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1、回顾1三大类营养物质消化后的最终产物回顾:1、三大类营养物质消化后的最终产物师什么? 板书：消化 生：糖类葡萄糖；脂肪甘油+脂肪酸；蛋白质氨基酸 2、这些营养物质如何送到全身的组织细胞？ 生：血液和淋巴循环 板书：运输 过度问：这些营养物质到达组织细胞后如何被人体利用？ 师：下面我们就一起来学习一下这三类营养物质的利用 板书：利用 一、 营养物质的利用 师：首先我们一起来学习 1、糖类的利用 人体内的糖类主要来自于食物的消化吸收 经过小肠的消化吸收后糖类变成小分子葡萄糖后进入血液，形成血糖，血糖实际上是血液中的葡萄糖 问：组织细胞中的葡萄糖又是如何被利用的？ 生：氧化分解供能产生CO2+H2O
2、+能量 合成糖元 有肝糖元和肌糖元，主要区别，肝糖元可分解成葡萄糖进入血液 转变为脂肪贮存 师：简单的我们可把利用途径归纳为三点：氧化分解、合成和转变 思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来呢？ 生：肝糖元的分解 脂肪、蛋白质的转化 师： 而正常情况下，血糖的来源和用途能够保持相对平衡，从而使血糖含量保持在90mg/100ml左右 思考：北京鸭是如何在短期内育肥？ 生：人工填饲富含糖类饲料的方法 师:请同学们模拟人体内糖类的利用途径分析蛋白质和脂肪在组织细胞内的利用 脂肪甘油和脂肪酸合成脂肪贮存 氧化分解供能 少量转变为糖类 蛋白质氨基酸合成自身蛋白质 氧化分解供能 合成糖类和脂肪
3、师总结：通过上面的学习我们可以发现人体内三大类物质之间存在转化关系 糖类 脂肪 蛋白质 师：三大类营养物质在人体内氧化分解使人体获得能量，而这些营养主要来自于食物，人体往往又要进行各种生命活动消耗能量，体内多余的能量会以脂肪、蛋白质糖元的形式储存。 二、人体内的能量 师：获得能量消耗能量贮存能量 A、能量的获得 能量的消耗 人体有机物积累 B、能量的获得 0.9 1、甲是 ，乙是 ，丙是 A 、 原尿 终尿 血浆 正确答案C B 、 终尿 原尿 血浆 C 、 血浆 原尿 终尿 注意：由于成分中没有血细胞，所以这里写的是血浆 2.甲的蛋白质为8，而乙为0。这是由于 3.乙的葡萄糖为0.1，而丙的
4、为0。这是由于 4.乙的尿素为0.03，而丙的为2。这是由于 师过渡：学习了尿的形成我们可以发现肾脏中不断有血液被滤过，因此尿的形成是不间断的，排尿但却是间歇的，为什么？ 生：与膀胱的暂时储存尿液的功能有关，膀胱需储存一定尿液后才能排尿 师：拓展学习 肾脏是人体非常重要的器官，当肾衰竭而无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会中毒死亡。 问：有什么方法可以帮助病人排除废物维持生命呢？ 生:肾移植和人工肾 师：所以及时排尿对于人体来说非常重要，不仅起到排出废物的作用，而且对调节体内水分和无机盐的含量，而这部分知识就是我们下节课要学习和探讨的内容，此外排尿还可维持组织的正常生理功能，也有重要的
5、作用 师：而有很多同学有憋尿的习惯，而长时间憋尿含有细菌和有毒物质的尿液未能及时排除，容易引起膀胱炎、尿道炎、尿痛、尿血或遗尿等疾病，严重时会影响肾功能，美国科学家研究报告称憋尿习惯者今后患膀胱癌的可能性比一般人高3-5倍。 为了能正常及时的排毒就一定要做好泌尿系统的卫生 1、每天应该喝适量的水。 2、一旦有尿意，就应该及时排尿。 3、注意尿道外口的清洁卫生 4.5 体内物质的动态平衡 教学目标 1、 知道糖类、脂肪、蛋白质在人体细胞中的利用过程 2、 知道代谢废物的主要排泄途径，列举人体泌尿系统的组成和功能，掌握尿的形成过程以及血液、原尿、终尿的成分区别。 3、 要性 教学重难点：体内物质的
6、动态平衡 课后反思:本节课准备的叫仓促，因此自己觉得有很多不足的地方，但也有部分可取的地方 1、 思路清晰，重难点把握恰当，学生知识的掌握情况不错 2、 与学生的互动较丰富，相互之间的交流较自然 3、 每个知识点之间的衔接较流畅 4、 将一些易搞错的知识点及时提出，如血液、血浆，通过学通过学习肾脏用对学生进行情感教育，知道及时排尿的重生模拟和自己分析学会区别和罗列知识的方法 当然在这节课中还有很多有待于完善的地方 1、 肾单位的入球小动脉和出球小动脉、肾脏的肾静脉和肾动脉未加区别 2、 对于血糖的来龙去脉和体内能量之间的关系课提出一个动态平衡的概念，帮助学生加深理解，扩展知识 3、 对于排泄和排遗的物质很多学生易搞混，应加以区别 4、 肾小球的“滤过”师一个专用名称，应明确的告诉学生 5、 课举贴近学生生活实例的例子，如糖尿病、尿毒症等，以此引起学生的兴趣，也可自然引出肾脏的相关内容。
