《富硒大米.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《富硒大米.docx（5页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、富硒大米上海雷允上豫园健康股份 何谓“富硒大米” 解读“黄金米”的营养之道 富硒大米是种出来通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。 一富硒大米的生产，有两种方式。 一种就是在水稻抽穗至灌浆期，于晴朗天气的早晚在叶面用喷雾器均匀喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。 另外一种就是当地土壤含硒量丰富，生产出来的水稻自然含硒，处于贵州省西部的六枝特区，是我国著名的三大天然富硒地带之一，这里属北亚热带季风气候，得天独厚的自然优势十分有利于天然富硒米的生产。 二富硒米究竟该怎么吃？ 与普通大米一样，富硒米也是蒸着吃营养最高，硒在大米里以蛋白质形式
2、存在，不会流失很多， 富硒米尽量不要淘很多次，因为米糠也就是果壳里也含有硒。 至于每天该吃多少富硒米才够？根据中国营养学会推荐成人日摄入量谷物300500克，假如全部按大米算，普通大米的含硒量约在0.035毫克/千克，1毫克=1000微克，那么，这个日硒摄入量为0.01050.0175毫克，也即10.517.5微克，如果摄入上海雷允上豫园健康股份 的是符合国家富硒米标准的0.07毫克/千克，这个日硒摄入量为2135微克，如果摄入的是富硒含量相对高的0.3毫克/千克的富硒米，这个数字就攀升到了90150微克。 也许，你会觉得这个数字距离200微克的日摄入量还稍微有点距离，其实不然。 人类摄入硒的
3、途径非常之多，前面说过，食物和水都是摄入途径，食物又分为植物和动物类，而且，动植物不同的品类硒的吸收水平也各不一样，大米的不同品种在吸硒能力方面有强弱之分，另外，胡萝卜、香菇、油菜的吸硒能力也都挺强的，在高硒地带，一天一根萝卜就够补硒的标准了，而海水鱼比淡水鱼的硒含量要高。 上面提到的这些食材都对人体的硒含量有贡献，大家不妨多吃一点，不过，对人体来说，200微克是个小数目，既然人体摄入硒的途径如此之多，在许多动、植物的硒含量尚不确定的情况下，仅仅从大米的角度来进行计算，这样并不合理。 三富硒米里的硒是怎么来的 纯天然富硒米自然是从富硒土壤里长出来的。王教授给记者描述了这个过程：来自土壤的可溶性
4、有机态硒，通过植物根部被吸收，然后，进入植物的内循环系统，通过茎叶花果实的路径，参与了蛋白质的合成，最后，来自土壤的离子状态的硒，被以硒蛋白的形式保存在种子里。 上海雷允上豫园健康股份 现在也有一种做法，是通过给作物施硒肥或喷洒富硒营养剂，来得到富硒大米。这个就是给作物施叶面肥，肥料的主要成分是亚硒酸钠，因为叶面背后都有气孔，气孔张开就可以吸收了，而且，施肥以水稻始穗到齐穗为最佳试用期，这个时期是灌浆期，说白了就是种子长果肉的时候。 稻鸭共作生态种植 不施化肥、不打农药无公害化种植 两种方式，一个从根部由下部、一个从叶片由上部进入，同样参与了植物的内循环，因此从理论上来说，这两种都是富硒大米。
5、普通大米中的含硒量在0.035毫克/千克左右，甚至低于0.030毫克/千克，国家规定的富硒米含硒量标准是0.070.3毫克/千克，达2倍多，有意思的是，通过叶面施肥的富硒米含硒量还要高一点，像龙游产的纯天然富硒米的含硒量约在0.06毫克/千克左右，所以，我觉得这个标准的下限是0.06毫克/千克更合理一点。黄金米之富硒营养米正是通过从富硒土壤中长出来的，属于有机硒，淘米时不必担心上海雷允上豫园健康股份 硒的流失。黄金米之富硒营养米的硒是有机硒，而非无机硒。 虽说人工富硒米的硒含量不假，但造成的隐患却非常大，王教授有着深深的担忧：喷施叶面肥施量要很大，浪费不说，大量的硒元素会流到水田里再流进河流，
6、甚至使得里面的鱼类中毒，几十年过去后，会给周边生态环境造成很大的破坏，这种变化会通过食物链反馈到居民身上。硒这种东西，缺了会生病，多了又会中毒，会出现面色发黄、头发掉光等现象，像克山病、大骨节病等都是摄入硒含量过高的结果。 四黄金米来自中国水稻之乡“海安里下河” 境内阡陌桑田，河网密布，孕育而生黄金米。 食为米中珍品，礼中黄金。 有机米 富硒大米 醇厚清香 晶莹剔透 产地优势：气候宜人，土壤、水资源得天独厚。 品种优势：日本进口和国内最好吃的大米品种。 生产优势：全程采用国家有机标准作业。 五有机大米系列 按有机水稻标准种植、培育、生长、加工、贮存、运输，全过程都采用严格的有机种植模式，以施用
7、生态有机肥为主，采用稻鸭共作，生物治虫，科学排灌，稻由天成，体现古朴田园。 上海雷允上豫园健康股份 有机大米 生态*绿色*健康 上海雷允上豫园健康股份 生态粗粮 生态*绿色*健康 上海雷允上豫园健康股份 六富硒大米系列 硒被世界卫生组织和中华医学会定为二十一世纪碘、锌后必补的第三大微量营养保健元素，硒在人体中起着抗氧化、延缓衰老、解毒、排毒、抗污染、保护肝脏和造血系统；防止细胞老化，降低心脑血管疾病，预防癌变，提高免疫力等多项功能。 黄金米/富硒营养米 上海雷允上豫园健康股份 黄金米/皇家粮/富硒大米 尽显高贵*尊荣 通过吃米饭补硒已被公认为当今世界最直接、有效、经济、安全的补硒途径。富硒大米的成功开发，解决了人们膳食补硒的问题，富硒大米含有人体必需的硒元素和多种维生素，能增强人体抗病能力，从而达到了补硒、强身、延年益寿的目的。 上海雷允上豫园健康股份 参考资料： 上海地区健康服务热线：13564852240 协作单位：上海市食品研究所 上海雷豫医药科技股份 南通百味食品有限公司
