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1、功能模块描述某某企业农产品配送中心管理系统 主要功能模块 一、 基础信息维护 1、供应商信息管理: 主要增删改供应商基本信息,包括供应商名称、供应商编码、联系人、联系电话、其它联系方式、地址、供应菜类名称、供应菜类编码、供应开始时间、供应结束时间。 2、基地信息维护 主要增删改基地基本信息,包括基地名称、基地编码、联系人、联系电话、其它联系方式、地址、种植菜类名称、种植 菜类编码、基地面积、基地合作时间、基地合作开始时间、基地合作结束时间。 3、菜类信息维护 主要增删改菜类信息,包括菜类名称、菜类编码、储存要求等。 4、菜品信息维护 主要增删改菜品信息,包括菜品名称、菜品编码、所属菜类、所属菜

2、类编码、计量单位、储存要求、保质期、最低库存、最高库存、参考售价、规格型号、菜品货号等。加菜品品级 5、菜品评判标准 蔬菜分为特级,一级,二级:每一个菜品有自己的分级标准。 可参考上图让他们自己维护一个菜品树,每个菜品由甲方维护三个分级的标准。 6、员工信息维护 主要增删改岗位员工信息,包括员工姓名、出生日期、年龄、性别、身份证号、联系方式、住址、入职时间、岗位。 二、基地/供应商客户端 1、供货信息录入 主要录入和修改发布的菜品信息,根据登陆账号 自动填入基地/供应商名称、基地/供应商编码、联系人、联系电话、地址等信息。 录入供应菜品名称、菜品编码、菜品品种、供应起止时间、预报单价、供货量、

3、自判等级、菜品图片、配送方式。 根据菜品能够自动关联所属菜类、所属菜类编码、计量单位、包装形式、储存要求、保质期等信息。加个产地。 2、市场行情信息查询 主要给客户提供最近行情查询页面,能够按菜品、按时间段查询,查询信息主要包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、报价时间、供货来源。 3、采购订单管理 主要是签订采购订单生效后,反馈给供应商,供应商以此备货,包括订单编号、签订日期、供货日期、订单合计金额、基地/供应商名称、联系电话、配送方式、收款账户、收款户主、采购人员、审核状态。税率、税额、结算周期、结款方式、订单状态、订单编号。剩余金额=0,状态更改

4、为全配。 订单细目信息:菜品编码、菜品名称、菜品品种、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、包装件重、件数、短溢数量、短溢金额。加产地、规格型号、检测标志。剩余数量。 4、条码打印 根据订单中的菜品生成并可打印标签,标签内容主要包括菜品名称、包装类型、等级、生产日期、基地名称、标签编码。包装形式、计量单位、供应商/基地ID、订单id、订单明细id,加个产地,加个订单编号。条码编码:大类+菜品编码+订单编号位=23位编码。 5、交易订单查询 主要给客户提供交易订单查询页面,能够按时间段查询,查询信息主要订单编号、菜品名称、交易单价、交易数量、交易时间、交易金额等。 三、采购

5、管理 1、库存查询 主要给采购部工作人员提供实时库存查询,辅助采购,可按菜品查询,包括菜品编码、菜品名称、剩余库存等;待配订单查询,也按某菜品查询待配客户订单,包括菜品编码、菜品名称、配送数量等,可仅显示统计数据,不必显示每个订单信息。 2、库存预警处置 主要给采购部工作人员提供库存预警通知单查看和处置,辅助采购,根据最低和最高库存量产生预警信息,通知单包括菜类名称、菜品名称、剩余库存量、预警时间、预警状态、处置人员、处置时间。 3、缺货通知单处置 主要给采购部工作人员提供缺货通知单查看和处置,辅助采购,通知单包括菜类名称、菜品名称、缺货量、配货截止时间、通知发出人、通知发出时间、处置人员、处

6、置时间。评判标准,实缺或库存少于最小量。 4、市场信息查询 主要给采购部人员提供最近行情查询,可和供应信息做一个界面,按某个日期,某个菜品的条件查询,包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、调研天气、调研人员、录入时间。 关联信息:菜品编码、所属菜类、菜类编码等信息。 5、供应信息查询 主要给采购部人员提供最近供应信息查询与比对,按某个日期,某个菜品的条件查询,包括基地/供应商名称、供应菜品名称、菜品编码、菜品品种、供应起止时间、预报单价、供货量、自判等级、计量单位、包装形式、菜品图片、配送方式、联系人、联系电话、地址等信息。 对于单个菜品,能够根据供应

7、信息,计算出平均报价,作为采购价参考。 6、采购单生成 根据供应信息,采购人员生成采购订单,并发送给采购主管、财务部、副总、总经理审核,订单信息包括订单编号、签订日期、供货日期、订单合计金额、基地/供应商名称、联系电话、配送方式、收款账户、收款户主、采购人员、订单审核状态。加税率,税额,结算周期、结款方式、订单状态、订单编号。 订单细目信息:菜品编码、菜品名称、菜品品种、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、包装件重、件数、入库数量、损耗数量(入库时回写)、损耗金额(入库时回写),加个产地、规格型号、检测标志。 一个订单可能有多个菜品,在某个供应商的供应信息列表中勾选,作

8、为订单细目表,若不在选菜,点生成订单按钮,生成订单。 7、订单审核 采购人员形成订单后,汇总采购部主管审核,主管查看订单详细,进行审核,更新审核状态,通过传给上一级领导,否则退回。上级审核类似。审核通过返回采购人员处,生成采购合同,并采购订单返回给供应商,更新订单配送状态。 按上次讨论进行订单审核操作记录,建单独审核操作表记录。详见审批流程信息表。 8、订单查询及报表 采购人员或管理人员可按日期和状态查看已生成的订单,包括订单编号、生成日期、审核状态、配送状态等。 由订单编号可关联具体的订单详情。并能够生成订单汇总表,打印报表。 9、 采购订单销售情况查询及报表 管理人员可按日期查看已执行订单

9、,包括订单编号、生成日期、订单总金额、采购总数量、库存数量、已售数量、已售金额、产生利润等。可形成报表,并能打印报表。 10、合同管理 采购合同单独生成,包括合同编号、合同日期、签订人、客户编码、客户名称、合同金额等,并能够控制合同的单次打印。 合同部分先暂且不做。 四、品质检测 1、送检申请单 采购货物到达后或基地现场,或者销售出库时,仓库人员选中审核通过的与货物对应的配送单,或某个销售配送单,生成送检申请单,具体由检测类型区别。品质检测人员按时间顺序查看,采用先进先出进行检测。分为现场检测和货物到达后送样检测,均为订单审核通过后,入库前,所以两种检测同等对待。 加个检测申请单主表。 2、来

10、料检验 来料检验和出货检验共用检测报告表,检测项目明细表,检测项目表。 选中检测申请单中的某一项目,生成对应细目的详细检测报告,报告具体如下: 合格合格湖南华农绿色食品有限公司来料检验报告供货商:订单号:抽样方式:AQL:产品外观检测:项目脱水与僵果CRL生长充实MAJ疤痕与机械伤MIN冷冻与冷害不良数灼伤烧心缺陷描述修正良好检验单号:合同号:抽样数量:菜品编码:送货日期:次品数量:菜品名称:检验日期:等级:不良率产品包装检测:项目外箱及标示纸内容CRLMAJ外箱无破损及变形晃动MIN不良数不良率缺陷描述生化检测:一般成分分析微量元素营养/功效成分微生物类项目食品添加剂绿色重要标准判定结果农药

11、残留兽药残留有毒有害物质备注检测报告上传检测报告打印判定结果:合格不合格ICQ:配送中心:最终判定:ICQ组长:仓库主管:接收特采退货品质主管:部门意见:营销主管:主管副总:所有检测项目由用户自己动态维护,存储到检测项目表中。外观、包装、生化检测的具体项目,添加时根据维护的检测项目选择。 生化检测在检测报告单上只处理某项检测的具体检测结果,也共用检测项目明细表。而详细检测报告单直接导入系统管理模块的附件信息表。 检测报告单通常包括以下内容:包括订单编号、菜品编码、菜品名称、检测项目、检测结果、备注信息、检测时间、检测仪器、检测员、检测标准等。 检测评判:来料检测报告单中最终由三种判定结果,接收

12、与特采均是订单菜品均可入库,修改判定结果;如果判为退货,根据订单号、菜品编码,在对应订单明细中插入数量为负值的明细,修改判定结果。 另外:检测报告表中加一个报告类型字段,以区别是来料检验还是出货检验。 3、出货检验 选中某个出库检测申请单,生成出库单的每个细目的详细检测信息报告,报告具体如下: 合格湖南华农绿色食品有限公司出货检验报告客户:配送单号:抽样方式:订单编号:产品外观检测:项目检验单号:送货数量:抽样数量:AQL:脱水与僵果CRL生长充实MAJ菜品编码:送货日期:次品数量:菜品名称:检验日期:等级:疤痕与机械伤MIN冷冻与冷害不良数灼伤烧心缺陷描述修正良好不良率产品包装检测:项目外箱

13、及标示纸内容CRLMAJ外箱无破损及变形晃动MIN不良数不良率缺陷描述生化检测:一般成分分析微量元素营养/功效成分微生物类项目食品添加剂绿色重要标准判定结果农药残留兽药残留有毒有害物质备注检测报告打印判定结果:合格不合格ICQ:配送中心:最终判定:ICQ组长:仓库主管:出货返工品质主管:部门意见:营销主管:主管副总:出货检验与来料检验共用一个检验报告表和检验明细。 关于出货检验的生化检验,如果客户需要生化检验报告,直接调出对应订单号菜品的生化检验报告即可,或者重新检测,就是做报告导入和报告生成两个选择按钮。 判定结果若为出货,直接判定结果;若为返工直接生成加工申请单,若为报废直接生成报废申请单

14、。 4、过程巡检 基地生产过程中,加工中心生产过程中,可以进行抽检,记录抽检信息,同上。赞时放一放。 5、检测信息查询 可按检测日期、菜品、来料或出货查询最近检测历史记录,包括检验单号、菜品编码、菜品名称、订单编号、检验时期、送货日期等信息数据,并根据菜品编码和订单号可查详细的检验明细,包括外观的和生化检验的。 五、销售管理 1、 市场调研信息录入 主要给市场调研员提供最近行情录入页面,包括菜品名称、计量方式、批发市场单价、批发市场名称、农贸市场单价、农贸市场名称、调研天气、调研人员、录入时间。 关联信息:菜品编码、所属菜类、菜类编码等信息。 2、客户管理 主要增删改客户的基本信息,包括客户名

15、称、客户编码、联系人、固定电话、移动电话、配送地址、合作开始时间、合作结束时间、营销人员、建档时间。关联银行账户表。 3、报价管理 提供够销售部人员报价控制,可按菜类对菜品的报价进行控制,包括菜类编码、菜类名称、菜品编码,菜品名称、菜品规格、菜品等级、计量单位、基准参考价、人工成本、运输成本、储藏成本、税收成本、管理成本、其它成本、指导报价、报价有效期时间。审核状态。 关于基准参考价:报价是单个菜品报价,基础价格采用设定某个时间段内的平均价格,采用最近某个时期段的采购均价。 做报价设置时,页面的上面可以做基准参考价生成部分,选出某个菜品,选定某个起始日期,点击生成基础价格按钮,对采购明细表中,

16、此时间段内的这一菜品的采购均价进行计算。 指导价生成=基准参考价*。也可直接将基准参考价生成和指导报价生成作为事务,一次性生成。 4、报价单生成 可以为每个客户生成具体的报价单,包括客户名称、客户编码、客户简称、报价编号、配送方式、报价日期、有效期、结算周期、税率、合同编号、审核状态。 报价单的明细,新增时具体细目可以从报价信息中选择生成,直接修改折扣比率即可,其他需带入的信息还包括菜类编码、菜类名称、菜品编码,菜品名称、菜品规格、菜品等级、计量单位、规格型号、包装形式、报价单价、折后单价等。 5、销售订单生成 营销部工作人员或客户根据报价单,选择具体菜品生成订购单,包括订购单编号、客户名称、

17、客户联系人、客户联系方式、客户配送地址、订购单金额、订购单生成日期、菜品配送日期、经办人、订购单审核状态、订购单执行状态、配送方式。 加:剩余金额;加税率,税额,结算周期、结款方式、订购单状态、订单编号。 订购单细目信息:菜类编码、菜类名称、菜品编码、菜品名称、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、单品金额、包装方式、规格型号、包装件重、包装件数。加已配数量、已配金额、检测标志。 业务流程:营销人员根据报价控制信息为客户生成具体报价单,到每个客户,折扣率修改后可得到实际报价。客户或营销人员根据客户报价单可生成销售订单,订单审核后,由配送中心生成配送单,配送单数量可以修改,如果修改了配送数量,

18、需要回写订购单明细的已配数量、已配金额,和订购单的剩余金额,剩余金额为0则更新订购单状态为全部配送。 5、订单审核 营销人员或客户生成订单后,汇总营销部主管审核,主管查看订单详细,进行审核,更新审核状态,通过传给上一级领导,否则退回。上级审核类似。审核通过的采购单看做配送中心的配送计划,由配送中心生成配送单,并更新订单状态。详见审批流程信息表。 6、订单查询及报表 营销人员或管理人员可按日期和状态查看已生成的订单,包括订单编号、生成日期、审核状态、配送状态、订单金额等常规信息。 由订单编号可关联具体的订单详情。并能够生成订单汇总表,打印报表。 7、 销售订单销售情况查询及报表 管理人员可按日期

19、或菜品查看已执行订单,包括订单编号、生成日期、订单金额、已收款、产生利润等。可形成报表,并能打印报表。 8、合同管理 销售合同单独生成,包括合同编号、合同日期、签订人、客户编码、客户名称、合同金额等,并能够控制合同的单次打印。 合同部分先暂且不做。 六、配送管理 1、库存查询 主要给配送中心人员提供实时按菜品或菜类进行库存查询,辅助配货,包括菜类名称、菜品名称、剩余库存等等。 2、缺货通知单生成 配送中心人员查询后,如果缺货,生成缺货通知单,并发送给采购部或加工中心,通知采购部工作人员启动采购或加工中心安排加工计划,通知单包括菜类名称、菜品名称、目前库存量、估计缺货量、补货截止时间、通知发出人

20、、通知发出时间、处置人员、处置时间。 3、配送单生成 配送单由采购订单生成,主要包括配送单编号、客户名称、客户联系方式、客户配送地址、配送金额、配送数量、配送重量、配送成本比率、配送成本、配送方式、配送状态(0备货1已发货2已签收)、配送日期、配送人、配送人电话、出货仓库、车辆ID、物流单号。 配送单细目表信息:配送单号、订单ID、订单编号、实配数量、实配金额、配送成本、有效标志。 实际显示还应包括订单对应细目的详细信息,菜品编码、菜品名称、菜品等级、订购数量、订购单价、计量单位、订购金额、包装方式等。 销售管理那里已经说明,某个订单可能是多次配送,实际配送数据需手工修改,并更新订单剩余金额信

21、息和订单明细已配信息。 对于采购的配送,使用同一配送单信息表,具体内容类似。 4、退货管理 配送的菜品可能会被退回,由配送中心人员根据相应的配送单生成退货申请单: 退货单编号、配送单号、菜编码、菜品名称、菜品单价、计量方式、退回数量、退回金额、对应订单号、退回原因、申请日期、申请人、审核人、审核日期、审核意见、审核标志。 共用销售订单明细表,插入一条值为负的销售明细,同时修改销售明细中的已配数量,已配金额,和销售订单的剩余金额。 审核后根据审核意见,分别生成入库单,重新走入库流程;加工申请单,列入加工计划;报废申请单,直接报废。 5、换货管理 配送的菜品也可能要求换货,由配送中心人员根据相应的

22、配送单生成换货申请单: 换货单编号、配送单号、菜编码、菜品名称、菜品单价、计量方式、换货数量、换货金额、对应订单号、换货原因、运费方、运费额、申请日期、申请人、审核人、审核日期、审核意见、审核标志。 共用销售订单明细表,插入一条值为负的销售明细,同时修改销售明细中的已配数量,已配金额,和销售订单的剩余金额。 审核后根据审核意见,分别生成入库单,重新走入库流程;加工申请单,列入加工计划;报废申请单,直接报废。 加补货流程:同时还需生成配送单,重新走出库流程。 6、车辆管理 主要车辆基本信息维护:车辆ID、车牌、车型、载重量、司机、联系方式、每公里成本等信息。 按日期车辆运输信息查询:车牌、配送单

23、号、配送数量、配送时间等信息。(暂时不做) 7、配送单查询及报表 配送或管理人员可按日期查看配送单、退货单、换货单;包括单号等配送单的详细信息。 由订单编号可关联具体的订单详情。 能够生成配送单汇总表,单个配送单详细信息、并能够打印。 七 库存管理 1、库位维护 目前主要有两个仓库,半成品库和成品库,库位维护主要是针对每个库的库位标号、库位存储属性、库位状态等。 2、仓库图形化管理 仓库采用平面图形式显示,图形中展示出每个仓位存放货物的属性,点击鼠标能够显示存储的数量等详细信息。 3、入库管理 根据采购配送单货物到达后,仓库人员生成来料送检申请单,检验合格后,生成入库单,分别包括入库单编号、订

24、单编号、供应商名称、仓库库位、入库时间;菜品名称、菜品编号、计量单位、规格型号、数量、实入数量、单价、菜品等级、操作人员、库存结存,入库前库存? 除采购入库外,还有调拨入库、退货入库、换货入库、盘盈入库、退料入库。 4、出库管理 出库人员根据配送单生成出库单,出库单字段包括出库单编码、配送单号、客户名称、仓库库位、出库时间;菜品编码、菜品名称、计量单位、规格型号、出库数量、单价、菜品等级、采购单号、经办人、库存结存,出库前库存? 除配送出库外,还有调拨出库、换货出库、报损出库、盘亏出库、领料出库。 5、盘库管理 针对仓库盘点,生成盘点记录:包括盘点单号、仓库、盘点人、盘点日期、上次盘点日期;

25、盘点明细:菜品编码、菜品名称、单位、单价、 本期入库、本期出库、本期退库、本期报损、盘点结存、盘点实存、盘点报损,购入金额,销售金额,利润额。 6、报废申请 在出库时可能会遇到有些变质的需处理蔬菜,生成报废申请单:报废单号,菜品编码、菜品名称、报废数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号?。 7、库存预警 保质期预警,根据入库商品保质期和入库时间,计算到期时间,即将到期时对未出库商品进行提醒,包括菜品名称、菜品编码、菜品数量、入库时间、保质期、到期时间。 库存较低预警,根据菜品剩余数量和设定的预警数量,对即将缺货菜品或者库存过高菜品进行提醒,包括菜品名称、菜品编码、

26、剩余库存等。 8、库存统计分析 可根据日期,或者某种菜品,进行库存查询,包括菜品名称、菜品编码、入库库存、出库库存、剩余库存。还可以对不同菜品品级占用库存情况进行统计分析。 八、加工管理 加工只针对粗加工,不考虑深加工,只做烘干、清洗、挑拣等。 1、加工计划管理 由加工中心管理人员,根据销售订单情况和加工中心生产能力制定加工计划,生成新加工计划单,生成计划单后手工单条添加加工明细,加工计划包括:加工单号,计划制定日期、加工开始日期、加工截止日期、计划制定人、审核人、审核状态、审核日期; 明细包括加工菜品品名、菜品编码、规格型号、计量单位、加工数量、菜品等级、备注。 2、领料单 由加工计划生成领

27、料单,包括:加工单号、领料单号、领料日期、领料人员、领料仓库、制单人、制单日期;明细包括菜品编码、菜品名称、计量单位、规格型号、菜品等级、领料数量、实领数量、采购单号。 由领料单生成出库单,出库,同上。 3、成品管理 由领料单关联成品信息,包括包括加工单号,成品单号;菜品品名、菜品编码、计量单位、规格型号、生产时间、包装方式、菜品等级、存储要求、保质期、成品数量。 由领料单粗估。 成品和采购单关联表:成品单号,采购单号。 4、条码打印 根据成品信息,生成并可打印标签,标签内容主要包括菜品名称、包装类型、等级、生产日期、基地名称、标签编码。 5、成品入库 根据成品信息,生成入库单,同上;这里的入库,可能存在返工的情况,就是拒收。 6、退料入库 领料未加工完,需退料,生成退料入库单:退料入库单号,菜品编码、菜品名称、退料数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号。 同时要修改领料信息。 7、报废申请 在生产时可能会遇到报废蔬菜,生成报废申请单:报废单号,菜品编码、菜品名称、报废数量、单价、金额、原因、申请日期、审核日期、审核人、审核状态、订单号。 同时修改领料信息。 九 财务管理 财务部分只负责生成应收应付清单,财务人员可以设置订单的结算状态。可导出清单给财务。

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