前台服务员工作流程.docx

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1、前台服务员工作流程前台服务员日工作流程 前台早班: 07:5008:00 按规定着装,服装挺括整齐,皮鞋光亮,佩带胸卡,位置规范,头发整齐、 美观,黑发长不及领,不留胡须,女不留寸头,长发须盘起,不戴首饰,女员工须化淡妆。 08:0008:15 交接班。阅读交接记录本,清点现金及房卡等相关内容口头或 书面交接部门需特别交接的事情。检查所有前台设备的正常运行情况。 08:1508:30 熟悉掌握当天房态和流程,检查预订客人信息及排房和抵店客人信息。 08:3010:30 接待C/I和C/O的客人,解决客人提出的问题,积极推销会员卡;C/O客人注意及时注销 房卡,并收集宾客意见信。 10:3011

2、:00 用午餐。 11:0012:00 使用催款情况表进行第一次催帐,及时做好记录。 12:0013:00 正常接待C/I和C/O的客人,使用催款情况表进行第二次催帐。 13:0014:00 使用催款情况表进行第三次催帐,无人无行李又联系不到客人的房间及时的做好挂账 处理;核对房态表,同时反馈差异房态信息给前厅经理。 14:0014:15 核对房态。将差异房态信息告知前厅经理。 14:1517:00 正常接待客人,注意此间C/O客人加收半天房费。随时核对预订客人信息和排房信息。 17:0018:00 自查单据账目。前厅经理检查。 18:0019:30 正常接待客人,此间注意休闲房的退房时间。继

3、续随时核对预订客人信息和排房信息 。 19:3020:00 准备交接工作,在金额全部正确的情况下导出并打印报表(交款报表、当日费用发生报 表、收款报表),做好交款帐袋投银及记录,整理台面,下班通知前厅经理。 前台晚班: 20:0020:15 交接班。 20:1520:30 熟悉掌握当天房态和流程,查看预订情况,对未到的预订进行整理和取消。 20:3022:00 接待C/I客人及客人各种要求,积极推销会员卡, 随时注意预订未到的客人,进行排房。 22:0022:30 核对房态,将差异房态告知前厅经理。 22:3000:00 正常接待客人,夜审前自查当班单据及房价输入的正确性,在核对正确及金额正确

4、的 情况下导出并打印报表(交款报表、当日费用发生报表、收款报表),做好交款帐袋投 银及记录,为前厅经理夜审做好准备。前台部分灯饰关闭。 00:0005:00 正常接待客人,注意填写凌晨入住申明单,让客人签字,关一台电脑, 核对公安系统单据,自查其他单据,整理客帐袋,彻底清理前台卫生,检查morning call。(正常夜审时间为00:00-02:00,最早不得早于00:00做夜审,最晚不得晚于05:00 做夜审。) 05:0006:00 开机,做好准备工作。前台部分灯饰关闭。接待C/O的客人。 07:0008:00 准备交接工作,整理台面,下班通知前厅经理。 注:15:00、20:00和凌晨3:00分三个时间段检查公安上传是否有遗漏并及时补漏。 在空闲时候,应4小时1次清点备用金

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