好。维澳佳营养蛋白质粉动植物双蛋白科学配比1:1,优于市面上其它蛋白质粉的配比,所以能在数秒钟快速溶解不

4、结块,利于吸收。 5、动植物双蛋白科学配比1:1 大豆分离蛋白中蛋氨酸含量少,乳清蛋白中苯丙氨酸含量少。这两种都是人体的必需氨基酸。通过复配,其营养价值接近最标准的氨基酸模式,均衡提供人体9种必需氨基酸,最利于人体吸收。 左图显示乳清蛋白与大豆蛋折挌占50%,即1:1时,氨基酸的比值系数分达最高值 6、含量高,必需氨基酸全面 富含28种氨基酸,其中包括人体必需全部9种氨基酸,全面均衡 面包10片4杯200ml牛奶饼干40片4个鸡蛋20克维澳佳营养蛋白质粉鸡肉汉堡1.5个营养蛋白质粉与营养早餐 加入牛奶等乳制品中,促进完善钙质吸收 l 加入豆浆中,大豆中蛋氨酸含量少,配合蛋白质粉,使氨基酸配比更

5、完美,营养均衡,更好吸收 l 加入麦片中,麦片中苏氨酸含量少,配合蛋白质粉,使氨基酸配比更完美,营养均衡,更好吸收 l 加入果汁中,促进维生素,特别是维生素C的吸收 l 加入稀饭面条汤中,弥补传统早餐优质蛋白含量低的缺陷 l 加入咖啡中,咖啡本身不能提供蛋白质,加入蛋白质,在享受活力的同时,增加了营养 l 加入甜品中,口感香滑浓郁,营养成分更加充足。 温馨提示:与早餐一服用,不宜空腹食用,空腹吃蛋白粉会被作为一般的“产热食品”消耗,不仅浪费,还会加重肝肾的代谢负担。食用后二小时内不可饮茶 上班族 提高免疫力 缓解疲劳 因工作原因轻视早餐,重视晚餐。导致脂肪、碳水化合物过剩,优质蛋白质、维生素矿

6、物质、膳食纤维严重不足,所以一定要补充优质蛋白质,尤其是早餐优质蛋白质的补充。补充优质蛋白质还可提高免疫力、缓解疲劳与压力长期的蛋白质不足会引起各种疾病,补充可预防因缺乏所导致的各种疾病。 儿童青少年 促进发育 增强免疫力 儿童青少年因上学和家长的原因也是普遍轻视早餐,重视晚餐。导致脂肪、碳水化合物过剩,优质蛋白质、维生素矿物质、膳食纤维严重不足,所以一定要补充优质蛋白质,尤其是早餐优质蛋白质的补充。儿童青少年因为处于在成长过程中身体各机能未发育完全,抵抗力很弱,所以一要补充优质蛋白提高免疫力。 孕乳期女性 补充营养 促进胎儿发育 孕乳期对优质蛋白的需求量增加来维持自身与胎儿的组织合成与发育需

7、求。中国营养学会建议在孕早期、孕中期、孕晚期、哺乳期要比非孕乳期分别增加5g、15g、20g、20g来弥补膳食摄入不足,特别是优质蛋白要达到50%以上。孕乳期缺乏蛋白质会导致低出生体重、早产儿、脑发育受损、先天畸形、死亡等情况。 中老年 补充优质蛋白 增强抗病能力 老年人因分解代谢大于合成代谢,蛋白质合成能力差,易出现负氮平衡,摄入的蛋白质利用率也很低。老年人肝、肾功能降低,过多的蛋白质可加重肝、肾负担。鉴于以上两点原因,补充优质蛋白质显得尤为重要。 运动瘦身和增肌的人 补充肌肉所需蛋白营养 在大量运动情况下,机体处于应激状态,不仅消耗大量能量,体内的蛋白质分解加强,易出现负氮平衡,摄入优质蛋

8、白质,对于补充损耗,增加肌肉力量,促进血红蛋白合成,加速运动疲劳恢复都有重要作用。 住院和手术患者 调节负氮平衡,促进恢复 l 这类人士在住院期间因医院伙食不好,口味不合,食欲不佳、情绪低落等原因导致摄入不足 l 创伤与感染等应激状态机体的代谢特点是耗能增加,分解代谢增加,合成代谢下降的负氮平衡状态,轻者体重下降,病情加重,重者危及生命。此时一定要额外增加补充优质蛋白质 l 术后补充优质蛋白质,可减少并发症,促进恢复 素食主义者 弥补长期亏欠 补充每日所需 素食的人的膳食蛋白质含量很少,特别是优质蛋白质含量更少,所以一定要增加补充。一是弥补机体的长期缺乏,二是维持机体每天所需。 搭配套餐:蛋白

9、质粉+维生素与矿物质片+深海鱼油软胶囊 搭配原则:优质蛋白质、维生素与矿物质、深海鱼油三者全面补充素食者膳食的极度缺乏 有关蛋白粉的ABC 每天摄入多少量的蛋白质粉合适? 人体每天都要摄入蛋白质,成人至少需要60克/天才能满足机体基本需要,不挑食的人在生活中的选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类可以补充大约40克蛋白质,但同时也会摄入胆固醇、脂肪和热量。 每天都摄入鱼和蛋奶,还有必要另服用蛋白质粉吗,如果需要,还要另服多少? 若是每天摄入鱼和蛋奶,可以补充大约40克蛋白质补充蛋白质,但同时也会摄入胆固醇、脂肪和热量,所以服用蛋白质粉是最佳选择。 服用蛋白质粉多长时间可见到效果? 蛋白质粉是食品不是药品,

10、不能用药品治病的概念来理解其作用。蛋白质是构成人体组织最主要的营养素,负责建造和修补人体组织及调节生理机能。蛋白质对身体健康是一个长期的过程,一般使用1-2月后体质会增强,健康状态会有所好转。 加拿大维澳佳是来自加拿大的专业营养服务品牌,专业从事膳食营养补充品的研究, 位于不列颠哥伦比亚首府温哥华市,是加拿大营养协会及北美营养协会会员单位。加拿大是世界公认的营养补充品审核标准最严格,也是最注重国民营养补充品需求的国家之一。广州维澳佳是加拿大维澳佳在中国的子公司,负责根据中国居民的需求及中国的保健食品相关法规研发最优质的营养保健品。广州维澳佳获国家食品药品监督管理局批准的保健食品文号并成功上市的产品30多个,成为目前取得保健批文较多的营养保健品服务公司。

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