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1、中国连锁物流超市模式分析 摘自 :刘丽君 2006.12.10 摘要:改革开放20多年来,我国零售业取得了很大的发展,我国的超市发展更是快速。但是,与国外的连锁超市相比,我国的超市在规模、效益、实力等方面都存在很大的差距。因此,分析我国连锁超市的现状、存在的问题,研究我国超市的发展模式及其相应的对策措施,不断提高我国超市的经济效益,这对我国连锁超市来说,具有很大的现实意义。关键词: 连锁超市 超级市场 自营配送 SCP模式 自动补货系统一 连锁超市的发展基本状况1.1连锁超市的概念超市（）世纪年代诞生于美国。作为零售业的一种新型业态带来了商业的第二次革命，根本上改变了传统的销售方式，极大程度地
2、促进了零售业连锁经营的快速发展。我国在世纪年代初引入“自选商场”，真正的连锁超市起步于年代初，在走过了艰难的创业期后，现在已经成为全国商业领域各种零售业态中增长最快的业态之一。 1.2我国连锁超市的发展现状超市的经营运作具有区别于传统零售方式的自身特点：其采用自我服务、一次购齐的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，实行低利润率、高周转、廉价销售的经营方针，一般具有较大规模等。尽管连锁超市的经营方式引入我国的时间并不长，但是在经济全球化的大背景下，国内连锁企业借鉴国外一些知名跨国连锁企业的先进经验和经营理念提升了自身的核心竞争力，使得企业效益不断提高，这一新型业态已经得到企业和消费者
3、的普遍认可，得到了极为迅猛的发展，取得了令人瞩目的行业成长业绩，并且在发展过程中逐渐形成了区别于传统零售模式的新特点。（1）企业规模不断扩大，掀起兼并联合与资产重组的浪潮在过去年中，中国零售业一直保持着年均的快速增长，零售企业的数量呈现增长态势，并且销售总额占同期全社会消费品总额的比例也不断攀升。（2）商品零售业多种经营形态并存发展，超市经营已经成为发展的主流，特别是世界知名的超市企业大都采取连锁的方式，零售业巨头沃尔玛甚至凭借连锁经营连续几年作为全球强的首席。上海华联超市已取代上海一百居我国零售业的龙头地位，中国零售业前强中连锁超市也已占一半以上。随着我国加入，零售业作为中国最先全面开放的行
4、业之一，面临着来自跨国零售集团大举进入的巨大威胁。目前，沃尔玛、家乐福、麦德隆、易初莲花等已经进入中国，立足亚洲，拓展中国市场，逐步将其亚洲采购中心甚至全球采购总部设在中国，如法国家乐福在中国采购的商品已达到其亚洲采购量的，中国供应商的商品通过家乐福的采购系统已出口到了个国家的数千家店铺。（3）面对国际零售巨头的大举入侵，国内的零售企业感受到了前所未有的压力。与国际零售巨鳄相比，国内零售企业仍然显得十分弱小。年度，沃尔玛的销售额为 多亿美元，年达到 亿美元；欧洲第一大、世界第二大零售商家乐福的销售额在年也达到了亿美元。相比之下年度中国零售业百强企业销售总额才为多亿元，中国最大的前家连锁企业年上
5、半年销售额为 亿元，以 家连锁店铺业绩名列全国首位的上海联华超市股份有限公司的销售额也仅为亿元，可见我国的连锁经营业与发达国家相比差距还是非常明显的。1.3我国连锁超市物流管理的主要问题客观地说，我国连锁超市在物流管理方面，确实做了不少工作，如：有些实力雄厚的大型超市已开始构筑自己的物流供应链系统，积极探索新的物流组织模式，走连锁扩张之路；有些连锁超市已斥资建立了自己的配送中心等等。所有这些，对促进我国连锁超市的平稳发展，提高市场竞争能力起到了极为重要的作用。但总的来说，我国连锁超市物流管理水平还比较低下，不适应竞争日益白炽化的市场环境，已严重阻碍超市连锁经营的发展，成为连锁超市发展的“瓶颈”
6、。当前，我国连锁超市在物流管理方面主要存在以下一些问题：采购成本居高不下目前，我国连锁超市中，统一采购和进货的比例通常只有30%60%左右，大多数总店与其分店之间只是一种加盟关系，缺乏内在的经济联系，许多分店都有自己的供应商和物流渠道，实行的是单店采购和进货，从而未能取得因大规模采购而带来的优惠进货价格，采购成本居高不下，缺乏价格竞争优势。配送率低当前，绝大多数连锁超市的配送信息要经过多次传递，由于信息的传递环节较多，容易产生失真现象，一旦订单上的信息与超市不一致，配送商就要在制造商和超市之间进行多次斡旋，这不仅影响配送服务水平，还增加了不必要的配送成本。在配送业务操作上，大多数连锁超市还仅仅
7、停留在取货、送货的初始阶段，配送业务技术含量低，距离高效物流化运作还有很大差距。据统计，目前，我国连锁超市的平均配送率只有30%60%。如此低的配送率不仅造成了整车装载率低、回车空驶率高、运力的大量浪费，而且使递送速度慢，保证率低。库存成本高许多连锁超市仍然采用各分店自行设立仓库的旧模式，管理手段落后，订货方法原始。这不仅造成了层层设库、库存量高、断货时常发生等严重现象，而且占用了大量的流动资金，增加了库存成本。标准化程度低目前，绝大多数连锁超市都能做到门店的统一，但在商品容器及有关的装卸搬运、存储、运输等的设备未能实现统一的规格化和标准化。作为连锁超市的最主要的信息手段条形码技术，也只在PO
8、S系统方面进行了简单的运用，库存、分货拣选等基本上没有涉及到，仍然以人工操作为主。至于顾客服务、品类管理、销售、结算等几乎无标准化可言。物流信息技术手段落后我国许多连锁超市内部缺乏应有的通信系统，总店与分店之间无法及时进行业务指导、销售管理、信息交流以及商品配送和调剂。大部分连锁店的配送中心尚停留在商品配送的人工管理和记帐水平上，未进入电脑联网阶段。配送中心支持决策系统、管理信息系统等很不完善。缺货断档或库存积压现象严重，降低了要货、送货的准确度。此外，许多连锁超市与其供应商之间基本上不能及时进行数据交换，发货方和订货方无法掌握订货状况、货物在库状况和在途状况。超市与供应商之间的电子数据交换系
9、统未能广泛应用。上述问题的存在，不仅使连锁超市物流成本居高不下，使连锁超市未能取得应有的规模效益和竞争中的价格优势，而且还使我国连锁超市的发展有悖于连锁经营的本质，最终使连锁超市在我国经济中未能发挥应有的积极作用。因此，切实加强连锁超市的物流管理，优化各个环节的物流活动，进一步降低物流成本，提高整体服务水平，尽快构筑我国连锁超市的物流核心竞争力已迫在眉睫，能否成功，直接关系到我国连锁超市的生存和发展。二 连锁超市物流运作管理模式连锁超市物流系统是其所从属的消费品供应链的终端构成环节，也是形成商品使用价值的最重要环节，是对超市经营体系中物流活动的整合，涵盖从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流
10、全过程。具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统。按照超市的经营组织形态，我们可以将其分为单体超市、附属超市和连锁超市几个类型，由于连锁超市是目前超市发展的主流和方向，因此本文中仅对连锁超市物流系统运作管理模式作浅要分析。根据提供物流服务的主体，一般将其运作模式分为以下四类2.1自营配送模式随着连锁超市的发展，以配送中心为核心的物流系统构建显得越来越重要。物流配送已经成为保证连锁超市运营体系正常运作的基本条件，也是构筑各企业核心竞争力的关键因素。目前大型连锁超市公司多数采用以自建为主的物流系统发展战略，投巨资建设自己的现代化物流配送中心，实行统
11、一配送。特别是在常温仓储和冷冻品及生鲜产品仓储方面，这一现象更加普遍。根据中国连锁经营协会的统计，年中国连锁百强企业当中，有的企业拥有自建的配送中心，在连锁超市企业当中这一比例更高。销售额在亿元以上的家超市公司，配送中心的平均面积达到多。配送中心在连锁超市物流中占据越来越重要的地位，其集货、储存、流通加工、配货、配送等功能越来越完善。现代化物流的实现必须依靠配送中心来实现商品的集中储存和配送，以实现在企业内形成一个稳定运行、完全受控的物流系统，满足超市对于商品多品种、多批次、低数量的及时配送的要求。既有利于保证和保持良好的服务水平，又便于企业对超市物流各个环节的管理和监控。巨额的基础设施投资使
12、得一些中小连锁超市企业没有足够的资金和实力来与之抗衡，在一定程度上提高了连锁超市的行业壁垒。如上海华联超市股份公司是国内第一家上市的超市连锁企业，年月，华联超市新建的桃浦配送中心开始启用，配送中心的建筑面积，库存能力万箱，日均吞吐能力万箱，可同时停靠辆货运卡车，服务半径，采用了高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统，实现装卸搬运作业机械化和拆零商品配货电子化，并且在此基础上全面实现了物流功能条码化与配送过程无线化；具有“穿过式配送”能力，利用“虚拟配送中心”功能协助完成“店铺直送”建立了“自动补货系统”成为目前国内连锁企业最先进的配送中心之一。华联先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低
13、物流成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为华联快速发展的重要保证。2.2第三方物流模式大型连锁超市公司通常物流业务量巨大，它们即使建有自己的配送中心和较为完善的配送体系，在某些业务方面仍然需要与第三方物流公司产生业务合作，即超市物流的部分外包，在配送方面实行厂商协作共同完成。特别是在长途运输、区域仓库等方面的业务，外包的优势较为明显。中小型连锁超市企业由于规模小导致物流业务量相对较小，资金实力方面的欠缺，不适于自己建设如配送中心等一些项目投资大，回收期长的服务性工程，因此这些企业通常会采用与社会性专业物流企业结成战略联盟的方式，将业务外包，有效利用第三方物流配送，完成仓储和配送任务
14、以完全实现或近似实现本企业零库存的目的。相对于日本大约有的连锁超市将其配送业务外包给社会化的专业配送企业，我国连锁超市在物流配送方面第三方物流的比例还比较低，行业的规模和服务水平还有待提高。2.3共同化配送模式共同化配送是指多家连锁超市企业联合起来，为实现整体的物流配送合理化，在互惠互利原则指导下，共同出资建设配送中心，共同制定计划，共同对某一地区的用户进行配送，共同使用配送车辆的配送模式，特别是一些经营规模较小或门店数量较少的连锁超市常采用这一模式。既能减少连锁超市企业的物流设施投资，使物流设施布局合理化，充分合理地利用物流资源，有效控制商品质量，杜绝假冒伪劣商品，保障消费者的权益；同时还可
15、促进实现质量管理的制度化，便于将分散于各中小型连锁企业的物流设施集中起来并形成合力，从而能高效率、低成本地为有关企业提供满意的物流服务。在目前我国连锁企业资金紧张的情况下，推行共同化配送具有很大的现实意义，尽管目前国内采取这种模式的企业还不多见，但是可以说共同配送是物流配送发展的总体趋势。2.4 供应商配送模式供应商配送模式简单来说就是由生产企业直接将超市采购的商品在指定的时间范围内送到各个连锁门店甚至到货架的物流活动。通常中小超市公司由厂方直送商品的比例较高，而大型连锁超市公司趋向于通过自己的配送中心对门店实施配送，据估计厂方直送商品只占总量的。我国的大型生产企业，如很多大型电器厂家（如海尔
16、、海信等）、食品生产企业（如康师傅等）以及国外有实力的日化产品厂家（如宝洁等）在全国范围内建立了自己的分销体系，将分销渠道直接介入到连锁企业的分销物流活动当中。并且根据商品的属性、运输距离、自己的运输能力以及季节等条件安排有关物流的活动。一些大型的连锁超市企业与供应商之间的关系由竞争走向了协作，降低交易成本，保持双方之间供需信息的快速传递。如华联超市与上海捷强集团公司以及宝洁公司建立了自动补货系统（），将“连锁超市补货”转变为“供货商补货”。这一举措开创此模式在连锁超市中运作之先河，使企业削减整体成本、库存与有形的资产投资，并使消费者得以选择高品质、高新鲜度的食品而从中受益。这一模式在华联超市
17、运营取得了良好的效果，其他超市企业也开始相继模仿、推广。但是由于连锁超市经营的商品种类比较多，供应商配送模式有一定的局限性，比较适用于销售量比较大并且适于整车运输的商品的配送。2.5 SCP模式即市场结构（Structure）市场行为（Conduct）市场绩效（Performance）相结合的研究模式，它是二十世纪六、七十年代美国哈佛大学产业经济学权威贝恩（Bain）、谢勒（Scherer）等人建立的三段论式的产业分析范式。后来，美国许多具体行业的实证研究和政府、国会的产业组织政策制订，都毫不例外地受到这一范式及其衍生模型的直接影响。国内用SCP模式分析零售行业的实例尚不多见，本文尝试用这一模
18、式的基本框架对我国连锁超市行业进行分析。文中的超级市场包括大型综合超市、标准超市、仓储式会员店、便利店等业态。2.5.1市场结构分析市场结构，是指对产业内企业间的竞争程度及价格形成等产生重要影响的市场组织特征。衡量市场结构状况的指标有市场集中度、产品差异度、进入壁垒、退出壁垒等。（一）行业的市场集中度近几年，我国超市企业扩张步伐很大，但是规模依然很小（见表1）。2002年中国社会消费品零售总额为40911亿元，前四位超市企业的市场集中度CR4为0.0128，前八位超市企业的市场集中度CR8为0.0192。按照贝恩的分类方法，如果行业的集中度CR430%或者CR840%，即属于竞争性行业，因此连
19、锁超市行业在中国是一个完全竞争的行业。对比零售业发达的美国，2000年度商品销售额近30000亿美元，前四位超市企业的市场集中度CR4为0.1054，前七位超市企业的市场集中度CR7为0.1389，远远高于中国超市行业的市场集中度。可见美国连锁超市行业是一个垄断性较强的竞争性行业（见表2）。表一 2002年中国连锁超市行业前八企业表排名企业名称销售总额(万元)同比增长(%)门店总数(个).同比增长(%)1联华超市股份有些公司1833022301921572华联超市股份有些公司1506600771200463北京华联集团投资控股有些公司10300002954294上海农工商超市有些公司87300
20、0177021175华润万佳有限公司85910837397216苏果超市公司70200033940427重庆商社(集团)有些公司8361862072228北京物美商业集团有限公司50672510135577资料来源:中国连锁经营协会2003年3月20表2 中美连锁超市行业前七企业比较排名企业名称2000年销售总额(万元人民币)企业名称销售总额(百万美元)2000年1999年增长1联华超市股份有限公司1114007Wal-Mart19329516680915.9%2华联超市股份有些公司560000Kroger49001453528.0%3上海农工商超市有些公司540258Kmart3702835
21、9253.1%4苏果超市公司408276Albbertsons36762374781.9%5南通文峰大世界有限公司213100Target36362332129.5%6天津家时间集团有限公司212740Costco321642745617.1%7华润超级市场有限公司182160Safeway319772886010.8%资料来源:中国商业联合会和美国商务部2001年数据排名位居世界零售业首位的沃尔玛2001年的销售收入达到2198亿美元，占美国零售总额的6.29%，2002年销售总额更高达2445亿美元。与之相比，中国最大的超市连锁公司联华2001年的销售额为140.6亿人民币，仅占中国零售总
22、额的0.375%，2002的销售规模也只有183.3亿元；而2002年中国主要的九十家连锁超市企业总计实现销售额1622.9628亿元人民币，全部超市零售企业的消费品零售总额才约占全社会消费品零售总额的6%。中国超市行业和发达国家超市行业间的差距由此可见一斑，产业集中度的进一步提高是必然趋势。（二）区域的市场集中度中国超级市场的区域发展很不平衡。东中部地区超级市场比较集中，有的地方甚至已经过度饱和，而西部省份超级市场的拥有量明显不足；省会城市、大中型城市里超级市场数量相对饱和，而二级地市及农村地区数量匮乏。但从2002年中国连锁超市行业前六位企业门店的区域分布情况（见表3）可以看出超市企业跨地
23、区扩张的态势，不少企业把进入新的省市作为发展目标列入企业规划。由此可以预见未来几年中国超级市场的分布将呈扩散的趋势。2.5.2中国连锁超市行业的市场行为市场行为，是指某一产业的各个企业在市场上为了获得更大的利润和更高的市场占有率或其他目标所采取的策略性行为。 根据SCP分析框架，市场行为受市场结构的影响，产业的垄断与竞争态势在一定程度上决定了企业采取什么样的竞争策略。由于中国连锁超市行业高度竞争的市场结构，在位企业为了获取更大的市场份额，做出了通过扩张战略来实现效益增长的理性选择，在行为上主要表现为店铺扩张、特许加盟以及并购重组和战略联盟。2.5.3市场绩效分析市场绩效，是指某一产业中的主要企
24、业在既定的市场结构下，其市场行为所导致或形成的这一产业的资源配置效率和利益分配状态，是反映具体产业运行效率的综合性概念。通过研究产业的市场绩效能够准确地判断市场结构和市场行为的合理性和有效性程度。本文主要从行业平均利润率、企业资产负债率和其他绩效指标三方面来评价我国连锁超市企业扩张行为的绩效。主要表现为:（一）行业平均利润率，(二）企业资产负债率，（三）其他绩效指标。三 超市商品物流模式3.1超市商品物流模式物流模式是商品、信息和账务在供应商和门店之间的流动路径。对没有DC（配送中心）的超市，商品物流模式只有一种，即采购或门店向供应商下订单，供应商直送所有门店（DTS），除结算集中外，商品和信
25、息都是单店处理。有DC的连锁超市，商品物流模式就有三种，一是供应商直送门店（DTS），二是DC配送（DC），三是直通（Cross-Dock，简化为X-D）（很多超市称其为DC中转）。通常情况下，配送模式（DC）是采购或DC向供应商下订单，供应商送货到配送中心存贮，门店向DC订货（Store order）；直通转运模式（X-D）是采购或门店向供应商订货，供应商将货送到DC，DC验收后不贮存，立即分拔到门店。采购订货是一种推动型（PUSH）的商品流动方式，门店订货是一种拉动型（PULL）的商品流动方式，这两种流动方式在三种物流模式中都存在，但门店不可直接向供应商订在DC贮存的商品。直送模式适合单店
26、独立性较强、销售规模较大的超市，如家乐福（Carrefour）、欧尚(Auchan)等，它们在中国没有配送中心，也不存在物流模式的管理问题。 3.2 超市商品物流模式的几个基本问题3.2.1统一与个性连锁超市处理的SKU有几万个，涉及日常生活的方方面面，交易的供应商少则几百，多则上千，行业跨度宽广。在物流模式的设定中，关注商品物流模式的统一性还是差异性是颇存争议的一个问题。统一性强调管理效率，标准与统一，在选择物流模式时遵循同一供应商的商品模式单一、尊重共性的原则，不因市内、市外门店及业态而差异。差异性强调灵活与因地制宜，认为供应商能直送的就直送，不能直送的可以选择直通或配送，即使同一供应商在
27、不同区域的门店也可以选择多种物流模式。这个争论的实质是对连锁物流配送的认识差异，即将连锁物流当作核心竞争力还是当作供应商配送能力的辅助措施。这个问题也可以追溯到连锁企业战略选择，如果战略规划强调统一采购、统一营销、统一配送、统一运营，商品物流模式也不可能有很多的差异性；如果战略规划强调区域差异、单店个性，商品物流模式也不可能统一。 3.2.2快流与慢流商品DC商品应该是快流商品还是慢流商品不同的从业人士有不同的看法，至今是一个没有标准答案的问题，可能永远也不会有标准答案。很多超市将跑量大、动销快的商品贮存在DC，认为快流商品对超市的销售影响最大，这些商品必须快速反应门店，而且不能缺货，而慢流商
28、品放在DC是DC资源的一种浪费，慢流商品正因为动销很慢门店有充足的库存来快速响应顾客，故认为慢流商品可以选择直送或直通。而有的超市则认为，应该将慢流商品贮存在DC，慢流商品因跑量小，供应商不可能小批量的多频次送货，门店的缺货率会比较大，当慢流商品缺货率上升的时候虽然销售不会明显下滑，但会影响顾客的满意度，顾客的个性化需要得不到满足，进而会流失来客数，严重影响销售。快流商品倒可以直送或直通。如果快流商品放在DC则意味着可以不要DC，跑量大的商品一般供应商都可以较高频次送货。要回答这个问题首先要弄清楚DC是用来干什么的，如果认为DC不过是一个货仓，是存货的，那就根本无法回答这个问题。DC首先是一个
29、商流、物流、信息流、资金流、工作流的集散地和加工处理中心，然后才是蓄水池，流远远要大于存。其次要根据实际情况具体分析，很难一刀切，超市是否跨业态经营，是否跨区域发展、是中央集权式管理还是分权式管理等都对这个问题的答案有影响。3.2.3 配送与直通的比例在DC处理的SKU中，配送商品与直通商品应占多大的比例？配送商品需要有存贮位及拣货位，在物流信息系统中，一般一个货位（Picking/Storage Location）对应一个SKU，不提倡一个货位对应两个或两个以上SKU，但一个SKU却可以对应多个货位，因此配送商品会消耗较多的货位资源，而直通商品收货后会马上分拨，不需要占用货位资源，同时配送商
30、品还有一个补货作业工序，也要消耗设备及人工。加之DC更应该注重流而不是存，所以很多超市认为配送商品的比例应该大大低于直通商品，比例应控制在1：3以下，如易初莲花（Lotus）金桥配送中心。直通商品因为是门店直接订货，SKU少，量也不大，门店数又多，供应商往往要积攒很多张订单才开始送货，订货的提前时间（Lead time）就相对要长，部分供应商因自身原因还会缺货，直通商品的缺货率往往较大，严重影响门店的形象，因此很多超市认为应尽量减少甚至取消直通商品，让DC从配送中心（Distribution Center）变成贮存中心(Storage Center)，如很多有标超业态的超市。这个问题其实是一个
31、供应链运作的优化问题，如果供应链运作良好，直通的比例就可以增大，DC利用率就能大幅提高，处理的SKU数就能明显增长；反之，配送的比例就必须高，以防止缺断货。在供应链运作优化方面，华润万家在华东区有较好的实践，一是通过EC(Electronic commerce)平台加强与供应商的信息共享，二是强力推行所有门店每周定时向同一直通供应商补货，减少订单工作量及提高供应商送货效率。应该指出，增加DC配送商品的比例不是正确的方向，是权宜之下的选择，不利于DC效率的发挥，也有违DC集散的基本功能。3.2.4连锁超市业态对物流模式的要求连锁超市是个新兴业态，其盈利模式的核心是快速复制以获得规模，规模取得效益
32、，因此，连锁超市不可能有太多的个性，在承认市场差异及消费者行为差异的同时实行标准与统一下的有限差异或有限个性，特别是在一个不大的区域内，更要控制差异性及个性。物流模式管理是连锁超市的一项基础管理，也应该实行统一下的有限个性。物流模式太复杂缺乏共性会带来选择上、维护上、运作上的诸多问题。供应商或采购随意选择物流模式，降低了商品的流通效率，增加物流成本，不利于采购专业水准的提高；同一供应商的商品物流模式复杂，采购要花费很多的维护时间，维护水平也很难保证，稍有失误就会造成订货、库存管理、促销管理方面的麻烦或损失；在运作上，商品的收发存退因不同门店物流模式差异难于协同，难于准时送货，商品难于调剂，难于
33、集中退货或集中处理。标准太严会影响因地制宜，影响采购的积极性，没有标准则会导致混乱。实践中，有的超市同一供应商的商品在不同门店、不同业态、不同区域的物流模式都不一样，基本处于无序状态。这样的个性化物流模式是没有任何价值的，管理成本会高居不下，问题也会层出不穷。连锁超市业态对物流模式的要求是：模式简单、强调统一、适度个性。 3.2.5锁超市商品物流模式的原则（一）超市决定物流模式原则 现在很多超市的采购合同都是由供应商选择物流模式，合同列出门店或市内市外或不同业态由供应商自行选择，供应商往往选择销售好的门店自己直送，销售不好的门店则直通或配送。其实这是一种错误的做法。选择什么物流模式应该由采购根
34、据供应商的供货能力、配送能力、管理高效、快速反应来决定，保证以最小的社会成本将货物最快地送到门店。供应商选择会直接导致物流模式的混乱。 （二）模式简单、强调统一原则为提高管理效率、降低运营成本，在尊重个性的同时，同一供应商所有商品的物流模式不应该超过两种，同一商品在所有门店的物流模式不应该超过两种。这是最大限度的个性，仅适用于跨品类经营的供应商。在供应商经营SKU数较少时，如小于100个SKU，物流模式就应尽量单一。 （三）同一商品直通与配送不相容原则 如果一个SKU在DC已有储位，此SKU就失去直通的必要性；一个SKU既直通又配送会造成收发存方面的复杂化，降低运作效率；影响供应链订货管理与库
35、存管理。 （四）同一供应商的所有商品在同一门店的物流模式必须单一原则 如果同一供应商在同一门店存在多种物流模式会造成订货困难，退货效率低下，物流模式维护困难。 （五）差异化商品直送原则 大多数门店不经营的商品不应经过DC。一是连锁超市商品差异货不可能太大，DC处理的集散商品不是差异化商品；二是既然是差异化商品必然是本地差异化，本地供应商直送成本最低，如地采商品；三是商品差异化太大不是市场问题，而是商品结构问题。 （六）商品特性原则 在决定物流模式的时候还要考虑商品的特性，商品形状、气味、保质期、抗压性、防损、温度要求、运输要求等因素均要考虑在内。例如生鲜商品、保质期短的商品、形状不规则商品、图书音像制品、高价值电子产品对存贮及运输条件要求较高，在缺乏专业设施时不适合做配送商品。
