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1、题 目：超临界流体萃取技术的应用系 别：化学与环境科学系专 业：化学班 级：10本科姓 名：王晓婷学 号：10032030203指导教师：田云奎教师职称：教授毕业论文（设计）开题报告2013年月日说明1. 本表需在指导教师和有关领导审查批准的情况下，要求学生认真填写。2. 课题来源分为教师提供选题或学生自拟课题；教师的科研任务；社会有关单位委托的课题；其他来源。3. 若课题因故变动时，应向指导教师提出申请，提交题目变动论证报告。开题报告题目来源:学生自选题主要研究内容通过大量查阅文献资料，综述了有关超临界流体萃取技术在不同领域中的典型应用，如农药残留分析、食品工业、环境保护等领域中的应用，并针
2、对其应用的局限性提出自己的一些解决方法，以供做这方面研究的学者参考。开题依据一 前人的工作及研究现状1879年，英国的科学家Hannay和Hogarth最先发现超临界流体这种现象，但当时限于条件等各方面原因，只对这种特殊的现象进行了解释，并没有应用于实际的工业生产。到了20世纪40年代，开始有科学家对超临界萃取技术进行更为深入的研究。最先利用超临界流体萃取技术取得瞩目成就的是德国的Zosel博士，Zosel博士利用超临界二氧化碳从咖啡豆中成功的提取了咖啡因，这也标志着超临界流体萃取作为一种新工艺开始受到人们的关注。近些年，在我们生活的各个领域，超临界流体萃取技术都有广泛的应用。在食品工业中，S
3、KW公司还将超临界流体萃取技术应用于啤酒生产，正因为采用了超临界流体萃取技术，该公司在萃取加工酒花的设备的生产能力为104 t/a。Seied Mahdi Pourmortazavi 等研究了利用超临界流体萃取植物中的精油，与蒸馏法相比此法具有显著的优势，所用时间段、成本低、产品更纯净；在医药行业中，超临界流体萃取中药有效成分已实现工业化，浙江康德莱公司将其用于萃取抗癌中药。杜玉枝等研究表明，二氧化碳超临界流体萃取比石油醚抽提优越，具有收率高、提取时间短及无溶剂残留等优点，适合于藏药安神丸的制备；在环保工业中，向波涛等利用连续反应装置，经过对乙醇废水的超临界水氧化技术试验的研究，发现在550摄
4、氏度，25MPa、停留时间大于15s时，乙醇被彻底氧化成CO2。二 此项研究的理论意义超临界流体萃取技术结合了精馏与液-液萃取的优点，因而是一种独特的、高效节能的分离技术。超临界流体技术操作温度低，特别适合那些热稳定性较差，容易氧化分解，化学性质不稳定的物质分离，能够使萃取物的有效成分保留下来，不被损坏。而且超临界流体萃取技术在高压、密闭、惰性环境中能最大程度地提取物质的有效成分。最重要的是，超临界流体萃取技术工艺简单，萃取效率高并且无污染。三应用前景超临界流体萃取技术近年来发展迅速，在化学反应和分离提纯领域开展了广泛而深入的研究，取得了很大成就，在化工、食品、医药等领域硕果累累。目前超临界流
5、体萃取技术已被美国环保局确定为替代溶剂萃取的标准方法，我国要想与国际顶尖技术接轨，使科研以保护环境为前提，大力发展超临界流体萃取技术势在必行。起止时间和进度安排2013年7月-2013年8月 确定论文题目2013年9月-2013年11月 收集资料，构思论文，拟定论文的开题报告。2013年12月-2014年1月 大量阅读文献资料，归纳，分类整理。2014年2月-2014年3月 通过对此类知识的进一步掌握，提出自己的一些创新性想法。形成初稿。2014年4月-2014年5月 修改定稿，写成论文，准备答辩。预期成果及其形式通过大量查阅文献资料，综述了现在应用前景比较好和一些已经投入工业生产的超临界流体萃取技术应用的实例，并针对其局限性提出自己的见解，最后以论文的形式呈现出来。可行性分析超临界流体比气体的密度大，接近液体的密度，因而具有良好的溶解能力，粘度和扩散系数接近气体，具有良好的传质性能。因此，超临界流体具有很强的溶剂化能力，良好的传质性能，溶解性能随压力变化。因此在各个领域有了广泛应用，并且具有很好的应用潜力以待开发。参考文献：指导教师审查意见 指导教师（签名）： 年 月 日教研室论证意见 参加论证人员签名：教研室主任（签名）： 年 月 日系指导与答辩委员会审查意见系主任（签名）： 年 月 日
