冬天煲这12道汤喝,孩子长高少生病!.docx

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1、冬天煲这12道汤喝,孩子长高少生病!冬天煲这12道汤喝,孩子长高少生病! 引导语:想要孩子有好的肠胃其实很简单,只要在日常生活中做一个有心的妈妈,不需吃药和营养品,通过日常饮食就可以把孩子养得壮壮的。冬天煲这12道汤喝,孩子长高少生病。 一、泥鳅汤 1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于敛汗。 2、配料:泥鳅+茨实+淮山+薏米 3、做法:泥鳅买回来,直接在袋子里撒几勺盐。泥鳅自然会不断翻动,身上的粘膜就会脱落。然后用水冲干净。然后少油落锅,将泥鳅爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+薏米一起煲浓。汤直接用,或用来煮面煮粥。 二、鱼骨汤 1、功效:增强钙质、清润、去湿

2、 2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。红萝卜+黄豆+雪耳 3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。汤直接饮用,或用来煮面煮粥。 三、大骨汤 1、功效:增强钙质,健脾开胃 2、配料:猪骨+茨实+淮山+薏米 3、做法:如果用电子瓦撑,熬半天。最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。 四、象牙丝炖雪梨 1、功效:清润、止咳、润肺。 2、配料:象牙丝+雪梨 3、做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。隔水炖。喝水,也可连肉吃。 五、米汤 1、功效:清热、有“米气”

3、 2、配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。营养丰富,做法简单。直接当水喝。 3、小孩病中、病后、热气,都可以饮用。 六、西湖牛肉粥 1、功效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。 2、配料:瘦牛肉+豆腐半块 3、做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味。 4、牛肉含丰富动物蛋白,豆腐含丰富植物蛋白,两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。 七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水 1、功效:清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉,但很清润。可常喝。 2、做法:放在一起

4、煲2小时即可 3、微甜,小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。 八、鲜味海鲜粥 1、功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。 2、配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。 3、做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。蚝士就大人吃左它吧。 九、清香瘦肉水 1、配料:精肉5、6文。无肥。 2、做法:剁烂成肉饼状。用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(如果BB小,可以不放调料,都一样很香

5、的)。汤味清香可口,不肥腻。做法非常简单。 3、功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。 十、高营养鸡汤 1、配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实 2、做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。 3、功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。 十一、苹果瘦肉无花果煲雪耳 1、功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。小孩可常喝,当水喝都很好。 2、材料:苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。 3、做法:用汤煲煲2小时左右。 十二、番茄鱼肉粥(面) 1、功效:蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口 2、材料:选用大鱼鱼腩肉、番茄半个 3、做法:鱼肉洗净,放两片姜、油和少许盐,隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、切丁、剁细。在粥或面快好的时候,把两个辅料一起放下去略微煮熟即可。因为鱼肉已经熟了,番茄又很容易熟,而且煮久了的话营养会流失。加麻油和盐调味。 编后语:怎么样,没想到还有这么多营养汤可以做给孩子喝吧,妈妈们赶紧收藏起来吧!孩子们经常喝一定会越来越健康哦,亲们如果有更好的营养汤做法,也记得分享出来哟。

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