《何首乌黑豆乌鸡汤和首乌黄精鱼.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《何首乌黑豆乌鸡汤和首乌黄精鱼.docx（1页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
何首乌黑豆乌鸡汤和首乌黄精鱼何首乌黑豆乌鸡汤和首乌黄精鱼 材料：乌鸡半只，何首乌3块，黑豆150克，红枣10粒，姜1片，盐适量 做法：1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣烈开，再用清水洗净晾干。 3.何首乌用清水洗净。 4.红枣用清水浸软洗净。 5.将乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。 6.加入适量盐调味即可。 首乌黄精鱼 材料:药材何首乌15克、黄精10克、当归10克食材石斑鱼尾约500克、姜5片、葱l根食材盐、米酒各适量 做法：1、药材加3碗水熬成2碗药汁备用；葱切段备用。 2、石斑鱼洗净，切成小圈块，放入锅内，倒入熬好的药汁、姜片一起炖煮。 3、起锅前，加盐、酒、葱段调味即可食用。 山楂首乌汤 材料山楂15克，何首乌15克 做法1）分别洗净，切碎，一同入锅，加适量水浸渍2小时 2）再煎煮1小时，去渣取汤
