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1、刮油清肠排毒养生粥 刮油、清肠。排毒养生粥 粥一直是中国人传统观念中健康养生的代表。现代人饮食过于精致、多量,引发许多文明病,于是清淡、少食、粗食的饮食方法成为追求健康的新主张,粥也再度受到了大家的重视。今天推荐10款刮油,清肠,排毒的养生粥给大家。 NO-1:苹果小米粥 这道粥非常适合这类孩子食用,既可以健脾和胃,又可安神养心,且有助于睡眠。 食材:苹果1个、小米100g、水1000ml。 做法: 所有材料准备好。 小米沖洗2遍。 苹果去皮去核后切小丁。 高压锅中先放入水,再放入小米。 然后放入苹果丁。 加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。 NO-2:糙米燕麦南瓜粥 糙米、燕麦、
2、南瓜搭配在一起,味道更加美味香甜,并且使得这款粥营养更加全面,赶紧动手试试吧! 食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量。 做法: 准备好所有的食材。 糙米用清水浸泡20-30分钟备用。 南瓜去皮切块。 把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。 加入燕麦片。 加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。 加盖按下营养饭-煮粥健。 滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖。 NO-3:百合花莲子小米粥 这是一款很养生的粥。选用了药食作用都很突出的莲子、百合、小米作食材,营养丰富,口感、味道也很好。 食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量。 做法: 准备好食才
3、。 把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟。 莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯。 取烧锅,放适量清水,放入莲子。 放入糯米与小米。 加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟。 放入百合花,小火炖10分钟。 常常搅拌一下,防止粘锅底。 放入冰糖炖5分钟即可。 NO-4:莲子小米粥 莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带,滋补元气。莲子小米粥适用于脾胃虚弱,食少泄泻及皮肤病患者,如湿疹、荨麻疹等。 食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量。 做法: 准备食材。 将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。 盖锅盖,大火煮滚。 转文火
4、,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。 见到粥已粘稠。 即可关火。 NO-5:银耳小米粥 小米养胃,银耳养阴补虚,银耳小米粥对女性,老人都有很好的滋补作用。可以常喝。 食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用盐少许。 做法: 准备食材。 把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净。 小米200克洗净。 锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳。 煮开后转小火煮10分钟。 放入小米,大火煮开后,转小火。 加食用盐继续20分钟左右,可搅拌几次。 加入泡好的枸杞冰糖。 再小火煮10分钟。 关火加盖,焖10分钟即可。 NO-6:玉米面粥 玉米面粥是一些农家人细心制作出的一种
5、粥,具有营养,健康。喝了之后冬天不会冷,也不会饿,也具有温饱作用。 食材:细玉米面半小碗、水适量、食用碱面一克。 做法: 把玉米面加水调开。 做一锅水烧开,把玉米面糊一点点加入并用勺子不断搅动防止成块。 加一点点碱面,转小火熬十分钟即可。 NO-7:甜玉米红薯粥 玉米与红薯这两种食物在营养学上可谓是黄金组合。玉米中含有大量营养保健成分,仅维生素一项的含量就是大米、面粉的510倍。它与红薯搭配在一起,不但可以发挥蛋白质互补的作用,还能使红薯粥的营养更加丰富。 食材:红薯200g、玉米1跟、糯米80g、大米80g、水适量。 做法: 糯米、大米洗干净用冷水浸泡1个小时。 红薯、玉米洗干净。 玉米切成
6、小块儿。 煮锅加水,玉米入锅煮。 红薯去皮切成块。 玉米煮10分钟后,红薯入锅同煮。 5分钟后,糯米、大米入锅同煮。要适时搅拌,以免粘锅。 煮至食材熟,关火5、6分钟后即可盛出享用。 NO-8:白露黄金粥 这是一味很有喝头的粥,具有很多的功效,大家做下试试看。此粥健脾养胃,适合秋季食用,口味小甜,入口香糯。 食材:小米10g、大米10g、玉米20g、南瓜250g、红枣适量、枸杞适量 做法: 南瓜削皮切丁,新鲜玉米洗净剥粒,红枣、小米、大米洗净备用。 用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出,即可得到完整的红枣。 煮锅加适量水烧开,加入小米和大米。 煮沸后加切好的南瓜。 将玉米粒倒入粥中。
7、 煮开后放入处理好的红枣。 大火将粥烧沸至南瓜熟透,转小火煮。 将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出。 将南瓜放入料理机中,加入适量冷开水。 打成南瓜糊 打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中。 放入少许枸杞,小火煮至粥软烂即可。 NO-9:枸杞玉米五彩羹 吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料,不仅滋补,而且不会上火。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,一般情况下,每人每天食用量不可超过30克,但由于它温热身体的效果相当强,所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人就不要放枸杞了。 食材:枸杞子10g、甜豌豆
8、20g、菠萝丁50g、胡萝卜15g、鲜玉米粒200g、糖适量。 做法: 将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。 锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。 再放入燕麦片煮开。 再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。 出锅时,放入菠萝粒白果排骨粥。 NO-10:猪肋排骨粥 猪肋排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。 食材:大米50g、糯米30g、猪肋排100g、白果30粒、盐适量、葱花适量、鸡精少许。 做法: 准备好食材,排骨切小块洗净。 大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。 白果放入保鲜盒。 然后放入微波炉高火2分钟。 取出剥去壳备用。 排骨开水焯烫一下过凉备用。 把电压锅内胆加入适量的清水,放入排骨和大米,白果。 然后放入电压锅中。 加盖按下营养饭-煮粥健。 滴声提示后,开盖加入盐。 少许鸡精调味。 盛入碗中后撒少许葱花即好。