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1、初级单选初级粮油保管员储粮知识题目 1、 储粮防护剂是一类残效期较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内的途径来说，主要是。 A、取食作用 B、触杀作用 C、胃毒作用 D、触杀作用和胃毒作用 2、 粮食发热初发阶段可能生长的霉菌是 A、棕曲霉 B、白曲霉 C、杂色曲霉 D、局限曲霉 3、 只有重视农户的粮食储藏，改善，提高农户储粮技术水平，才能真正保证整个国家的粮食安全。 A、储藏条件 B、粮食质量 C、储存能力 D、储存结构 4、 通常把容重小于的建筑材料称为隔热材料或保温材料。 A、500千克/立方米 B、800千克/立方米 C、1000千克/立方米 D、1200千克/立方米 5、 马拉硫磷即防虫
2、磷对下列那些害虫的防治效果较好。 A、锯谷盗、粗脚粉螨 B、谷蠹、小菌虫 C、赤拟古盗、白腹皮蠹幼虫 D、锯谷盗、玉米象 6、 气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类，生物降氧以为依据。 A、生物学因素 B、微生物降氧 C、吸附、充入或置换气体 D、自然缺氧 7、 农户储存的小麦，一般含水量不能高于 A、11% B、12% C、13% D、14% 8、 玉米胚中含有，这点与其他谷类粮食明显不同。 A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、矿物质 9、 粮堆由生物成分和非生物成分组成，其中空隙约占粮堆体积的。 A、60 B、50 C、40 D、70 10、卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段都可能发生休眠，其
3、影响的环境条件通常是。 A、温度 B、湿度 C、食物 D、空气 11、储粮在储藏期间的检查内容主要包括储粮温度、储粮水分、储粮品质。 A、储粮湿度 B、储粮霉菌 C、储粮害虫 D、储粮杂质 12、粮油仓储单位，是指仓容规模吨以上或者罐容规模吨以上，专门从事粮油仓储活动，或者在粮油收购、销售、运输、加工、进出口等经营活动过程中从事粮油仓储活动的法人和其他单位。 A、500 100 B、1000 50 C、1000 100 D、500 50 13、开始出现结露时的，称为露点温度，简称露点。 A、温度 B、湿度 C、时间 D、空间 14、使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆要经过，才能读取温度数值。
4、 A、60分钟后 B、10分钟后 C、5分钟后 D、1分钟后 15、小麦定等指标是。 A、容重 B、水分 C、不完善粒 D、杂质 16、储粮害虫灯箱诱捕器是根据储粮害虫的习性而设计的。 A、上爬 B、钻孔 C、喜氧 D、趋光 17、用于晾晒粮食的晒场，最好是。 A、土质整晒场 B、水泥地面 C、沥青马路 D、柏油马路 18、夏季采用排风扇排除仓顶积热降低仓温时，判断仓内外温度是否有温差，如果仓温高于仓外温度，就采用排风扇排除降低仓内空间温度。 A、仓顶积热 B、粮堆内热量 1 C、粮堆内水分 D、粮堆内气体 19、仓房熏蒸完毕，通风散气后，仓内磷化氢浓度降到以上时，人员方可进仓。 A、0.2m
5、l/立方米 B、0.5ml/立方米 C、0.8ml/立方米 D、1.0ml/立方米 20、在粮食的矿物质中，以的含量最高。 A、镁 B、钙 C、磷 D、铁 21、角质胚乳多的小麦，其中蛋白质含量较高，品质也较好。 A、淀粉 B、面筋 C、油脂 D、蛋白质 22、在影响粮油劣变速度的诸因素中，是最主要因素。 A、温度 B、水分 C、微生物 D、气体成分 23、要保持大米品质，最好。 A、充二氧化碳储藏 B、自然缺氧储藏 C、常规储藏 D、低温储藏 24、储粮温度变化在正常情况下总是比外温。 A、高 B、低 C、变化幅度小 D、变化快 25、不可以利用自然缺氧方法来进行储藏的粮种是。 A、种子粮
6、B、新收获的小麦 C、加工的大米 D、降氧能力高的粮种 26、热密闭储藏是指利用夏季高温曝晒小麦，使麦温达到以上，然后趁热入仓。 A、36 B、38 C、42 D、46 27、正常情况下的房式仓中夏季粮温为。 A、下层中层上层 B、中层下层上层 C、上层中层下层 D、下层上层中层 28、甲虫的口器都是口器。 A、虹吸式 B、刺吸式 C、咀嚼式 D、嚼吸式 29、玉米象体呈形，褐色至黑褐色，略有光泽。 A、圆筒 B、圆球 C、扁长 D、扁方 30、整晒后的粮食要尽快入仓，避免粮食吸湿和。 A、污染 B、丢失 C、害虫感染 D、受潮 31、昆虫的通常暴露在外面，容易观察，因此是鉴别昆虫种类的重要特
7、征。 A、前胸背板 B中胸背板 C、后胸背板 D、鞘翅 32、一般二氧化碳熏蒸有效浓度保持在以上。 A、10 B、20 C、40 D、5 33、对家庭储粮装具的基本要求是，能够防潮、防鼠。 A、防污染 B、防虫 C、隔热 D、防漏 34、为判断杀虫效果，药物熏蒸前可在粮堆内预埋试虫笼，熏蒸结束后取出检查试虫的死亡情况。 A、任意部位 B、代表部位 C、表层位置 D、底层位置 35、采用熏蒸方法防治害虫，目的是将所有虫种的杀死。 A、幼虫 B、成虫 C、蛹 D、各个发育阶段 36、一般禾谷类粮食以的范围最有利于后熟的完成。 A、15-25 B、20-35 C、25-30 D、25-35 37、下
8、列粮食微生物中，对储粮危害最大的是。 A、霉菌 B、酵母菌 C、细菌 D、放线菌 2 38、粮油籽粒由三部分组成，生理活动最强的部分是。 A、皮层 B、胚乳 C、胚 D、表层 39、粮温高于25时，储粮害虫的检查期限是。 A、5天内至少检测一次 B、7天内至少检测一次 C、10天内至少检测一次 D、半月内至少检测一次 40、采用缺氧方法杀虫时，粮堆内氧气浓度应降至以下。 A、1% B、2% C、0.1% D、0.2% 41、储粮害虫的人为传播是的。 A、快速的、突发的和环球性 B、缓慢的、突发的和环球行 C、快速的、渐变的和环球性 D、缓慢的、渐变的和局部性 42、粮情检测应用的温度传感器可分
9、为热敏电阻、数字式等类型。 A、导体 B、绝缘体 C、半导体D、晶体 43、电容式粮油水分检测仪是通过测量粮油的大小，间接表示出粮油的水分含量。 A、电流量 B、电压量 C介电系数、 D、电阻大小 44、熏蒸药剂在运输途中要派携带防毒面具押运，以防丢失和破漏。 A、工作人员 B、粮库职工 C、了解药剂性能人员 D、防化人员 45、烘干法杀虫即用烘干机结合降水进行杀虫。储粮害虫在此高温下会在极短的时间内死亡。但此方法仅限于处理 A、原粮 B、大米 C、面粉 D、成品粮 46、散粮火车卸车装置卸粮开始时，先开启系统，待除尘系统的风机和除尘器状态稳定后再开始卸粮。 A、除尘 B、输送 C、提升 D、称重 47、储量害虫的检查期限规定：粮温高于25C时，检查期限为检查一次 A、每天 B、每9天 C、每7天内至少 D、每10天内至少 48、储量害虫陷阱诱捕器是根据储粮害虫的习性而设计的。 A、假死 B、钻孔 C、喜氧 D、趋化 49、利用计算机粮情检测系统检测湿度时，检测内容应包括。 A、气湿检测、外湿检测 B、气湿检测、墙湿检测 C、气湿检测、粮湿检测 D、气湿检测、仓湿检测 50、对于采用化学药剂杀虫的储粮装具，要在专门的房间放置，不能放在卧室和牲畜间，并保证。 A、空气流通 B、环境整洁 C、粮食无散落 D、无杂物 3
