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1、各式奶茶做法大全全城寻味 各式奶茶做法大全 薰衣草奶茶 材料 水1碗，红茶叶1串，干薰衣草1小匙，鲜牛奶500毫升，冰糖适量 薰衣草奶茶的做法 1.水一碗煮开.加入一撮红茶叶和一茶匙干薰衣草小火煮一会. 2.把茶渣过滤倒入500ML的鲜牛奶和适量冰糖. 3.待牛奶微沸时关火.三杯香浓的奶茶就好了.简单吧. 仙草菊奶茶 材料 仙草冻100g，干燥菊花5g，热开水200，蜂蜜适量，冰块适量，奶球1颗 仙草菊奶茶的做法 1.仙草冻切细丝条状备用。 2.干燥菊花泡热开水3分钟后，沥除菊花渣后放凉备用。 3.玻璃杯中加满冰块，加入作法1的仙草丝及蜂蜜，并倒入作法2的菊花水搅拌均匀后，淋上奶球，再以菊花装
2、饰即可。 奶茶焗海鲜 材料 蛤蛎150公克，虾仁150公克，透抽1/2只，马铃薯1个，南瓜1/8片，绿茶包1包，水250，美奶兹1小包，蛋黄2个，抹茶粉适量，奶油50公克，面粉50公克，鸡粉1大匙，绿茶末少许 奶茶焗海鲜的做法 1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.将虾仁清洗干净；将透抽清洗干净后，切成约3公分大小的块状后放入滚水中汆烫约1分钟后，泡入冰水中备用。 3.马铃薯洗净去皮后，切成丁状；南瓜洗净去皮后，切成丁状后放入滚水中汆烫约1分钟后即可捞起沥干水分后备用。 4.绿茶包用热水泡开后备用。 5.美奶兹、蛋黄和抹茶粉混合搅拌均匀后备用。 6.热锅，放入奶油加热后，加入面粉炒出香味
3、后改小火，再加入作法4的绿茶调和成面煳状后，再放入鸡粉混合搅拌均匀后备用。 7.取刚盆，放入作法1、2、3、6的材料混合搅拌均匀后，倒入烘烤器皿内，再将作法5的材料平舖在上后，放入炉温250的烤箱中，烤至表面呈现焦黄色即可取出，再撒上少许的绿茶末即可。 奶茶奶酪包 材料 全城寻味 黄油20g，立顿红茶1包，奶酪4片，高粉200g，牛奶120ml，鸡蛋1个，白糖20g，酵母3g 奶茶奶酪包的做法 1.立顿红茶包撕开，把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。除黄油之外的所有材料揉匀至稍具延展性 2.加黄油揉至可拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大 3.排气分割4等份，滚圆。室温盖保鲜膜饧15分钟 4.取其
4、一擀开至椭圆形，放一片奶酪。卷起，收口朝下。依次排入烤盘 5.发酵至两倍大。取出，刷蛋液 6.烤箱预热180度，中层，上下火，20分钟。记得上色时盖锡纸 夏季清火奶茶 材料 牛奶150g，绿茶/红茶2g，绿豆水100g，蜂蜜2g 夏季清火奶茶的做法 1、先将绿豆洗净，用不锈钢锅加凉白开煮10分钟，取汁。 2、再将绿茶/红茶用刚开的绿豆汁冲泡，取汁。 3、最后将绿豆茶汁中加入热牛奶，搅拌均匀。 4、待其温热时加入蜂蜜调味即可。 小诀窍 1、绿豆只有用不锈钢锅和凉白开水煮不超过10分钟才能保持其营养价值和汤汁翠绿。 2、一定要等汁温的时候才能加蜂蜜。 3、绿茶寒性大，胃不好的人建议用红茶。 桂花奶茶 这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。 材料 主料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖，水适量。 桂花奶茶的做法 1.将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可 资料来源 奶茶品牌 珍珠奶茶店 丝袜奶茶 港式奶茶
