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1、安排茶歇必看会议与活动的中场休息，叫做“茶歇”。那么茶歇是从什么时候开始出现，经历了了怎样的发展历程呢？相信很多人都有这样或者那样的疑问，今天就来讲一下如何去安排茶歇。 下午茶的习惯是英国人对茶文化的一大贡献。这种在两顿饭中间的小饮，一般还有点心等，是有闲阶层才享受得了的。后来，这种做法就与工间操一样流行开来，逐步演变成茶歇，不一定非得在下午了，而是在活动与会议的中间，休息放松一小会儿，大家一起喝喝茶或咖啡，聊聊天。茶歇的目的在于休息，更在于交流，让参加者能够更轻松、更愉快，气氛更活跃。茶歇的最大好处，是让参加者可以在议题之外进行个人沟通，所以，本质上不是以茶为主，而是以交际为主。 郑州宴会外
2、卖 在郑州，先是外资或外国机构组织主办的会议活动中这样安排，久而久之，连外地的乡镇企业或民企也都会在会议中安排一个名为“茶歇”的日程了。再往后，茶歇成为企业用来调节职工的劳动节奏，让职工积极地休息，促进员工交流，改进人际关系的一个手段。 如何安排设计茶歇，甚至都有专书来介绍。这也是图书出版日益务实、日益贴切社会需要的结果，举凡社会生活的各个方面如今都有专业图书，如会议、展览、竞赛等，连竞选与政治筹资都各有入门指导手册，可以让人很方便快捷地掌握基本技能方法。不过，和实用指南性质的图书相比，历史、研究等学术性的图书就远没有如此面面俱到了。就我所见，存在很多不该存在的选题盲区或死角，如孙中山的筹资能力极强，可惜至今没有见到记载或研究著作。从经济角度来看问题，正如弗洛伊德从性的角度看问题一样，往往更接近真相与本质。 茶歇说到底只是一个媒介，给人们的沟通和交流搭建了一座桥梁，奢华与否不重要，重要的是参加茶歇的人，和当时人们的心情。如果有兴趣，不妨体验一把。 来自：郑州宴会设计
