儿童咖啡馆的设计方案.docx

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1、儿童咖啡馆的设计方案# 至上宝贝计划 六一儿童节地中海咖啡厅营销活动方案 活动名称:#宝贝计划 活动主题:#宝贝计划 活动目的: 以暑期儿童市场为背景,选择以家庭为单位的特定目标客户群,策划咖啡厅的经营活动,以此拓宽市场,提升人气。 以儿童节活动为契机,以#报纸为平台进行酒店宣传。 活动形式: 1、儿童节当天,一位家长携带一位儿童,家长138元/人,14岁以下儿童68元/位;两位家长以上携带一位儿童,家长138元/位,儿童免费;一位家长带两位以上儿童,家长138元/位,儿童68元/位,活动当天取消三免一以及员工价。 2、在地中海咖啡厅门口布景,由外请摄影机构为儿童摄影留念。 3、地中海咖啡厅也

2、适当的推出儿童特色的食物吸引顾客。 4、驻唱乐队可以演唱儿童歌曲,也可以让孩子上台演唱,乐队配合。 5、宝贝秀,客串用餐期间儿童表演节目。 活动内容: 1、小小明星秀 免费为在场小朋友拍摄一张写真。由至上儿童摄影为宝贝现场拍摄照片,洗出装好镜框由家长来地中海咖啡厅领取,可带动二次消费。 2、宝贝欢乐海 提前联系几位有才艺的孩子,要求当晚在咖啡厅进行才艺表演,烘托现场氛围。如:小朋友跳拉丁舞;弹奏乐器;选一首歌让唱歌好的小朋友领唱,带动其他小朋友学唱。 3、Happy baby! 体现购买卡通纸冒,当天所有消费者在进场时每人发放一顶卡通纸帽,突出现场儿童节气氛。 活动步骤: 一、前期通过在#报纸

3、上和酒店的海报单页的宣传,针对性的将目标客户锁定在以家庭为主的本地散客或者住店宾客,吸引他们前来地中海咖啡厅用餐。 二、联系优秀的儿童摄影机构,儿童节前期在地中海咖啡厅布景造势,合作模式初步拟定为: 三、客源。前期做好客源销售宣传工作,利用酒店康乐游泳班及至上摄影客户信息,提前发送活动内容进行宣传,并开始接受预定,了解当天消费人数。 四、提前制作儿童节宣传单页,并用易拉宝设计制作活动内容,当天摆放在咖啡厅门口,让消费者了解当天晚上的活动内容。 五、活动当天,每一位前来用餐的儿童,都可以在地中海咖啡厅留下自己的照片,迎宾在领入位时发给宾客拍照卡以及询问联系方式,为方便日后联系宾客前来领取照片所用。 六、节日期间推出棉花糖、印度抛饼以及目前的刀削面、烤鸡翅等儿童喜欢的食品,从#自助餐品质本身吸引宾客,提高口碑。 七、活动结束后,将儿童照片整理,在地中海咖啡厅评选出最上镜宝贝,最CUTE宝贝,最拉风宝贝等,在#报纸再次进行宣传。获得#宝贝称号的儿童在满14周岁之前的生日、儿童节都可以在地中海咖啡厅享受一人次的免费用餐机会。 公关部、餐饮部

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