健康教育基本知识培训.docx

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1、健康教育基本知识培训健康教育基本知识培训 时间： 地点： 参加人员： 一、健康的含义是什么？ 健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。 二、健康教育在创建卫生城市中的作用是： 1、进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围； 2、传播健康相关知识，提高市民健康素质； 3、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。 三、常见的有损健康的行为和生活方式是： 吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。 四、有害健康的八种行为是： 1、吸烟；2、饮酒过量；3、不恰当的服药；4、缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大；5、热量过高或多盐饮食、饮食无节制；6、不接受科

2、学合理的医疗保健；7、对社会压力产生适应不良的反应；8、破坏身体生物节奏的生活方式。 五、吸烟对人体健康的危害是： 1、烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；2、吸烟污染空气。3、孕妇吸烟影响胎儿发育。 六、发芽的土豆不能吃的原因是： 土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。 七、四季豆能引起食物中毒的原因是： 四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。 八、少吃烟熏食品的原因是： 烟熏食品含有致癌物，而且通

3、过加工很难除去。因此，应少吃烟熏食品。 九、怎样预防高血压？ 1、生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；2、避免参加或观看竞争性激烈的运动；3、低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；4、在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压。 十、怎样预防糖尿病？ 1、科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；2、多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；3、平时少吃糖，或少吃甜食；4、经常锻炼，定期体检。 十一、怎样注意心脏保健? 经常锻炼，增强心脏收缩力；不吸烟：低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。 十二、怎样注意肺的保健? 不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；勤开窗

4、，湿式打扫，保持室内空气新鲜；厨房使用排油烟机；注意保暖，防止感冒和肺部感染；经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。 十三、肝脏有哪些功能? 肝脏是人体的“化工厂”：能分泌胆汁；加工利用从肠道吸收来的营养物质；对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。 十四、怎样保护肝脏? 不酗酒：不吃霉变食物：不滥用药物；积极预防病毒性肝炎。 十五、怎样注意胃的保健? 定时定量进食，不暴饮暴食；不吸烟，不酗酒；少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。 十六、怎样保护肾脏? 适当多喝开水；不要憋尿；预防尿道感染，以防发生肾炎。 十七、什么是心理健康? 心理健康表现为：智力发育正常

5、；有自知之明；有良好的人际关系：经常保持稳定、乐观的良好情绪。 十八、怎样保持情绪稳定、愉快? 能正确认识自己，评价自己；热爱生活，对前途充满信心；善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。 十九、怎样正确处理好人际关系? 加强思想道德修养，保持心理平衡；培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；敢于坚持真理，维护正义。 二十、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”? (1)二要：读书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。 (2)

6、二不要：不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；不要躺着、走路或乘车时看书。 二十一、看电视应注意些什么? 每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动510分钟；观看者应离电视屏幕2米以上：电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；室内最好开一盏3-8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有好处。 二十二、进食脂肪过多容易患哪些疾病? 高脂血症、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症、胰腺炎：肥胖症、脂肪肝、糖尿病；肠癌、乳癌等。 二十三、人体缺乏维生素会患什么病? 缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；缺乏维生素D，儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；缺乏维生

7、素B1可患脚气病、神经炎：缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏维生素C可患坏血病。 二十四、人体缺铁会引起什么病?铁主要来源于哪些食物? 铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。 二十五、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些? 不喝茶或咖啡，不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；洗脸、刷牙、洗脚、开窗；睡前宜心情平静，避免焦虑或激动，不做剧烈运动。 二十六、怎样的睡眠符合卫生要求? 起居规律，按时睡觉或起床；睡姿取右卧位，忌伏睡、蒙头或将两手放在胸前睡觉；枕头高度适中，忌过高或过低。 二十七、居室内最适宜的温度

8、是多少? 冬季1618摄氏度，夏季2426摄氏度。 二十八、噪声对人体有哪些影响? 影响人的正常休息、睡眠、工作和学习；使人的听觉发生暂时性减退，时间一长就可能发生持久性的听力损失；长期噪声环境下，人还可出现神经衰弱病症。 二十九、绿化对环境有何作用? 绿化是净化空气、保护环境的一项重要措施。它的作用有：吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气：吸附和阻留灰尘：调节气候：降低噪声；美化环境，使人消除紧张，提高工作效率。 三十、怎样预防脑中风? 首先要预防高血压，高血压患者应及时、正规治疗；不吸烟，不酗酒，低盐饮食，勿暴饮暴食，多吃新鲜蔬菜瓜果，保持大便畅通：生活要有规律，保证充足的睡眠，经常参加力所能

9、及的文娱和体育活动；冬季注意保暖，避免寒冷刺激：洗澡时水温要适宜，时间不要太长；遇事不恼怒，心胸豁达，避免情绪激动；每年定期检查一次胆固醇和血脂，出现中风先兆时应及时就近就医，以避免中风的发生。 三十一、煤气中毒如何急救处理? 立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖；病情轻者，可让他喝热的糖茶水；病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。 三十二、触电如何急救处理? 迅速断绝电源，野外无法找到电闸时，可用干燥绝缘棒、竹竿挑开电线；迅速检查触电者的呼吸、心跳情况，就地抢救，及时进行人工呼吸和胸外心脏按摩；立即请医生抢救，或在不中断抢救的前提下，送往医院急救。 健康教育基本知识培

10、训 时间： 地点： 参加人员： 三十三、如何做好骨折的急救处理? 骨折病人应立即停止活动，将骨折部位简单固定；如伤口出血，应用绷带或清洁布条压迫包扎止血，出血量大可用止血带止血，并记录时间，做到每小时放松05一1分钟，防止肢体缺血坏死；如骨折端露在伤口外面，不要当场把骨折端送入伤口内，以免引起感染；高处摔下或背着地跌倒骨折的病人，不要用软性担架，应几个人在一个水平位轻轻托直放在木板或门板上，平稳地送往医院。 三十四、合理膳食的原则： 中国居民膳食指南提出合理膳食的原则如下：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品：经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油：食量与体力

11、活动要均衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；如饮酒应限量：吃清洁卫生不变质的食物。 三十五、什么是有氧代谢运动? 有氧代谢运动是在运动过程中，通过加快呼吸与心跳，以满足肢体肌肉对氧气需求的增加，在运动中氧的供需达到平衡状态。有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快步行走、慢跑、骑自行车、跳绳、跳健身舞、溜冰、打乒乓球、游泳、爬楼梯、登山等。 无论做以上何种方式的运动，如使运动中心率保持在(220一年龄)*60-80的范围，即为有氧代谢运动。每周可做这种强度的运动35次，每次坚持20-30分钟。有氧代谢运动有益于降血压、预防冠心病、增强体能与耐力，使人的精力充沛、延缓衰老、延年益寿。 三十六、

12、如何做好居室环境卫生? 经常打开门窗，使室内空气流通，保持空气洁净、新鲜；厨房要使用排油烟机，厕所要安装排风扇；居室要勤打扫，坚持湿拖把擦地或先洒水后扫地，防止灰尘对空气的污染；不要在室内吸烟；居室内养植一些吊兰、仙人掌科植物，对净化室内空气有益处。 三十七、皮肤烫伤、烧伤的急救知识： 尽快脱去或剪开被热液浸透或着火的衣服：烫(烧)伤面积不大时，应立即将受伤部位浸泡在冷开水或自来水中，也可用湿冷毛巾敷患处一直到疼痛减缓时为止，此法有止痛、减轻和防止起泡的作用；随后可在伤处涂上烫伤药膏、清凉油、食醋或鸡蛋清；如果出现水泡，不要把水泡挑破，以免发生感染；如水泡已经被擦破，也不要将疱皮撕去，可用消毒

13、纱布或干净软布敷盖伤处后送医院治疗；重症烫伤或烧伤者，应尽快送往医院救治。 三十八、健康的四大基石是什么？ 世界卫生组织指出，健康四大基石是：合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。 三十九、哪些食物维生素含量比较丰富？ 维生素的种类不同，其食物来源也不一样，以下列举的是几种主要维生素的最主要的食物来源。 维生素A：动物肝脏、奶油、鸡蛋。 胡萝卜素：胡萝卜、红薯、菠菜、雪里蕻、空心菜、辣椒、苋菜。 维生素D：奶油、蛋黄、鱼肝油、动物肝脏、海鱼。 维生素E：植物油、动物肝、麦胚、绿叶菜、杏仁、花生。 维生素B1：糙米、小米、玉米、豆类、花生米、动物内脏、蛋黄。 维生素B2：动物肝脏、鸡蛋、豆类、

14、深色蔬菜、桂圆、紫菜。维生素PP：标准米、花生、葵花籽、动物肝脏、玉米面。 叶酸：牛肝、蛋类、蔬菜、桔子、香蕉。 维生素B12：牛肝、猪心、臭豆腐。 四十、心理健康的标准是什么？ 心理健康是每个人身心健康的一个重要方面，主要从情绪、适应力、行为意志等方面体现出来。它的标准并不是绝对的客观，但具体内容应包括以下几点： 情绪：有自我控制能力，情感表达恰如其分，举止得体，情绪稳定，心情愉快。 适应力：能正确对待外界影响，与社会协调一致，努力适应环境。 意志：意志坚强，有一定耐受力，能把困难变成奋斗的动力，在逆境中奋发图强。 行为：行为协调，言行表里一致，有完整的人格。 社交：有一定的社交能力，与人交

15、往适度，择友得当，能正确处理生活中的人际关系。 智力：智力发育正常，思维敏捷，精力充沛，注意力集中，能保持较高的工作学习效率。 四十一、怎样保持良好的心理健康状态？ 每个人都要面对社会、事业、家庭等方面的精神压力，在人生旅途上，每个人都无法避免许多不顺心如意的事，诸如学业上的挫折、事业上的坎坷、生活中的磨难、情感上的失意等等。这些都需要进行心理调整，以保持良好的心理健康状态。 首先，要善于自我克制。保持清醒的头脑，镇定自己的情绪，总结受挫原因，用理智去克服情感上的失意，不必为烦心事大动肝火。 第二，要善于自身排解。去做自己喜欢干的事，诸如看小说、看电影、唱歌跳舞等。 第三，要善于减轻自己的精神

16、负担。走出郁闷的氛围，投入大自然的怀抱。根据自己的性格和当时的心情，选择幽静清新的环境或人多喧闹有趣的公共场所，转移自己的注意力，忘掉那些让人心烦的事情。 第四，要善于渲泄内心的感情。寻找知心朋友倾吐心中苦闷，寻求朋友的理解，让心中的郁结尽快解开，或者用适当的哭的方式来渲泄。适度的哭可解除忧郁，常哭则是不好的。 四十二、送您一把金钥匙，健康行为提醒您： 少烟多茶，少酒多水，少盐多醋，少油多奶 少肉多菜，少糖多果，少精多粗，少食多嚼 少衣多浴，少药多炼，少车多步，少停多动 少言多行，少烦多眠，少欲多施，少怒多笑 四十三、人体最重要的五个保健部位 1、腋窝保健区：腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的

17、地方。它的健身奥秘之处，在于受刺激后会使人大笑；笑时使各器官都能得到运动，促进血液循环，并使各器官充分得到养分和氧气的交换，使大脑、心脏以及肺都受益匪浅。故专家们称之为“腋窝运动”。 2、肚脐保健区：肚脐常被养生学家誉为保健“要塞”。肚脐为神阙穴，中医常用药物贴敷肚脐，治疗心绞痛、消化不良等病。经常按摩肚脐有预防和治疗中风的作用，能祛病健身、益寿延年。 3、脚底保健区：人的脚底有70多个穴位，6条经络起止于脚上。科学家还认为：人的脚底有成千上万个末梢神经，与大脑和心脏密切联系，与人体各部脏器密切联系，所以将脚称作人的“第二心脏”，可见脚的保健的重要。经常弯弯脚趾、经常散步、踩鹅卵石、温水泡脚等

18、，都有促进脚部血液流畅，把远端血推向心脏和全身，调节阴阳平衡，防治疾病，健身益寿之功效。 4、前胸保健区：经科学家发现，前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统中最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的免疫活性肽物质，能监视体内变异细胞，并毫不留情地将其消灭，故有强大的抗癌作用；同时又有抗感染的功能和抗病能力；对延缓衰老也有一定的作用。只要每天坚持用手掌上下摩擦前胸100至200次，就会激活胸腺，起到防病健身，祛病延年的作用。 5、脊柱保健区：脊柱是养生学家极为关注的区域，它是人体两条最大的经脉中督脉的行经之地。脊柱两侧的经络与五脏六腑的关系极为密切。经常按摩脊柱，则可激发经络的疏通，气血运行，血脉流畅，

19、滋养全身器官而健身。 四十四、20种不宜混吃的食物 1、猪肉+菱角-导致肚子痛 2、牛肉+栗子-引起吐 3、羊肉+西瓜-伤元气 4、狗肉+绿豆-会中毒 5、兔肉+芹菜-引起脱发 6、鸡肉+芹菜-伤元气 7、鹅肉+鸡肉-伤元气 8、鲤鱼+甘草-会中毒 9、甲鱼+苋菜-会中毒 10、螃蟹+柿子-导致腹泻 11、白酒+柿子-会胸闷 12、红薯+柿子-得结石 13、糖精+鸡蛋-中毒，重则死亡 14、红糖+皮蛋-会中毒 15、洋葱+蜂蜜-伤眼睛 16、豆腐+蜂蜜-引起耳聋 17、萝卜+木耳-得皮炎 18、马铃薯+香蕉-面部生斑 19、芋头+香蕉-会腹胀 20、花生+黄瓜-会伤身 四十五、腰椎间盘突出应该

20、如何锻炼？ 1、悬垂法。利用门框或单杠等物体进行悬垂锻炼。每日早晚各1次，时间根据个人差异而定。悬垂锻炼的原理是借助人体自身重力作用进行的牵引治疗，它不仅能使腰部得到放松，而且还能增强局部血液循环和新陈代谢。进行悬垂时，应注意放松腰部及下肢，使重量自然下垂，以达到牵引腰椎的目的。悬垂的上下动作一定要轻，避免因跳上跳下的动作过重而损伤腰椎，加重病情。 2、倒走法。在保证安全的前提下，选择一条平坦、行人少、空气好的道路，一步一步地向后倒着行走。每次约20分钟，每天早晚各一次。双手叉腰坚持倒行锻炼，能使腰部肌肉的血循环加快，改善腰部肌肉的营养供应。 腰椎间盘突出症患者还应注意做到“十不”，即：不久坐

21、、不久站、不负重、不弯腰(急性期)、不抱小孩、不穿高跟鞋、不低头、不坐矮板凳、不劳累、不着凉(腰部)。 四十六、用热毛巾按摩颈部保健又防病 专家介绍，预防脑梗死除坚持低脂多蔬菜水果等饮食外，还可在每日早晚洗浴之际，以50左右的热毛巾擦洗、按摩颈部四周，以皮肤发红、发热为度。长期坚持能使颈部血管平滑肌松弛，改善对血管壁的营养，使已硬化的血管逐渐变软，恢复其弹性，减少或化解动脉内膜内因胆固醇沉积所形成的“粥样斑块”，确保脑组织的血氧供应。 中医认为，颈部为任脉、督脉及足阳明胃经、足太阳膀胱经等人体主要经络循行汇集之处，分布着70多个重要腧穴。通过热毛巾擦颈，集中给这些经络和腧穴以良性刺激，以促进气

22、血运行，增强调节功能，对防止因痰涎积聚、阻滞经络所致的中风症，是极有帮助的。 四十七、对眼睛有益的食物 1、维生素A。缺乏维生素A，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。每天摄入足够的维生素A，可预防干眼病，消除眼睛疲劳。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。 2、维生素C。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成分之一。缺乏维生素C，容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。各种新鲜蔬菜和水果，尤以青椒、黄瓜、

23、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等维生素C含量高。 3、钙。钙质对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。 四十八、八种食物有益解酒 1、蜂蜜治酒后头痛 。蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。 2、新鲜葡萄治酒后反胃、恶心。 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在喝酒前吃，还能有效预防醉酒。 3、西瓜汁治酒后全身发热 。西瓜汁可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。 4、柚子消除口中酒气 。实验发现，用柚子肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的作用。 5、芹菜汁治酒后胃肠不适 。这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。 6、酸奶治酒后烦躁 。酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。 7、香蕉治酒后心悸、胸闷 。酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。 8、橄榄治酒后厌食 。橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的良药，既可直接食用，也可加冰糖炖服。 五十、“除四害、讲卫生”，“四害”是指什么? “四害”是指老鼠、蚊子、苍蝇和蟑螂。