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1、家禽场的设计技术家禽场的设计技术 学校：动物科学学院 班级：动科123 场址的设计是建养鸡场的首要问题，它关系到建场工作能否顺利进行以及投产后鸡场的生产水平、鸡群的健康状况和经济效益等。 一、鸡场内各类建筑的布局规划 功能分区：通常分为生活管理区、辅助生产区、生产区和隔离区。 鸡舍建筑比：在生产区内，育雏舍、育成鸡舍和成鸡舍三者的建筑面积比例一般为1：2：3。 鸡舍的朝向：适宜的鸡舍朝向根据当地的地理位置来确定。从日照、光照时间、照射深度、通风等方面综合考虑，我国绝大部分地区处于北纬20-50度之间，太阳高度角冬季小，夏季大，因而采用南向鸡舍较为适宜，根据当地主导风向采取偏东南或西南向均可以。
2、 鸡舍的间距： 1.防疫要求：从防疫卫生要求确定鸡舍间距时，应取最为不利时的间距所需的数值，即当风向与鸡舍长轴垂直时背风面涡旋范围最大的间距。开放型鸡舍间距应为5H。封密型鸡舍3H。 2.排污要求：为改善鸡舍环境，有效排出污秽气体、毛屑等有毒有害物，用1.3-1.5H的间距，可达到排污的需要。 3.防火要求：按规定，民用建筑的最大防火间距是12米。为使阳光能照射到第二栋鸡舍下方，间距大小与鸡舍高度成比例，一般约为前栋鸡舍高度的2-3倍。 4.节约占地：特别是在农村和城郊建厂，更要节约用地。需要根据当地土地资源及其利用情况，参照拟建鸡场的任务特点等确定。 二、鸡场总平面规划 1.鸡场内各区域分布
3、：生产区是鸡场总体布局的中心主体，占整个 鸡场面积的一半以上，其四周设置围墙，并有出入口以供人员进出及运送饲料、产品、粪便等。在生产区内，鸡舍的设置根据常年的主导风向，按孵化室、育雏舍、育成鸡舍和成鸡舍这一顺序排列，同类鸡舍并排建造，料道与粪道尽量不交叉，可按梳妆布置。鸡粪处理厂设在生产区以外下方的远处。 2. 建厂面积：采取笼养的方式，其占地面积为建筑面积的3-5倍，每只鸡占地1.0-1.3平方米，500只蛋鸡鸡场，可占地600-650平方米。 三、养鸡生产工艺方案 1.饲养工艺流程：鸡群按其生长发育生产的自然规律，可以分为育雏、育成、成鸡三个阶段，其中育雏。育成阶段为鸡群生长发育期，成鸡阶
4、段为生长发育期，该三个阶段构成鸡群饲养周期。饲养工艺流程即为研究如何讲连续的饲养周期分成几个阶段饲养，才能最大限度的取得经济效益，并适应各种条件需要。选定何种流程主要考虑如下因素：防疫因素、鸡舍利用率及经济效益、管理操作方便等。 2.饲养方式：蛋鸡采用笼养。 四、鸡舍建筑环境工程：鸡的代谢旺盛，舍内易集聚一些不良气体，如氨气、二氧化碳、硫化氢等。当这些不良的气体在舍内超过一定量时，会影响鸡群健康。通风可排出舍内的污浊空气，换进新鲜氧气，有助于维持鸡群健康。 1.鸡舍通风换参数：良好通风功能的衡量指标主要有三个指标，即气流速度、换气量和有害气体含量。按照夏季最大需要量计算，每公斤体重平均为4-5
5、m2/小时，鸡舍周围气流速度为1-1.5m/秒，有害气体最大允许量NH3为20ppm，H2S为10ppm，CO2为0.15%ppm。 2.鸡舍通风方式：封闭型鸡舍用机械通风为宜。封闭鸡舍完全依靠风机的强制通风。在供电有保证的地区可以采用。将风机安装在鸡舍一侧壁下方，对策墙壁上为进风口，舍外空气由一侧进风口进入鸡舍与舍内空气混合，另一侧由风机排出舍内空气，气流形成穿透形式。这种通风方式比较简单，但鸡舍跨度不得超过10-12米。 五、鸡舍建筑设计 1.鸡舍建筑类型：综合考虑采用封闭型鸡舍，又称无窗鸡舍。鸡舍四壁无光，采用人工光照，机械通风，为耗能型鸡舍建筑。此鸡舍减少了外界环境对鸡群的影响，饲养鸡
6、群密度大，生产性能稳定。日粮要求全价。 2.定型鸡舍介绍：封闭型笼养鸡舍，适用于饲养商品蛋鸡。鸡舍的跨度为12m，舍内放置两层全阶梯式商品蛋鸡笼。人工喂料，每日人工清粪，人工照明，人工捡蛋。 六、鸡场基础设施规划 1.养鸡设备 孵化设备：孵化器、照蛋器。 育雏设备：煤炉、保姆伞及围栏、红外线灯、断喙机。 笼养设备：两层全阶梯式商品蛋鸡笼。 饮水设备：U型长水槽。 喂料设备：船型长饲槽。 2.采暖工程：暖风机供暖。该装置由进风道、热交换器、轴流风机、混合箱、供热恒温控制装置、主风道组成。通过热交换器的供暖方式，一方面使舍内温度均匀，空气清新，另一方面经济效益也不错。 3.电力电讯工程：利用周围已
7、有的电源，使用电压220V。另外场内需配备发电机，防止外界电源中断使鸡场遭受巨大损失。 4.鸡场道路：道路是场区建筑物之间，建筑物与建筑设施、场内与场外之间的联系纽带。为了厂区环境卫生和防止污染，场内道路应该净污分道，互不交叉，出入口分开。净道是饲料和产品的运输通道，污道为运输粪便、死鸡、淘汰鸡以及废弃设备的专用通道。 5.鸡场的绿化：在鸡场外墙周围，可种植带有针刺的树木，起到篱笆的作用；在鸡场内围，特别是鸡场背面的空闲地，为降低风速及防止寒流冷风侵袭鸡舍，可种植枣树。在道路两旁，若道路与风向平行，可种植柳树。若道路与风向垂直，可种植杨树，梧桐等。在较小的人行道可种植冬青和花草；在与场外连接的道路两旁可种植垂柳；在场内空闲的地方，可种植苜蓿或其他蔬菜，这样技能改善环境气候，又能为养鸡提供青绿饲料。 4.粪污处理：采用牵引式清粪机。其优点是机具结构简单，安装、调试和日常维修保养方便；工作可靠，涂塑钢丝绳耐腐蚀性强；机具工作时噪音小，消耗功率小，清粪效果好，清粪清洁度达97.3%。
