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1、孕早期妇女一日营养食谱孕早期妇女一日营养食谱举例如下 食谱1 早餐：米饭180克，海带汤(海带5克，大葱5克)，煎荷包蛋50克，卷心菜30克，西红柿40克，香菜2克，腌黄瓜30克。 上午10时：牛奶200毫升，西瓜200克。 中餐：冷面1盘(面条120克，蛋25克，油3毫升，黄瓜30克，火腿肉30克，青刀豆20克，生姜5克，麻油3毫升，砂糖5克)。 食谱2 早餐：馒头或面包100克，炒鸡蛋50克，凉拌蔬菜1盘(香菜1克，卷心菜30克，莴苣30克，橘子罐头20克，油10毫升，有条件时可加黄瓜20克，西红柿50克)，牛奶200毫升加砂糖10克。 上午10时：柑橘100克，苏打饼干20克。 午餐：炒
2、米饭(米饭200克，咸猪肉60克，葱30克，青豌豆10克，胡萝卜10克，油10毫升)，肉丝豆牙青菜汤(肉丝15克，豆芽60克，清汤50毫升)。下午15时：牛奶150毫升，蛋糕50克。 晚餐：米饭200克，红烧带鱼或鲳鱼70克加葱30克，海带豆腐汤(海带5克，豆腐100克)，炒茼蒿菜50克或炒菠菜70克。以上食谱可提供热能9902千焦，蛋白质918克，钙917毫克，铁175毫克。 食谱3 早餐：甜牛奶(牛奶250毫升，白糖10克)，馒头(面粉50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)，咸菜5克，热拌豆芽(绿豆芽100克)。 加餐：红富士苹果200克。 午餐：豆粥(小米25克，红小豆10克)，花卷(面粉100
3、克)，虾皮白萝卜(虾皮10克，白萝卜100克)，肉丝芹菜(肉丝50克，芹菜150克)。 加餐：橙子100克。晚餐：米饭(大米100克)，肉丝鲜蘑油菜克，鲜蘑25克，油菜200克)，烹调油10毫升，(紫菜5克，鸡蛋25克)。 加餐：面包(面粉50克)。全天烹调油用量35毫升，食盐及调味品适量。 食谱4 早餐：二米稀饭(大米50克，小米25克)，蒸带鱼(带鱼50克)，炝芹菜(芹菜50克，花生米10克)。 午餐：绿豆大米饭(大米150克、绿豆10克)，鸡肉炖蘑菇(鸡肉50克，鲜蘑菇50克)，大头菜豆腐汤(大头菜150克，豆腐50克，虾皮10克)。 晚餐：烤馒头片(面粉100克)，土豆片炒猪肝(土豆100克，猪肝25克)，西红柿鸡蛋汤(西红柿50克，鸡蛋50克)，牛奶150毫升，香蕉100克，山楂50克。全天烹调油25毫升，碘盐6-10克。 这一食谱提供蛋白质883克，脂肪530克，碳水化合物320克，热量8828千焦。热量分配蛋白质167，脂肪226，碳水化合物607，钙882毫克，铁283毫克，锌171毫克，维生素A3300国际单位，维生素B1156毫克，维生素B2175毫克，维生素C140毫克，完全符合中国营养学会推荐的供给量。孕早期需要注意的问题怀孕前的准备受孕是胎教的基础工程，应从孕前做起。
