填空题(1).docx

《填空题(1).docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《填空题(1).docx（17页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、填空题1 脂肪 是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由 甘油 与3分子 脂肪酸 酯化而成的。 2在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与 ATP-Mg2+ 和 CoA-SH 反应，生成脂肪酸的活化形式 脂酰S-CoA ，再经线粒体内膜 肉毒碱-脂酰转移酶系统 进入线粒体衬质。 3一个碳原子数为n的脂肪酸在-氧化中需经 0.5n-1 次-氧化循环，生成 0.5n 个乙酰CoA， 0.5n-1 +个FADH2和 0.5n-1 个 NADH+H。 4.乙醛酸循环中两个关键酶是 异柠檬酸裂解酶 和 苹果酸合成酶 ,使异柠檬酸避免了在 三羧酸 循环中的两次 脱羧 反应,实现从乙酰CoA净合成

2、三羧酸 循环的中间物。 5脂肪酸从头合成的C2供体是 乙酰CoA ，活化的C2供体是 丙二酸单酰CoA ，还原剂是 NADPH+H+ 。 6乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以 生物素 为辅基，消耗 ATP ，催化 乙酰CoA与 HCO3 生成 丙二酸单酰CoA ，柠檬酸为其 激活剂 ，长链脂酰CoA为其 抑制剂 7脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在 ACP 上，它有一个与 CoA 一样的 4-磷酸泛酰巯基乙胺 长臂。 8脂肪酸合成酶复合物一般只合成 软脂酸 ，动物中脂肪酸碳链延长由 线粒体 或 内质网 酶系统催化；植物的脂肪酸碳链延长酶系定位于 细胞溶质 。

3、 9真核细胞中，不饱和脂肪酸都是通过 氧化脱氢 途径合成的；许多细菌的单烯脂肪酸则是经由 厌氧 途径合成的。 10三酰甘油是由 3-磷酸甘油 和 脂酰-CoA 在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成 磷脂酸 ，再由磷酸酶转变成 二酰甘油 ，最后在 二酰甘油转移酶 催化下生成三酰甘油。 11磷脂合成中活化的二酰甘油供体为 CDP-二酰甘油 ，在功能上类似于糖原合成中的 UDP-G 或淀粉合成中的 ADP-G 。 1生物体内的蛋白质可被 蛋白酶 和 肽酶 共同作用降解成氨基酸。 2多肽链经胰蛋白酶降解后，产生新肽段羧基端主要是 赖氨酸 和 精氨酸 氨基酸残基。 3胰凝乳蛋白酶专一性水解多肽链由 芳香 族氨

4、基酸 羧基 端形成的肽键。 4氨基酸的降解反应包括 脱氨 、 脱羧 和 羟化 作用。 5转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是 磷酸吡哆醛 。 6谷氨酸经脱氨后产生 -酮戊二酸 和氨，前者进入 三羧酸循环 进一步代谢。 7尿素循环中产生的 鸟氨酸 和 瓜氨酸 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。 8尿素分子中两个N原子，分别来自 氨甲酰磷酸 和 天冬氨酸 。 9生物固氮作用是将空气中的 N2 转化为 HN3 的过程。 10固氮酶由 钼铁蛋白 和 铁蛋白 两种蛋白质组成，固氮酶要求的反应条件是 还原剂 、 ATP 和 厌氧环境 。 11硝酸还原酶和亚硝酸还原酶通常以 NAD 或 铁氧还蛋白 为还原剂。 12芳香族氨

5、基酸碳架主要来自糖酵解中间代谢物 磷酸烯醇式丙酮酸 和磷酸戊糖途径的中间代谢物 4-磷酸赤藓糖 。 13组氨酸合成的碳架来自糖代谢的中间物 核糖 。 14氨基酸脱下氨的主要去路有 生成尿素 、 合成谷氨酰胺 和 再合成氨基酸 。 15胞嘧啶和尿嘧啶经脱氨、还原和水解产生的终产物为 -丙氨酸 。 16参与嘌呤核苷酸合成的氨基酸有 甘氨酸 、 天冬氨酸 和 谷氨酰胺 。 17尿苷酸转变为胞苷酸是在 尿苷三磷酸 水平上进行的。 18脱氧核糖核苷酸的合成是由 核糖核苷二磷酸还原酶 酶催化的，被还原的底物是 核苷二磷酸 。 19在嘌呤核苷酸的合成中,腺苷酸的C-6氨基来自 天冬氨酸 ；鸟苷酸的C-2氨基

6、来自 谷氨酰胺 。 20对某些碱基顺序有专一性的核酸内切酶称为 限制性核酸内切酶 。 21多巴是 酪氨酸 经 羟化 作用生成的。 22生物体中活性蛋氨酸是 S-腺苷蛋氨酸 ，它是活泼 甲基 的供应者。 1蛋白质多肽链中的肽键是通过一个氨基酸的_ 氨 _基和另一氨基酸的_羧 基连接而形成的。 2大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为_ 16_%，如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为_ 6.25_%。 3在20种氨基酸中，酸性氨基酸有 谷氨酸 和 天冬氨酸 2种，具有羟基的氨基酸是 丝氨酸 和_ 苏氨酸 ，能形成二硫键的氨基酸是_. 4蛋白质中的 酪氨酸 、 色氨酸 和 苯丙氨酸 3种氨基

7、酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。 5精氨酸的pI值为10.76,将其溶于pH7的缓冲液中，并置于电场中，则精氨酸应向电场的_负极_方向移动。 6组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是 组氨酸 ，含硫的氨基酸有 半胱氨酸 和 蛋氨酸 。 7蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是 -螺旋结构 和 -折叠结构 。 8-螺旋结构是由同一肽链的_ C=O _和_ N=H _间的_氢 _键维持的，螺距为_0.54nm _,每圈螺旋含_3.6_个氨基酸残基，每个氨基酸残基沿轴上升高度为_0.15nm _。天然蛋白质分子中的-螺旋大都属于_ 右_手螺旋。 9在蛋白质的

8、-螺旋结构中，在环状氨基酸_存在处局部螺旋结构中断。 10球状蛋白质中有 极性 侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有 疏水性 侧链的氨基酸位于分子的内部。 11氨基酸与茚三酮发生氧化脱羧脱氨反应生成 蓝紫色 色化合物，而 脯氨酸 与茚三酮反应生成黄色化合物。 12维持蛋白质的一级结构的化学键有_ 肽键_和 二硫键 ；维持二级结构靠_氢键_键；维持三级结构和四级结构靠 次级键 键，其中包括_氢键 _、 离子键 、 疏水键 和 范德华力 . 13稳定蛋白质胶体的因素是 表面的水化膜 和 同性电荷 。 14GSH的中文名称是 谷胱甘肽 ，它的活性基团是_巯基_，它的生化功能是_。 15加入

9、低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度 增加 ，这种现象称为_盐溶_，而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度 减小_并 沉淀析出 ,这种现象称为 盐析 ,蛋白质的这种性质常用于 蛋白质分离 。 16用电泳方法分离蛋白质的原理，是在一定的pH条件下，不同蛋白质的 带电荷量 、 分子大小 和_分子形状 不同，因而在电场中移动的_方向_和 速率 _不同，从而使蛋白质得到分离。 17氨基酸处于等电状态时，主要是以 两性离子 形式存在，此时它的溶解度最小。 18鉴定蛋白质多肽链氨基末端常用的方法有 FDNB法 和 Edman降解法 。 19测定蛋白质分子量的方法有 沉降法 、 凝胶过滤

10、法 和 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法。 20今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0,当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲 不动 ，乙 向正极移动 ，丙 向负极移动 。 21当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以 两性离子 离子形式存在，当pHpI时，氨基酸以_负_离子形式存在。 +22谷氨酸的pK1(-COOH)2.19, pK2 (-NH3 ) = 9.67, pKR(R基)= 4.25,谷氨酸的等电点为_3.22_。 23天然蛋白质中的螺旋结构，其主链上所有的羰基氧与亚氨基氢都参与了链内 氢键 键的形成，因此构象相当稳定。 24将分子量分别为a、

11、b、c的三种蛋白质混合溶液进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_ C, a, b 。 25肌红蛋白的含铁量为0.34%，其最小分子量是_16 672_.血红蛋白的含铁量也是0.34%，但每分子含有4个铁原子，血红蛋白的分子量是_66 687_ . 26一个-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有_50 圈螺旋？该-螺旋片段的轴长为_27nm _ 1蛋白质的生物合成是以_ mRNA _作为模板，_ tRNA _作为运输氨基酸的工具， 核糖体 作为合成的场所。 2细胞内多肽链合成的方向是从_ N_端到_C_端，而阅读mRNA的方向是从_5_端到_3_端。 3核糖体上能够结合tRNA的部

12、位有 P位点_部位，_ A位点_部位。 4蛋白质的生物合成通常以_ AUG _作为起始密码子，有时也以_ GUG _作为起始密码子，以_UAA _，_ UAG_和_ UGA _作为终止密码子。 5SD序列是指原核细胞mRNA的5端富含_嘌呤_碱基的序列，它可以和16SrRNA的3端的_嘧啶 _序列互补配对，而帮助起始密码子的识别。 6原核生物蛋白质合成的起始因子有_3_种，延伸因子有_3_种，终止释放 有_3_种；而真核生物细胞质蛋白质合成的延伸因子通常有_2_种，真菌有_3 _种，终止释放因子有_1 _种。 7原核生物蛋白质合成中第一个被掺入的氨基酸是 甲酰甲硫氨酸 。 8无细胞翻译系统翻译

13、出来的多肽链通常比在完整的细胞中翻译的产物要长，这是因为 没有经历后加工，如剪切 。 9已发现体内大多数蛋白质正确的构象的形成需要 分子伴侣 的帮助。 10分子伴侣通常具_ ATPase _酶的活性。 11蛋白质内含子通常具有 核酸内切酶 酶的活性。 12某一tRNA的反密码子是GGC，它可识别的密码子为_ GCU _和_ GCC _。 13环状RNA不能有效地作为真核生物翻译系统的模板是因为 缺乏帽子结构，无法识别起始密码子 。 14在真核细胞中，mRNA是由_ DNA _经 转录 合成的，它携带着 DNA的遗传信息 。它是由_ hnRNA 降解成的，大多数真核细胞的mRNA只编码 一条多肽

14、链 。 15生物界总共有_64_个密码子。其中_61_个为氨基酸编码；起始密码子为_ AUG ；终止密码子为_ UAA ，_ UAG ， UGA 。 16氨酰- tRNA合成酶对 氨基酸 和_ tRNA _均有专一性，它至少有两个识别位点。 17原核细胞内起始氨酰- tRNA为_ fMet-tRNA _；真核细胞内起始氨酰- tRNA为_ Met-tRNA _。 18原核生物核糖体50S亚基含有蛋白质合成的 氨酰基 部位和 肽酰基 部位，而mRNA结合部位 大小亚基的接触面上 。 19许多生物核糖体连接于一个mRNA形成的复合物称为 多核糖体 。 20肽基转移酶在蛋白质生物合成中的作用是催化

15、肽键的形成 和 肽链从tRNA上分离出来 。 21核糖体 小亚基 亚基上的_ 16SRNA _协助识别起始密码子。 22延长因子G又称 移位酶 ，它的功能是 催化核糖体沿mRNA移动 ，但需要_ GTP _。 23ORF是指 开放的阅读框架 _，已发现最小的ORF只编码_7 _个氨基酸。 24基因表达包括 转录 和_翻译 。 25遗传密码的特点有方向性、连续性_简并性_和 通用性 。 26氨酰- tRNA合成酶利用_ ATP _供能，在氨基酸_羧_基上进行活化，形成氨基酸AMP中间复合物。 fMet 27原核生物肽链合成启始复合体由mRNA 70S核蛋白体 和_ fMet-tRNA_组成。28

16、真核生物肽链合成启始复合体由mRNA 80S核蛋白体 和_ Met-tRNAiMet _组成。 29肽链延伸包括进位_转肽_和 移位 三个步骤周而复始的进行。 30原核生物肽链合成后的加工包括 剪裁 和 天然构象的形成 。 31链霉素和卡那霉素能与核蛋白体_30S_亚基结合，改变其构象，引起 读码错误 导致合成的多肽链一级结构改变。 32氯霉素能与核蛋白体_50S _亚基结合，抑制_肽基转移 酶活性，从而抑制蛋白质合成。 33乳糖操纵子的控制区启动子上游有 分解代谢基因活化蛋白 结合位点，当此位点与_ CAP-cAMP复合物结合时，转录可增强一千倍左右。 34真核生物蛋白质因子与DNA相互作用

17、的基元较常见的有 锌指_和 亮氨酸拉链 。 35乳糖操纵子的诱导物是 别乳糖 ，色氨酸操纵子的辅阻遏物是 色氨酸 。 36分泌性蛋白质多肽链合成后的加工包括_信号肽的水解切除 、剪裁和天然构象的形成。 37Ras癌基因的产物是_ P21蛋白_，src癌基因的产物是_ PP60蛋白_。 1酶是 活细胞 产生的，具有催化活性的 蛋白质 。 2酶具有 高效性 、 专一性 、 作用条件温和 和 受调控 等催化特点。 3影响酶促反应速度的因素有 E 、 S 、 pH 、 T 、 I 和 A 。 4胰凝乳蛋白酶的活性中心主要含有 Ser195 、 His57 、和 Asp102 基，三者构成一个氢键体系，

18、使其中的 Ser195 上的 氧原子 成为强烈的亲核基团，此系统称为 电荷转接 系统或 电荷中继网 。 5与酶催化的高效率有关的因素有 邻近效应 、 定向效应 、 诱导应变 、 共价催化 、 活性中心酸碱催化 等。 6丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的 竞争性 抑制剂。 7变构酶的特点是： 由多个亚基组成 ， 除活性中心外还有变构中心 ，它不符合一般的 米氏方程 ，当以V对S作图时，它表现出 S 型曲线，而非 双 曲线。它是 寡聚酶 酶。 8转氨酶的辅因子为 磷酸吡哆醛 即维生素 VB6 。其有三种形式，分别为 磷酸吡哆醛 、 磷酸吡哆胺 、 磷酸吡哆醇 ，其中 磷酸吡哆醛 在氨基酸代谢中非常重

19、要，是 转氨酶 、脱羧酶 和 消旋酶 的辅酶。 9叶酸以其 还原性产物 起辅酶的作用，它有 DHFA 和 THFA 两种还原形式，后者的功能作为 一碳单位 载体。 10一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 3 个多肽。 11全酶由 酶蛋白 和 辅助因子 组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中 酶蛋白 决定酶的专一性和高效率， 辅助因子 起传递电子、原子或化学基团的作用。 12辅助因子包括 辅酶 、 辅基 和 金属离子 等。其中 辅基 与酶蛋白结合紧密，需要 化学方法处理 除去， 辅酶 与酶蛋白结合疏松

20、，可以用 透析法 除去。 13TRCech和S.Alman因各自发现了 核酶 而共同获得XX年的诺贝尔奖。 14根据国际系统分类法，所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类 氧化还原酶类 、 转移酶类 、 水解酶类 、 裂合酶类 、 异构酶类 、 合成酶类 和 。 15根据国际酶学委员会的规定，每一种酶都有一个唯一的编号。醇脱氢酶的编号是EC1.1.1.1，EC代表 酶学委员会 ，4个数字分别代表 氧化还原酶类 、 作用-CHOH基团的亚类 、 受体NAD+或NADP+的亚亚类 和 序号为1 。 16根据酶的专一性程度不同，酶的专一性可以分为 绝对专一性 、 相对专一性 、和立体专一性 。

21、17酶的活性中心包括 结合部位 和 催化部位 两个功能部位，其中 结合部位 直接与底物结合，决定酶的专一性， 催化部位 是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。 18酶活力是指 酶催化化学反应的能力 ，一般用 一定条件下，酶催化某一化学反应的反应速度 表示。 19通常讨论酶促反应的反应速度时，指的是反应的 初 速度，即 底物消耗量5% 时测得的反应速度。 20解释别构酶作用机理的假说有 齐变 模型和 序变 模型两种。 21固定化酶的优点包括 稳定性好 ， 易于与反应液分离 ， 等。 22pH值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响 底物分子的解离状态 ，影响 酶分子的解离状态 ，影响 中间复

22、合物的解离状态 。 23温度对酶活力影响有以下两方面：一方面温度升高，可使反应速度加快，另一方面 温度太高，会使酶蛋白变性而失活 。 24脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有 绝对 专一性；甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种底物，因此它具有 立体 专一性。 25酶促动力学的双倒数作图，得到的直线在横轴的截距为 -1/Km ，纵轴上的截距为 1/Vmax 。 26磺胺类药物可以抑制 二氢叶酸合成酶 酶，从而抑制细菌生长繁殖。 27判断一个纯化酶的方法优劣的主要依据是酶的 比活力 和 总活力 。 28维生素是维持生物体正常生长所必需的一类 微量_有机物质。主要作用

23、是作为 辅酶的组分参与体内代谢。 29根据维生素的 溶解 性质，可将维生素分为两类，即 水溶性维生素 和 脂溶性维生素 。 30维生素B1由_嘧啶_环与_噻唑_环通过_亚甲基_相连，主要功能是以_ TPP_形式，作为_脱羧酶_和_转酮酶_的辅酶，转移二碳单位。 31维生素B2的化学结构可以分为二部分，即_二甲基异咯嗪基_和_核糖醇基_，其中_1，10位氮_原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之分。 32维生素B3由_丁酸衍生物_与_-丙氨酸_通过_酰胺键_相连而成，可以与_巯基乙胺_，_焦磷酸_和_3-AMP _共同组成辅酶_ CoA _，作为各种_酰化_反应的辅酶，传递_酰基_。 +33维生

24、素B5是_吡啶_衍生物，有_烟酸_，_烟酰胺_两种形式，其辅酶形式是_ NAD_与_ NADP_，作为_脱氢_酶的辅酶，起递_氢_作用。 34生物素可看作由_尿素_，_噻吩_，_戊酸侧链_三部分组成，是_羧化酶_的辅酶，在_ CO2_的固定中起重要的作用。 35维生素B12是唯一含_金属元素_的维生素，由_咕啉环_，_核苷酸_和氨基丙酸三部分组成，有多种辅酶形式。其中_5-脱氧腺苷钴胺素_是变位酶的辅酶，_甲基钴胺素_是转甲基酶的辅酶。 36维生素C是_羟化_的辅酶，另外还具有_解毒_作用等。 1. 哺乳动物的代谢调节可以在 细胞内酶水平 、 细胞水平 、 激素水平 和 神经水平 四个水平上进

25、行。 2. 酶水平的调节包括 酶的区域化 、 酶数量的调节 和 酶活性的调节 。其中最灵敏的调节方式是 。 3. 酶合成的调节分别在 转录水平 、 转录后加工和运输 和 翻译水平 三个方面进行。 4. 合成诱导酶的调节基因产物是 阻遏蛋白 ，它通过与 操纵基因 结合起调节作用。 5. 在分解代谢阻遏中调节基因的产物是 降解物基因活化蛋白 ，它能与 环腺苷酸 结合而被活化，帮助 RNA聚合酶 与启动子结合，促进转录进行。 6. 色氨酸是一种 辅阻遏物 ，能激活 阻遏蛋白 ，抑制转录过程。 7. 乳糖操纵子的结构基因包括 LacZ 、 LacY 和 LacA 。 8. 在代谢网络中最关键的三个中间

26、代谢物是 6-磷酸葡萄糖 、 丙酮酸 和 乙酰辅酶A 。 9. 酶活性的调节包括 酶原激活 、 酶共价修饰 、 变构调节 、 反馈调节 、 辅因子调节 和 能荷调节 。 10.共价调节酶是由 小分子基团 对酶分子进行 共价修饰 ，使其构象在 有活性 和 无活性 之间相互转变。 11.真核细胞中酶的共价修饰形式主要是 磷酸化和脱磷酸化，原核细胞中酶共价修饰形式主要是 核苷酰化和脱核苷酰化 。 1淀粉酶和 淀粉酶只能水解淀粉的_-1，4糖苷键_键，所以不能够使支链淀粉完全水解。 21分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成_2个ATP_分子ATP 3糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_己糖激酶_

27、、_果糖磷酸激酶_和_丙酮酸激酶_。 4糖酵解抑制剂碘乙酸主要作用于_磷酸甘油醛脱氢酶_酶。 5调节三羧酸循环最主要的酶是_柠檬酸合成酶_、_异柠檬酸脱氢酶_、_ 酮戊二酸脱氢酶_。 62分子乳酸异升为葡萄糖要消耗_6个_ATP。 7丙酮酸还原为乳酸，反应中的NADH来自于 甘油醛3-磷酸_的氧化。 8延胡索酸在_延胡索酸酶_酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的_氧化还原酶_酶类。 9 磷酸戊糖途径可分为_两个_阶段，分别称为_氧化阶段_和_非氧化阶段_，其中两种脱氢酶是_6-磷酸葡萄糖脱氢酶_和_6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶_，它们的辅酶是_NADP_。 10 _蔗糖_是碳水化合物在植物体

28、内运输的主要方式。 11植物体内蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供体是_UDPG_，葡萄糖基的受体是_果糖_； 12糖酵解在细胞的_细胞质_中进行，该途径是将_葡萄糖_转变为_丙酮酸_，同时生成_ ATP _和_ NADH _的一系列酶促反应。 13淀粉的磷酸解过程通过_淀粉磷酸化酶_酶降解 1，4糖苷键，靠_转移酶_和_-1，6糖苷酶_酶降解1，6糖苷键。 14TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由 异柠檬酸脱氢酶_和_- 酮戊二酸脱氢酶 _催化。 15乙醛酸循环中不同于TCA循环的两个关键酶是_异柠檬酸裂解酶_和_苹果酸合成酶_。 16乳酸脱氢酶在体内有5种同工酶，其中肌肉中的乳酸脱氢

29、酶对_丙酮酸_亲和力特别高，主要催化_丙酮酸乳酸反应。 17在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_1，3-二磷酸甘油酸_和_磷酸烯醇式丙酮酸_ 18糖异生的主要原料为_乳酸_、_甘油_和_氨基酸_。 19参与 -酮戊二酸氧化脱羧反应的辅酶为_TPP_，_NAD+_，_ FAD _，_ CoA _和_硫辛酸_，_Mg_ 20在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_转酮醇酶_，其辅酶为_TPP _；催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为_转醛醇酶_。 21酮戊二酸脱氢酶系包括3种酶，它们是_-酮戊二酸脱氢酶_，_琥珀酰转移酶_，_二氢硫辛酸脱氢酶_。 22催化丙

30、酮酸生成磷酸烯醇式丙酮酸的酶是_磷酸烯醇式丙酮酸激酶_，它需要_ ATP 和_ GTP _作为辅因子。 23合成糖原的前体分子是_ UDP-葡萄糖_，糖原分解的产物是_ G-1-P _。 24植物中淀粉彻底水解为葡萄糖需要多种酶协同作用，它们是_-淀粉酶_，_淀粉酶_，_ R酶_，_麦芽糖酶。 25将淀粉磷酸解为G-1-P，需_淀粉磷酸化酶_，_转移酶_，_脱支酶_三种酶协同作用。 26糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间_识别_有关，也是合成_蛋白质，_核酸，_脂肪_等的碳骨架的共体。 1DNA双螺旋结构模型是_ Watson-Crick _于_1953_年提出的。 2核酸的基本结构单位

31、是_核苷酸_。 3脱氧核糖核酸在糖环_2_位置不带羟基。 4两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于 细胞核_中，RNA主要位于_细胞质_中。 5核酸分子中的糖苷键均为_型糖苷键。糖环与碱基之间的连键为_糖苷 _键。核苷与核苷之间通过_ 磷酸二酯键_键连接成多聚体。 6核酸的特征元素_磷_。 7碱基与戊糖间是C-C连接的是_假尿嘧啶_核苷。 8DNA中的_胸腺_嘧啶碱与RNA中的_尿_嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。 9DNA中的_胸腺_嘧啶碱与RNA中的_尿_嘧啶碱的氢键结合性质是相似的。 10DNA双螺旋的两股链的顺序是_反向平行、互补_关系。 311给动物食用H标记的_胸腺嘧啶_，可使D

32、NA带有放射性，而RNA不带放射性。 12B型DNA双螺旋的螺距为_ 3.4nm _，每匝螺旋有_10_对碱基，每对碱基的转角是_36。 13在DNA分子中，一般来说G-C含量高时，比重_大_，Tm则_高_，分子比较稳定。 14在_ 退火_条件下，互补的单股核苷酸序列将缔结成双链分子。 15_ mRNA _RNA分子指导蛋白质合成，_ tRNA _RNA分子用作蛋白质合成中活化氨基酸的载体。 16DNA分子的沉降系数决定于_分子大小_、_分子形状_。 17DNA变性后，紫外吸收_增加 ，粘度_下降_、浮力密度_升高_，生物活性将_丧失_。 18因为核酸分子具有 嘌呤_、 嘧啶 ，所以在_260

33、_nm处有吸收峰，可用紫外分光光度计测定。 19双链DNA热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其OD260_增加_，同样条件下，单链DNA的OD260_不变_。 20DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈_窄_。 21DNA所在介质的离子强度越低，其熔解过程的温度范围愈_宽_，熔解温度愈_低_，所以DNA应保存在较_高_浓度的盐溶液中，通常为_1_mol/L的NaCI溶液。 22mRNA在细胞内的种类_多_，但只占RNA总量的_5%_，它是以_ DNA _为模板合成的，又是_蛋白质_合成的模板。 23变性DNA 的复性与许多因素有关，包括_样品的均一度_，_ DNA的浓度_，

34、_ DNA片段大小_，_温度的影响_，_溶液离子强度_，等。 24维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是_碱基堆积力_，其次，大量存在于DNA分子中的弱作用力如_氢键_，_离子键_和_范德华力_也起一定作用。 25mRNA的二级结构呈_三叶草_形，三级结构呈_倒L型_形，其3末端有一共同碱基序列_ CCA _其功能是_携带活化了的氨基酸_。 26常见的环化核苷酸有_ cAMP _和_ cGMP _。其作用是_第二信使_，他们核糖上的_3_位与_5_位磷酸-OH环化。 27真核细胞的mRNA帽子由_ m7G _组成，其尾部由_ polyA _组成，他们的功能分别是_m7G识别起始信号的一部分_，_polyA对mRNA的稳定性具有一定影响_。 28DNA在水溶解中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持_单链_状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成_双链。