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1、集团公司安全控制体系序号控制项目控制措施考核标准机构安全1领导重视、安全机构健全车间成立安全生产专项管理小组车间主任任组长,副职主任和专职安全员任副组长,车间班长任组员机构安全2把安全生产纳入重要议事日程，并有完整的安全体系记录一项没有扣1分机构安全3对新进人员和复工人员有安全培训记录、对转岗人员有岗前培训记录，车间每月安全培训要认真进行一项没有扣1分机构安全4车间应设有醒目、正确的生产安全、消防安全领导小组否则扣1分机构安全5车间应按规定配备专职安全员否则扣3分机构安全6每月在指定期间展出一期安全专题板报否则扣1分机构安全7每月三日前上交上月安全生产月报表，在规定时间内上交安全工作总结或其它
2、书面材料否则扣1分机构安全8所有上交的安全材料内容必须真实发现弄虚作假的每次扣10分机构安全9公司安全安全反馈、安全通报内容，必须由车间进行分析，写出整改措施，并由车间正主任签字后交公司安全员存档。否则扣2分机构安全10公司下发的安全通知、通报及管理规定必须传达到位，车间粘贴不低于5天否则扣2分机构安全11车间主要设备操作机手更换时必须进行培训，合格后方可上ij.否则扣2分机构安全12公司对考核不合格的车间安全员进行更换每次更换对责任车间扣除10分机构安全13安全会议、安全培训、安全检查或其它安全活动应参加人员必须准时参加迟到、早退每人每次扣5分，无故不到者每人每次扣10分机构安全14待完善电
3、器安全1电器安全电气设备必须有可靠接零保护,接零必须牢固否则一项扣动力车间2分电器安全2配电盘以外的各种电器护罩、护盖或外罩应完好无损否则扣生产车间和动力车间各1分电器安全3配电柜完好无损、不得腐蚀有穿孔或腐蚀面积达到该盘面面积1/2现象否则扣动力车间1分电器安全4生产车间配电盘门要及时关闭否则扣配电盘所在车间1分电器安全5室内（配电盘、接地线除外）所有电源线不得裸漏否则扣动力车间2分电器安全6所有设备电缆、导线绝缘良好，无老化、接头松动现象一项不合格扣动力车间2分电器安全7配电室、机器房应整洁无杂物，配电室应有消防和防鼠设施且门窗完好无损一项不合格扣责任车间2分电器安全8非专业电工进入配电室
4、作业必须由配电室值班人员现场监护否则值班人员和责任人各扣2分电器安全9配电柜上方不得放置杂物否则一次扣相关车间1分电器安全10配电柜或其他应急设施前应畅通无堆积物否则一次扣相关车间1分电器安全H电器线路应规范合理，严禁私拉乱接发现一处扣动力车间2分电器安全12保险税的使用必须符合标准，严禁使用铜、铝、铁丝代替违者每处扣动力车间2分电器安全13控制按扭、指示灯、联锁装置，必须完好无损、灵敏可靠否则一次扣生产车间动力车间各2分电器安全14配电盘、设备内部不得有可移动裸漏线头否则扣动力车间2分电器安全15由配电盘引到设备去的电源线压线处线头裸露长度不得超过0.5cm、接线柱以下部位不得留有毛刺违者每
5、处扣动力车间2分电器安全16设备电源线上不得放置重物以免造成损坏否则扣4分电器安全17高压室、变压器间无人时窗户必须及时关闭、门落锁否则扣动力车间1分电器安全18温度低于OC的库房照明灯必须使用防爆型灯具否则扣动力车间1分电器安全19灯具防爆罩内不得有积水否则扣生产车间1分电器安全20潮湿环境下的配电盘应有防潮措施电器元件上积有水珠者每次扣动力车间2分电器安全21配电盘内部元气件不得用湿手进行操作否则扣责任车间2分电器安全22配电盘外部不得用湿抹布进行擦拭否则扣责任车间2分电器安全23电气元件上不得留有积水否则扣责任车间2分电器安全24配电柜、配电室不得有老鼠进入否则扣责任人3分电器安全25配
6、电盘应粘贴有负责人并定期进行检查和维护否则扣动力车间1分电器安全26配电盘内不得遗留或放有电线头、螺丝等杂物，不得结有蜘蛛网，各裸线间需绝缘部位不得存有积灰否则每项扣责任车间1分电器安全27生产车间人员严禁擅自打开配电盘存放杂物否则扣生产车间3分电器安全28配电盘内部1个以上的电源开关的必须标有正确的控制名称否则扣动力车间1分电器安全29配电盘外部1个以上的电源开关和控制按钮都必须标有正确的控制名称否则扣生产车间和动力车间各1分电器安全30配电盘及其内部的元器件必须固定牢固，无松动现象否则扣动力车间1分电器安全31易燃易爆物品存放场所或可能引发火灾爆炸事故的地方电器线路要及时检查，禁止出现打火
7、短路事故否则扣责任车间（人）2分电器安全32各种电器设备的插头要插到位否则扣责任车间（人）2分电器安全33所有设备的安全附件，要定期检查维护，保证性能完好、灵敏可靠否则扣生产车间和动力车间各2分电器安全34移动式手持电动工具及电源线必须保证双重绝缘良好绝缘老化破损的扣2分电器安全35经常操作的设备按钮、开关松动或失灵的要及时通知维修工处理否则扣生产车间2分，通知维修工后不及时处理的扣维修工2分电器安全36生产车间人员未经允许严禁进入配电室否则扣动力车间、责任车间各2分电器安全37除动力车间外，其它部门人员不准私自接、拆电线发现一处扣责任车间5分电器安全38电焊机、氢弧焊机等电器维修设备，不用时
8、严禁长时间放置在潮湿环境中，如一期冷库川堂等处。否则扣动力车间2分电器安全39设备电源线不得放置在有水或人员行走的地面上，否则扣动力车间、责任车间各1分，有破损的各扣3分电器安全40待完善维修安全1维修安全正常运行设备任何部位严禁挂“禁止合闸”等警示牌否则扣2分维修安全2各类警示牌字迹必须保持清楚醒目，且必须悬挂在控制电源开关，或操作开关处否则扣2分维修安全3维修工修理设备必须通知设备操作人员或生产车间否则扣动力车间4分维修安全4维修有多处控制开关的设备时必须在各控制开关处挂牌或切断总电源并悬挂警示牌否则扣动力车间4分维修安全5维修警示牌上必须标明“正在维修，严禁操作”字样，刷机或调整设备时使
9、用“正在刷机，严禁操作”警示牌，不得相互替换否则责任车间扣4分维修安全6电焊作业前必须检查电源线、焊把线、焊把等，不准有破损，否则一项扣责任车间1分维修安全7电焊作业时必须系好领口避免皮肤被辐射或烫伤否则扣1分维修安全8乙块瓶必须装有回火器违者扣2分维修安全9焊接与切割中使用的氧气胶管不得有破损、老化、裂纹等现象违者扣2分维修安全10气瓶及其它附件（减压阀等）不得沾染油脂违者扣1分维修安全11使用气焊、气割时，乙烘与氧气瓶必须距离5m以上，距离高温、明火、易燃易爆物品IOm以上否者扣2分维修安全12乙块瓶内气体严禁用尽，必须留有不低于0.05Mpa的剩余压力违者扣1分维修安全13电焊机、切割机
10、、砂轮机、台钻、等维修类电动工具工作现场无人时必须关闭配电盘上电源违者扣1分维修安全14使用移动式手持电动工具作业时必须可靠接零或加装漏电保护装置，电源线双层护套不得有老化破损现象否则扣2分维修安全15磨光机、切割机的砂轮片、切割片应完好无损，切割片不得用来代替砂轮片。否者每次扣2分维修安全16超过1.8米的直爬梯必须加装防护笼,超过1.5米的维修平台必须有脚踢板及不底于1.1米的防护栏违者扣责任车间2分维修安全17大型设备的维修、保养、清洗或其它危险作业应设有监护人无监护人扣2分维修安全18维修平台载人时严禁移动，在有车辆通行的地方借助移动平台作业时必须有人监护违者扣2分维修安全19高度超过
11、1.5米时不得从高处直接跳下，上下必须借助登高工具，地面有杂物时不准往下跳违者扣1分维修安全20登高作业使用单人梯时，单人梯与地面夹角不得大于60度，双人梯与地面夹角不得小于45度且梯子中间必须用绳子或限跨铁钩系牢违者扣1分登高作业使用梯子的,包括维修平台,必须有人扶梯子或监护,无人扶梯子或监护的，扣责任车间2分维修安全21不得站在易滑动的车辆、叠放的塑料垫板上（有完善的防护措施的垫板最高不超过六个）或立放的箧子上作业违者扣2分维修安全22对外来工作人员、施工人员本着在哪单位施工哪单位监护的原则，需登高、动火等高危险作业时现场必须设有监护人，达到安全施工标准方可施工违者扣监护单位3分维修安全2
12、3生产现场各种工器具、设备零部件要保证合理稳妥摆放否则扣责任单位2分维修安全24待完善现场安全1生产现场安全蒸汽和热水管道应勤查勤维护，有漏汽、漏热水现象的要及时通知维修人员发现漏汽、漏热水现象扣管道所在单位2分现场安全2蒸汽和热水管道有漏汽、漏热水现象的要及时通知维修人员通知维修人员及时不安排维修的扣动力车间3分现场安全3打扫卫生用水水温不得达到或超过60否则扣2分现场安全4蒸汽管道上方、烘干机内部禁放易燃、易爆物品，其它温度超过80的设备上禁放杂物否则扣2分现场安全5澡堂、易燃物品仓库的暖汽片及蒸汽管道必须采取防护措施否则扣设施所在单位2分现场安全6氨制冷机房、配电室及化学物品储存仓库和易
13、接触的蒸汽管道，要有醒目的安全标识否则一项扣设施所在单位2分现场安全7危险化学物品（以使用说明书为准）要标示名称，设有专人保管，存放柜必须加锁，现场无人时必须上锁，领用、存放必须符合安全要求，汽油不得用塑料桶存放使用否则扣2分现场安全8配电室、氨制冷机房及其它重点部位，非值班人员或检查人员未经允许不得逗留停留时间超过5分钟的扣责任人和现场值班人员各2分现场安全9特殊原因非专业电工进入配电室作业时必须有配电人员进行监护否则扣责任人和现场值班人员各2分现场安全10生产现场有人经过的地方不得单独留有超出地面Icm的废弃地脚螺丝或其它妨碍正常行走的绊脚物违者扣现场所在车间1分现场安全11车间内地面不得
14、有结冰、油滑等影响正常行走现象违者扣现场所在车间1分,造成人员摔倒的扣货任车间5分现场安全12上下楼梯必须借助扶手才能保证安全的扶手上不得有油污影响安全使用,上下楼梯不得奔跑或有打闹、蹦跳等冒险行为否则扣2分现场安全13夹层锅或其他用汽设备该关闭的阀门必须及时关闭否则扣2分现场安全14不得有乱扔筐子或其他重物的行为否则扣2分现场安全15长距离盘运重物时必须使用车辆，不得徒手抱重物行走否则扣2分现场安全16厂区内严禁烟火发现烟头的每个扣现场所在单位3分现场安全17生产车间严禁带烟带火（特殊岗位除外，如气割工可带火）发现一人/次对责任车间扣3分现场安全18斜坡有重车上下时人员不得通行与车辆抢行否则
15、扣2分现场安全19斜坡过陡时不准重车上下（如冷藏办公室处的斜坡）否则扣3分现场安全20原辅料不得靠墙码放，与墙体保持20厘米的间距否则扣2分造成墙体损坏的扣5分现场安全21液压平台装车作业时或正在升降时人员不得跳上跳下冒险作业否则扣2分现场安全22易爆、易碎物品应合理存放，不得单独立放否则扣1分现场安全23待完善操作安全1设备操作安全操作机手要熟悉爱护设备野蛮操作或使设备过载运行的扣5分操作安全2设备操作工或使用人员，必须严格按照设备操作规程进行操作或使用凡违反操作规程未造成后果的扣3分、情节严重或造成后果的从重处理操作安全3设备操作工或使用人员，对设备操作规程及安全规定应知应会对其考核不会者
16、，每人每次扣2分操作安全4使用插座提供电源的设备刷机或维修时必须把电源插座拔掉否则扣2分操作安全5生产车间搅拌机，绞肉机、破碎机等危险设备在机手离开现场就餐期间必须关闭设备甩源否则扣2分操作安全6机械部位的传动带、转轴、联轴器、皮带轮、链轮等有人经过或工作处，应安装防护装置且固定牢固一项不符合扣生产车间和动力车间各2分操作安全7运转设备上方或里面禁放杂物否则扣2分操作安全8净重超过15Okg的料斗或重篦子车（包括液压车、码垛机）上下外围斜坡时，应遵循2人以上协作的原则违者每次扣2分操作安全9所有危及到安全的连接部位不得有开焊、断裂现象未造成后果的扣1分操作安全10料斗、烟熏车底座无开焊、缺轮、
17、轮支架倾斜现象否则扣生产车间1分操作安全H电动门、卷闸门关闭过程中严禁过人，卷闸门、电动门关闭时必须查看后方有无人员通过违者每次扣2分，造成后果的从重处罚操作安全12非机手严禁操作设备违者按违章处理操作安全13脚踏消毒池必须焊有正确的防滑筋且保持完好违者扣生产车间1分操作安全14用液压车拉塑料垫板时最多不超过8个（6个以上必须加绷带绑好，且下坡时必须2人协作），拉腌制盒不超过8个并且5层以上加绷带绑好，超过5层下坡时必须2人协作。否则扣1分操作安全15用液压车盘运周转筐时，周转筐摞放高度不得超过1.8m,超过1.5m的必须用刹车带紧固否则扣1分操作安全16周转筐、腌制盒摞放超过Im时必须合槽，
18、最下层不得使用烂筐子或烂盒子否则扣1分，造成歪倒或翻车的每次扣2分操作安全17所有销子严禁用铝丝替代，各种车辆销子折弯后长度不得超过2cm否则扣生产车间1分操作安全18解冻架最上层严禁叠放两层冻品及生鲜腌制盒否则扣生产车间1分操作安全19拉铁盒时不得超过一米高并同时执行两人共同操作的原则，液压车直接盘产品不得超过一米否则扣2分操作安全20重液压车操作人员不在现场或需装卸物品时必须及时落到位，否则扣1分操作安全21用液压车周转产品时，产品码放必须安全、整齐否则扣1分操作安全22塑料、木料垫板必须平放，严禁单独立放否则扣1分操作安全23真空包装机上盖升降过程中，严禁再摆放产品违者每次扣2分操作安全
19、24热水交换器应有醒目的汽、水标识否则扣2分操作安全25热水交换器停用时要关闭所有阀门否则扣2分操作安全26搅拌机锅盖打开后，安全销必须及时插到位违者扣1分操作安全27严禁坐在运行的搅拌机上清刮料斗违者扣2分操作安全28压力容器压力表必须定期校验且粘贴有合格证否则扣动力车间2分操作安全29解冻架严禁有开焊现象否则扣生产车间1分操作安全30所有车辆、架子、料斗等不得脱手运行或借力滑行对责任部门处罚2分操作安全31所有车辆、架子、料斗等再下坡时严禁快速下行,因速度过快导致脱手滑行的对责任部门处罚5分操作安全32打扫灭蝇灯卫生时，必须关闭电源IO分钟或经维修工放电后方可进行清理否则扣2分操作安全33
20、所有设备的冷却设施要保证正常使用否则扣2分操作安全34喷码机周围IOm内严禁有明火作业否则扣动火单位4分操作安全35大型设备必须合理使用，不能频繁启动超过30次/小时的扣2分操作安全36所有设备严禁带病作业（皮带打滑、异响、震动等）不及时通知维修的每项扣2分操作安全37所有设备严禁超速运行,严格控制在最高限速以下否则每次对车间处罚2分操作安全38待完善劳保安全1J防劳4护动劳动防护用品应合理、正确使用，操作危险化学品要按说明书要求佩戴劳保用品凡未配发或不正确使用者每人每次扣3分劳保安全2借助移动式登高工具登高超过l5m作业时,操作人员和下方监护人员必须正确佩带登高防护用品违者扣3分劳保安全3在
21、距地面1.5m以上且周围防护栏低于Llm的固定平台上工作时必须正确佩带登高防护用品违者扣3分劳保安全4接触粉尘的工作人员必须佩戴防尘口罩违者扣3分劳保安全5喷码机手、封箱机手或其它运转设备操作工的上衣袖口、下摆严禁敞开违者扣3分劳保安全6喷码机灌注和清洗操作时，必须佩戴胶手套和防护眼镜违者扣3分劳保安全7电工作业必须穿符合标准的绝缘鞋违者扣3分劳保安全8使用锤子砸击物品时严禁佩戴手套违者扣3分劳保安全9使用磨光机、砂轮机、台钻、切割机时应正确佩带防护眼镜违者扣3分劳保安全10操作台钻时严禁佩戴手套违者扣3分劳保安全11使用重捶砸击金属物时应正确佩带防护镜及对周围人员采取防护措施违者扣3分劳保安
22、全12接触温度在60C以上的物品或使用危险化学物品时应正确佩戴劳动防护用品违者扣3分劳保安全13倾倒夹层锅内60C以上的热水或操作温度超过60以上的蒸煮锅时必须穿戴合适皮围裙违者扣3分劳保安全14电焊、气割作业必须正确使用焊帽、电焊手套、防护镜等防护用品，防护用品要求完好，严禁挽起袖口操作电焊机或气割违者扣3分劳保安全15操作封箱机时不允许佩戴手套违者扣3分劳保安全16在低于0的库房内工作时必须正确穿戴劳动防护用品违者扣3分劳保安全17待完善消防安全1消防安全灭火器、安全出口、应急灯、消防栓等安全消防设施必须粘贴有负货人并定期检查维护否则扣2分消防安全2灭火器、安全出口等其它消防器材的放置必须
23、符合要求否则扣2分消防安全3消防通道要保持畅通，消防器材应有醒目标识每项扣2分消防安全4灭火器压力不低于绿区，保险销能正常拉开，铅封线不得用粗金属丝替代，喷管不得老化严重，保证时刻处于完好状态每项扣2分消防安全5消防器材（灭火器、消防栓）应人人会使用否则每人每次扣2分消防安全6消防器材由专人负责保管，任何人不得擅自移动、变更数量，消防栓和消防水带应时刻处于良好备用状态，不得有腐蚀、漏水等现象否则一项扣2分；消防安全7消防水带管箍必须使用专用管箍，严禁用铁、铝丝替代否则对责任单位扣2分消防安全8消防栓玻璃被撞烂不及时修复的否则对责任单位扣2分消防安全9每个工作地点应配备至少2个以上灭火器否则对责
24、任单位扣2分消防安全10配电室必须配备足量的1211型灭火器否则对责任单位扣2分消防安全11喷码机周围IOm内必须放置足量的灭火器否则对责任单位扣2分消防安全12安全出口严禁上锁，对影响食品安全需关闭的门，必须用其它方法卡住门，在紧急情况下可以用敲碎等简易方法打开否则每次扣4分消防安全13安全出口更改的，不准再有安全出口灯.，同时设置的新安全出口必须及时安装安全出口灯否则每次扣2分消防安全14待完善其他1其它其它设备违章操作违者扣1分其他2违章操作或安全隐患不能及时整改的每项对责任车间扣4分其他3对集团公司组织的安全卫生大检查要高度重视查出一项不合格扣10分，情节严重的加重处罚其他4对集团公司下达的安全反馈要高度重视、按期整改对整改不力的扣5分，不整改或不按整改时间安排整改的扣10分其他5安全检查中不得有弄虚作假、逃避安全检查或无理取闹现象出现一次扣5分其他6控制“三违”现象（违章作业、违章指挥、违反劳动纪律可能造成人员伤害或设备事故的）出现一次扣责任车间5分其他7控制轻微伤、轻微事故出现一次扣责任车间5分其他8禁止出现轻伤、轻事故出现一次扣责任车间20分其他9严禁出现中伤、中事故出现一次扣车间责任30分其他10杜绝重伤、重事故出现一次扣责任车间40分
