孕期百科孕妇每月食谱.docx

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1、孕期百科孕妇每月食谱孕妇食谱 孕1个月宜吃食物 怀孕1个月,对于准妈妈来说,蛋白质的供给不仅要充足还要优质,每天在饮食中应摄取蛋白质60-80克,其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质,以保证受精卵的正常发育。 同时还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素,如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。虾皮、豆制品、海带、排骨等都是含钙丰富的食物。 在孕早期同样需要补充叶酸,以预防胎儿畸形发育。除了正常的服用叶酸片外,以下食物也富含叶酸等多种维生素:如莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬等。 孕1个月忌吃食物 怀孕1个月,刚成为孕妇的准妈咪一定要注重饮食禁忌。一

2、是有活血通淤、收缩子宫功效的食物一定要避免,比如:龙眼、山楂。 二是避免性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,比如马齿苋,对子宫有明显的兴奋作用,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状,孕妇要坚决避免。 三是要避免腌制食品和辛辣食品,腌制食品中含有大量的亚硝胺类化合物,对人体有害,同样也影响胚胎的发育。而辛辣食品会影响肠胃的吸收和消化,不利于孕妇对营养的吸收。 孕2个月宜吃食物 怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,同时也是妈妈身体反应最为不适的时候。怀孕早期应遵循营养全面、合理搭配的原则,提供胚胎各器官发育所需要的各种营养素同时,还应考虑“早孕反应”的特点,食物要适合孕妇的口味。为保证胎宝宝神经系统的正

3、常发育,你要多吃富含叶酸的食物,如樱桃、桃子、李子、杏等新鲜水果都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用,也可以补充叶酸片剂。 适宜:怀孕2个月,孕妇的血容量扩充,铁的需要量会增加一倍。应尽早补充铁,以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。同时应该需要继续叶酸的补充。 1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。 2、铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。 3、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 孕2个月忌吃食物 这个时候的你忌吃热性食品,例如狗肉、羊肉、胡椒粉等。如果孕妇经常服用温热性的食品,容易导致气血失调,会加剧孕吐、水肿、高血压、便

4、秘等症状。孕期进补,应该遵循“宜凉忌热”的原则,即使是水果,也应该吃性味平、凉之物,例如生梨、桃子等。所以产前进补应该遵医嘱,以免损害母体和胎儿健康。 饮食不当会对母体和胎儿造成不良影响,因此为了胎宝的健康与安全,孕期要适当“忌口”。以下的七大类食物孕妇要注意避免食用:油炸食品及香料调料;含有酒精的饮品;含防腐剂及色素的食品;生制食品;烟熏食品;可疑的食物;含热量高以及过咸、过辣的食品。 禁忌:怀孕2个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物,这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。 1、水果:龙眼、山楂。 2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。

5、3、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 孕3个月宜吃食物 在孕早期,孕妈咪最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。不仅热性的水果要少吃,像西瓜、柚子、橙子等寒性水果,也要有选择性的吃。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种水果进行补充。孕晚期,孕妈咪可以多吃像猕猴桃等维生素多的水果。 有些蔬菜中含有粗纤维,有助消化吸收食物中人体所需营养,蔬菜中含有较多的维生素,有助于对抗自由基,防止衰老,蔬菜可以防止许多疾病发生。例如莴苣中的天然叶酸是最好的叶酸来源,生菜极富营养,含有多种维生素和丰富的矿物质。常食用,能改善胃肠血液循环,促进脂肪和蛋白质的消

6、化和吸收,清除血液中的垃圾,排肠毒。 适宜:怀孕3个月,由于胎儿迅速成长和发育,营养的需求量也日渐增多,尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给,如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。同时应该需要继续叶酸的补充。 1、叶酸:莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。 2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。 孕3个月忌吃食物 因为这个时期的胎儿特别脆弱,所以在饮食上要特别注意。孕期营养和饮食关于孕妇和胎儿的健康,所以准妈妈不能忽视。对于刺激性食物、会增加宫缩甚至流产风险的食物一定要忌口。孕妈要达到均衡营

7、养,除了要把握好食物的类,更要把握好食物的量,无论吃什么都要注意控制量,这样才能吃出健康。 此外,过敏体质的孕妈妈,在孕期要避免食用蟹、甲鱼及辛辣刺激性食物,这些过敏食物经消化吸收后,可从胎盘进入胎宝宝的血液循环中,妨碍胎宝宝的生长发育。 禁忌:怀孕3个月,要对以下食物忌口:有活血通淤、收缩子宫功效的食物;性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物,以防消化不良,孕吐严重。 1、水果:龙眼、山楂。 2、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。 3、油炸食品:薯片、薯条、油条、爆米花、泡面、烧烤。 孕4个月宜吃食物 从这月开始,胎宝宝开始迅速生长发育,每天需要大量营养素,尽量满足胎儿

8、及母体营养素存储的需要,为了使胎儿的发育良好,必须摄取充分的营养,蛋白质、钙、铁、维生素等营养素也要均衡,不可偏食。此时有可能出现妊娠贫血症,因此对铁质的吸收尤其重要。 这个月现在胎宝宝需要的营养物质更多,丰富的营养会通过你的嘴,远远不断地供给新生命。这时视频的种类应该丰富,包括充足的蛋白质(肉、蛋、奶);食量的碳水化合物(五谷杂粮);低脂食物(鱼、奶);多种维生素和微量元素(水果、蔬菜);富含钙和铁的食物(海带、鱼虾)以及食量的水。 适宜:怀孕4个月,一日三餐食物营养均衡。为了防止孕期便秘,建议增加纤维素的摄入,比如多吃芹菜等高纤维蔬菜,主食要以粗粮代替部分精粮。同时要保证蛋白质的摄入。 1

9、、纤维素:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。 2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 3、维生素:胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。 孕4个月忌吃食物 在摄入营养的过程中,避免营养不良或缺乏的影响。避免过多脂肪和过分精细的饮食。由于你要负担两个人的营养需要,因此需要比平时更多的营养。同时,尽量避免过分刺激的食物,如辣椒、八角等。每天早晨最好喝一杯开水。此外,你要避免过多脂肪和过分精细的饮食,一定要保证铁元素和维生素的摄取。 禁忌:怀孕4个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣食物,酸菜含

10、有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。 1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。 2、酸菜制品:泡菜、腌菜、酸菜、榨菜、酸梅。 3、海鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 孕5个月宜吃食物 如果平时饮食荤素搭配合理,营养一般不会有什么问题。这个阶段为适应孕育宝宝的需要,你体内的基础代谢增加,子宫、乳房、胎盘迅速发育,需要适量的蛋白质和能量。胎宝宝开始形成骨骼、牙齿、五官和四肢,同时大脑也开始形成和发育。因此,保证你对营养素的足量摄取至关重要。 适宜:怀孕5个月,胎儿消化器官、神经系统、骨骼系统都在生长发育,基础代谢率增加。孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长,满足胎儿的发育要求。 1、纤维素:芹菜

11、、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米。 2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 3、钙类:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼、蔬菜。 孕5个月忌吃食物 如果你担心发胖或胎儿过大而限制饮食,则有可能造成营养不足,严重的甚至患贫血或影响胎儿的生长发育。这段时间孕妈妈需要补充维生素D和钙来帮助胎儿的骨骼生长。这个阶段忌吃辛辣热性作料、辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等,忌吃人参、桂圆等补品,中医医学认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,容易加重水肿和引发高血压等。 桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎;所以不宜食

12、用。 禁忌:怀孕5个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。 1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。 2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。 孕6月宜吃食物 随着胎儿的增大,所需的营养也需要增加。前一段时间出现的妊娠反应,导致孕妈妈食欲不振,体内营养摄入不足,本月该好好的大补下啦!本月的营养重点是补铁,如果孕妈妈自觉不需要补铁,那么要保证多吃含铁食物。为保证铁的吸收,吃饭后,喝茶前,至少要留出30分钟的间隔。 适宜:怀孕6个月,要重点增加维生素的摄入量

13、。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需求增加。同时,铁的摄取是一定不可缺少的,以防止发生缺铁性贫血。 维生素:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。 铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类,樱桃、桃子、菠萝。 蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 孕6月忌吃食物 这个时期避免挑食、偏食,防止矿物质及微量元素的缺乏。 做到荤素搭配、合理营养。把好食物质量及烹调关,切忌食用未煮熟的鱼、肉。这个时期孕妈妈的胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹

14、痛现象。孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。 怀孕6个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。 1、饮料:冷饮、咖啡、浓茶、碳酸饮料 2、蔬菜:芦荟、马齿苋 3、肉类:螃蟹、甲鱼、肥肉 4、鱼类:

15、鲨鱼、鲭鱼 5、补品:当归、红花 6、腌腊食品:腊肉、腊肠、咸鱼、咸菜 7、方便食品:薯片 孕7个月宜吃食物 为了满足这个时期的营养需要,孕妇应在孕中期的饮食基础上,多增加一些豆类蛋白质,多吃豆腐多喝豆浆。为了满足大量钙的需要,应多吃海带、紫菜等海产品。为了满足维生素的需要,多吃动物的肝脏。 另外,要注意增加植物油的摄入。此时,胎儿机体和大脑发育速度加快,对脂质及必需脂肪酸的需要增加,必须及时补充。因此,增加烹调所用植物油即豆油、花生油、菜油等的量,既可保证孕中期所需的脂质供给,又提供了丰富的必需脂肪酸。孕妇还可吃些花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的食物,并控制每周体重的增加在35

16、0克左右,以不超过500克为宜。 适宜:怀孕7个月,胎儿神经系统逐渐完善,大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。保证DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质的摄入,能保证胎儿大脑和视网膜的正常发育。 1、水果:桂圆、山楂。 2、脂肪酸:海鱼、鱼油、大豆油、花生油、玉米油。 3、富含DHA类的物质:核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生。 孕7个月忌吃食物 本月是孕中期的最后时期,你的各方面情况与前一个月相差不大。但是本月已经面临了妊娠高血压综合症,所以在饮食方面需要额外小心。 不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,日常饮食以清淡为佳,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-

17、4克之间。同时,要保证充足、均衡的营养,必须充分摄取蛋白质,适宜吃鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆类等。忌用辛辣调料,多吃新鲜蔬菜和水果,适当补充钙元素。 禁忌:怀孕7个月,开始面临妊娠高血压综合症,不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。 1、肉类:五花肉、红烧肉、猪油、各类肉皮或肥肉。 2、水果:龙眼、山楂。 3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉、罐头食品。 孕8个月宜吃食物 这个月胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。应保证热量的供给,因此需要大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存。同时,饮食不可毫无节制,应

18、该把体重的增加限制在每周350克以下。这个时期补充不饱和脂肪酸,有助于宝宝眼睛、大脑、血液和神经系统的发育,整个孕期都需要这些元素,尤其是怀孕的最后三个月,孩子大脑迅速发育的时候。 适宜:怀孕8个月,胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。这时应保证热量的供给,增加主粮的摄入,如大米、面粉等。还需要有一定量的脂肪酸,尤其是丰富的亚油酸可满足大脑发育所需。 1、脂肪:豆油、菜油、花生油、芝麻油、核桃仁、鱼、虾、动物内脏。 2、蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 3、铁类:牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、血类,樱桃、桃子、菠萝。 孕8个月忌吃食物 这个时期孕期胎儿增长,使得子

19、宫压迫到胃部,孕妇的食量会减少,往往都是吃较少的食物就会有饱腹感,但实际上却还不能满足肌体营养素的需要。因此孕晚期的膳食组织应该选择体积小、营养价值高的食物,如一些动物性的食品。对于一些温热食物,如白糖、蜂蜜等甜食应该少吃或不吃,还需要控制盐分和水分的摄取。孕妇最好实行少食多餐,每日可以增至5餐以上。 禁忌:怀孕8个月,开始面临妊娠并发症,不宜多吃动物性脂肪,减少盐的摄入量,忌吃咸菜、咸蛋等盐分高的食品。水肿明显者要控制每日盐的摄取量,限制在2-4克之间。 1、补品:人参、桂圆、苦杏仁、当归、红花 2、调料:茴香、花椒、胡椒、八角、桂皮、辣椒3、腌腊食品:腊肉、腊肠、咸鱼、罐头食品、皮蛋 3、

20、方便食品:薯片、方便面、热狗、火腿肠 孕9个月宜吃食物 进入孕9个月,必需补充维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素,以硫胺素最为重要。准妈妈要保证全面营养的供给和平衡,减少钠的摄入,增加钙、维生素B1、铁与维生素K的摄取,为分娩打造一个良好的开端。 此外,还要注意调整食量,让胎宝宝出生时保持适当的体重,这样做对婴儿的健康生长有利。 适宜:怀孕9个月,逐渐增大的胎儿给孕妇带来负担,孕妇易发生便秘。此时应该注意摄取足够量的膳食纤维,以促进肠道蠕动。必需补充维生素和足够的铁、钙及充足的水溶性维生素。 1、钙类:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、海鱼、蔬菜。 2、纤维素:大米、小麦

21、、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。 3、维生素:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。 孕9个月忌吃食物 在这个月里,准妈妈的胃部仍会有挤压感,所以每餐可能进食不多。第9个孕月里,请继续控制食盐的摄取量,以减轻水肿的不适。由于孕妇的胃部容纳食物的空间不多,所以不要一次性地大量饮水,以免影响进食。此外,这个时期的准妈妈不要吃刺激性的食品,在后期的时候少喝水,避免浮肿;少吃咸的食物,避免高血压综合症。 禁忌:怀孕9个月,到了孕晚期,即将分娩,应当避免以下几类食品:一是甜食,以防引发妊娠糖尿病;二是寒凉食品,以防对胎儿不利;三是大补食品,有可能影响分娩。 1、甜食:蜜饯、蛋糕、糖果、

22、巧克力、麦芽糖、冰糖。 2、寒凉食品:柿子、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬。 3、大补食品:人参、桂圆、鹿茸、海参、鲍鱼、燕窝。 孕10个月宜吃食物 到了孕10月,孕妇应充分摄取营养,进餐的次数每日可增至5餐以上,以少食多餐为原则,应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等,减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。 应坚持少吃多餐的饮食原则。越是接近临产,就愈应多吃些含铁质的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)。因为此时孕妇胃肠受到了压迫,可能会有便秘或腹泻。所以,一定要增加进餐的次数,每次少吃一些,而且应吃一些容易消化的食物。 适宜:怀孕10个月,孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则。

23、越是接近临产,就愈应多吃些含铁质的蔬菜。必须补充各类维生素,尤其以硫胺素最为重要。避免产程延长,分娩困难。 1、铁类:菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳、牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄。 2、钙:大米、小麦、玉米、麦麸、大豆、赤豆、马铃薯。 3、维生素:牛奶、奶渣、酸牛奶、蛋黄、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。 孕10个月忌吃食物 在这个月应该限制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩。为了储备分娩时消耗的能量,你应该多吃富含蛋白质、糖类等能量较高的食品。在这个月里,由于胎儿的生长发育已经基本成熟,如果你还在服用钙剂和鱼肝油的话,应该停止服用,以免加重代谢负担。不宜喝茶、咖啡、碳酸饮料,忌烟酒。不要摄入过多摄入盐,尤其是当孕妈妈患有高血压、心脏病和妊娠高血压综合征、肾炎、水肿时,过多地摄入盐就会使心脏和肾脏负担加重,使水肿症状加重。 禁忌:怀孕10个月应该限制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,以免胎儿过大,影响顺利分娩,同时要减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。 1、饮料:碳酸饮料、咖啡、浓茶、冷饮 2、水果:龙眼、木瓜、山楂 3、肉类:螃蟹、甲鱼、肥肉 4、鱼类:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼、方头鱼 5、补品:人参、桂圆、苦杏仁、当归、红花 6、腌腊食品:腊肉、腊肠、咸鱼、罐头食品、皮蛋 7、方便食品:薯片、方便面、热狗、火腿肠

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