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1、娃哈哈饮料大学生市场调研报告娃哈哈饮料大学生市场调研报告 一、前言 随着经济的发展和消费水平的提高,消费者在注重饮食方面有了更深入的认识。我国饮料行业年产量以超过20%的年均增长率递增,达到1300多万吨。饮料市场上,各个企业勇于创新,在这片蓝海中争夺市场份额。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求,促进了新品种的创新和崛起。随着文化的普及,大学生已是当今社会的主流,因此在大学生市场的领域里,娃哈哈将会创新出适合大学生的饮料产品。追求时尚潮流,健康营养及个性化已是大学生的代名词 大学生作为饮料消费的主要群体,他们的消费习惯和消费行为一直受到各企业的关注。随着目前饮料消费市场的竞争日趋激烈,品牌不
2、断涌现,饮料消费市场成为典型的卖方市场,人们的选择性范围越来越广。在消费日益理性的今天,大学生要做如何的选择呢?企业又将如何创新出适合大学生的饮料产品?娃哈哈企业为了赢得更广阔的市场份额特地做了如下的调研,现将调查情况和结果报告如下。 二、调研概述 1、调研目的 、了解大学生对饮料的消费需求 、了解大学生对饮料的消费习惯 (3)、了解大学生目前主要消费的饮料 (4)、了解大学生对娃哈哈饮料的评价和建议 、了解大学生对于饮料的个人见解 、了解大学生对目前饮料行业的评价和建议 、了解娃哈哈企业竞争对手的竞争优势 2、调研内容 、大学生的消费需求 、大学生的消费习惯 、大学生购买的动机和方式 、影响
3、大学生购买的因素 、娃哈哈饮料的竞争对手的优势 、大学生对娃哈哈饮料的意见和看法 、大学生目前对饮料行业的意见和看法 3、调研对象和调研组织 班级以4人为单位,对下沙各所高校的在校学生进行问卷调查。在将及时收回的问卷调查表进行筛选,挑出符合且准确的问卷表,对合格的问卷进行统计和分析。 4、调研时间 3月29号饮料的口味是影响因素中最大众的因素,是影响最广的。有20%的人认为对饮料的口味会很在意,口味对自己适合与否,会影响对饮料的选择与购买。 饮料的营养成分对消费的影响是仅次于口味的又一大因素,17%的被调查者认为,饮料的营养成分会影响他们的选择。消费者对于营养成份的选择,不应该仅仅理解为饮料中
4、应该包含哪些成份的要求,或者对某种特殊成份在饮料中是否存在的一种追求,同时也应该包含着另一层含义,即饮料中不应该含有某种成份的一种要求。 图5中看出,16%的被调查者表示,品牌会影响他们的选择。大学生消费者,更注重品牌,也更关心饮料的知名度。因为他们走在潮流的前端,追求时尚潮流是大学生的个性特征;对于新产品的推出抱有新鲜度,对于新广告的播放格外关注。 位列影响选择的因素第三集团的有品牌、价格和品种等因素,分别有16%、16%和16%的消费者给了选择。价格对产品的购买产生较大的影响。这种影响不仅在于对购买场所的选择,也冲击着对产品品牌的选择和对产品类别的选择。 6、获取信息的途径分析 图6 获取
5、信息的途径分析 从表中,可知道大学生在了解饮料信息的主要途径是通过宣传广告,而商场促销和朋友推荐则站的比重并不是很大,仅有10.48%和11.42%。因为现金的社会是信息互通的时代,人人都有一台笔记本,每天接触大量的宣传广告。 7、在问卷调查的同时,我们发现了性别不同,对于所选择的的饮料类型、品牌等都有不同的的选择。如性别对于选择不同饮料的类型产生了差异,男生绝大多数会倾向于碳酸型类饮料,而女生则更多的趋向于茶饮料和果汁饮料,因为女生更多的是注意自身的身材情况。 四、结论 1、当前大学生饮料市场特点 口味、时尚、健康、潮流是大学生饮料消费四大新追求。 饮料产品特点呈现多样化,消费者的选择增多,
6、如有碳酸饮料,果蔬汁饮料,茶饮料,功能型饮料,酒精饮料等。从以上的调查分析,不难看出,口味则成为大学生对饮料选择的第一要素。在大学生喜爱的口味中,碳酸饮料、果汁饮料占大部分市场份额。而碳酸饮料中又可以细分为可乐、果味汽水等而果汁饮料的自由度更广,产品种类也更多。所以说,现在的市场已经不是当初凭可乐打天下的市场了,如何充实产品线、扩大产品种类,并且又能保持品牌独特性,是各个企业的重要目标。 市场竞争日益激烈。 而目前,就大学生饮料市场而言,出现的则是一片蓝海景象。每个品牌都想拿下大学生消费市场这块大蛋糕,但是目前为止还没有一家公司推出了专门面向大学生的品牌,也没有专门针对大学生的营销手段。 五、
7、建议 针对大学生市场的调查结果分析,总结了对于饮料消费存在的主要问题,对销售厂家提出以下的建议: 1、消费者喝饮料除了解渴外,还希望饮料产品提供一些附加价值。所以不管是哪个饮料类别,都应根据产品自身的特点提出一些符合消费需求的卖点来,如喝茶饮料可以是人保持更良好的心态,和碳酸类可以使人保持更高昂的斗态,喝果蔬汁饮料可以使人身材保持的更曼妙等。 2、要有好的产品策略: 产品口味:产品口味是消费者选择饮料产品最重要的因素之一,产品口味一定要进行消费者测试; 产品包装:最好采用瓶装或易拉罐装,也可以几种包装形式相互补充,但包装风格要统一,色彩明快,有视觉冲击力。 3、价格策略要恰当。产品价位可以略低
8、于市场中的领导品牌。如果有的产品生产成本较高或加入了特殊的营养成分,其价位也可以略高于市场上的领导品牌。具体的价格还要根据自身的产品特点和消费者的接受程度来定。 4、销售渠道:尽可能增加铺货率。超市、批发两条腿走路,尽可能增加产品的铺货率,以超市带动其他各类渠道的销售。 5、广告促销:要制作一个好的广告片。广告语如果能让消费者过目不忘,会节省大量的广告播出费用。广告以电视广告为主,报纸广告与促销活动相结合。促销活动要具备消费者参与性强的特点,且要一轮接一轮不停地运作。 如果厂家前期营销费用少,也可主要以促销为主,电视广告为辅,但促销策划必须是一流的,能产生强烈的市场反馈。 6、规范调研与策划活
9、动。在产品上市前或运作过程中,定期进行消费者、销售渠道和竞争对手的市场调研,了解消费需求,经销商心理和竞争动态,并在此基础上做出全面、细致的整合营销策划。 附录 娃哈哈饮料大学生市场调研问卷 同学,您好! 我们是浙江金融职业学院的学生,我们正在开展有关娃哈哈饮料的大学生市场调研,您的回答对我们很重要,希望能获得您的帮助,非常感谢! 1、请问您一般在哪里购买饮料? ( ) A、生活区便利店 B、大卖场 C、饮料售卖机 D、路边小店 2、请问您喝的较多的是什么品种的饮料? A、瓶装水 B、果汁 C、茶饮料 D、含乳饮料 E、功能型饮料 F、碳酸饮料 G、其它: 3、请问您喝饮料的原因是? 、口渴
10、B、补充营养 C、享受 D、每天习惯 E、时尚、潮流 F、其它 4、请问下列饮料品牌,哪些您经常购买? A、可口可乐 B、统一 C、康师傅 D、娃哈哈 E、汇源 F、农夫山泉 G、伊利 H、其它 5、在以上产品中,您认为广告宣传做的最成功的饮料品牌是: 6、其产品为: 7、您认为以下各个品牌哪一类产品最优?在合适的地方打“” 可口可乐统康师傅 娃哈哈 汇农夫伊利 其它: (除可乐外) 一 瓶装水 源 山泉 含乳类 茶饮料 果汁 8、您认为以下个因素对您选择饮料的影响程度如何?按影响程度在合适的地方打“” 没有影响 一般 重要影响 口味 1 2 3 4 5 品种 1 2 3 4 5 品牌 1 2
11、 3 4 5 价格 1 2 3 4 5 包装 1 2 3 4 5 营养成分 1 2 3 4 5 9、您一般从哪里获得新饮料信息? ( ) A、宣传广告 B、商场促销 C、朋友推荐 D、营业员推荐 E、其它: 10、对娃哈哈饮料产品请选择合适的选项打“” 瓶装水 好 一般 口含乳饮料 茶饮料 果汁饮料 差 差 好 一般 差 好 一般 差 好 一般 味 价格 包装 广告 11、请问娃哈哈饮料产品什么广告给您印象最深? 、电视广告 B、卖场广告 C、杂志广告 D、户外广告 E、其它: 12、您认为以下各品牌哪一方面做得比较好?在合适的地方打“” 可口可乐 产品品种中多 广告形象鲜明 产品口味好 统一 康师傅 娃哈哈 汇源 农夫山泉 伊利 其它: 经常促销 产品包装独特 13、您对娃哈哈饮料产品的看法是?您认为 14、您认为当前市面上的饮料产品还有什么不足的地方? 您的个人资料: 年级: 性别: 再次谢谢您的配合! 调研小组: 调查员: 调查地点: 年 月 日