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1、升学宴策划方案升学谢师宴营销活动策划方案 升学宴策划 一年一度的高考已经结束，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于7月份发布录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，销售部特制定以下活动。 一、活动目的： 在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。 二、活动对象： 襄阳市各知名、重点学校 三、活动主题： 四、活动日期： 七月十八日九月十八日 五、活动地点： 蓝色海岸国际大酒店 1 六、活动方案： 升学宴 1、凡
2、在酒店预订“升学宴”5桌以上赠送好歌汇KTV下午专场， 2、凡在酒店预订“升学宴”10桌以上赠送好歌汇KTV下午专场加周末客房体验卷一张 3、凡在酒店预订“升学宴”15桌以上赠送好歌汇KTV下午专场加晚上专场加周末客房体验卷一张 学生聚餐 凡在暑假期间凭学生证在餐饮用餐一次性消费1000元以上者，酒店免费赠送好歌汇KTV下午专场； 七、升学宴菜单： 1、金榜题名宴 2、平步青云宴 3、前程似锦宴 4、鹏程万里宴 5、飞黄腾达宴 注： A、凡在酒店预订升学宴且宴席可免费享受以下优惠措施： 1）、免收服务费； 2）、免费提供纸巾； 3）、免费提供瓜子； 4）、免费提供糖； 5）、免费赠送指示牌1块
3、； 2 备注：本次升学宴不享受折扣优惠，酒店其它优惠活同不可同时享受，仅享受以上对应条款优惠政策。 九、各部门分工配合 1、餐饮部： 1）酒店大厅现场氛围布置 2）舞台背景布置 3）水牌制作 4）横幅制作 5）检查设备设施是否正常运转 2、营销部： 1）协调、沟通并监督各部门工作执行情况 2）本次活动宣传推广 3）派营销代表到各学校及邮政局搜集考生及家长信息资料，并筛选出意向客户 4）打电话对意向客户表示祝贺并亲自登门拜访 15）跟意向客户充分沟通本次升学宴策划方案，并将客户预定意向及时反馈给营销部、餐饮部及房务部。 4、采购部： 5、房务部： 6、行政人事部： 7、保安部： 8、工程部： 十
4、、本次活动宣传推广方式 为了减少不必要的成本浪费，尽可能的降低费用支出，提高经营收益，本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式，如：对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式，同3 时在镇中心悬挂宣传造势的横幅；内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。 1、 前期宣传方式：联系各高中老师宣传升学宴策划，并搜集考生及家长资料 2、 活动过程中的宣传方式：在大堂设一块金榜题名榜，张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名；同时考上四大名校的学生，无论其是否前来酒店举办升学宴，均可在金榜上题名。 十一、全员营销提成方案 1、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认可并报财务部备案，宴会结束后可享受宴会总消费金额的现金提成奖励。 2、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受 折优惠。 3、宴会结束当天现金结账按 提成，。 4、凡全价预订宴会并在当天内结账收回现金的可增加 提成。 5、凡预订宴会低于 折不计算提成。 4 5
