妈妈孕期的营养配餐.docx

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1、妈妈孕期的营养配餐准妈妈孕晚期的营养需求 在这期间的准妈妈会出现下肢浮肿现象,有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张,食欲不佳。为了迎接分娩和哺乳,孕晚期准妈妈的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。 孕晚期准妈妈的营养需求 首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。 其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。 再次,要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得

2、。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。 最后,要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。 孕晚期准妈妈的宜食食品 多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。 多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。 多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。 多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。 经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。 孕晚期准妈妈的饮食禁忌 忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。 不能吃霉变的食物。 慎食大补食品。

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