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1、对服务个性化与化的认识对于服务的标准化和个性化的认识 我认为在服务中，标准化服务注重的是规范和程序，个性化服务强调服务的灵活性，他们之间存在差异，但是个性化和标准化是相互映衬、相互补充的关系。对于一个企业或者行业，不可能只是使用一种管理和服务方式，绝对的标准化或者个性化都不可能成功，只有二者相结合，互有侧重，才能越走越远。 拿教师授课来说，孔子说，因材施教。但是，就目前中国的人口和教育情况来说，要做到这个是很难的。虽然大学是一个开放的学习环境，但是一堂课有90个人，老师自然没有时间和精力去进行个性化教育。所以采用的是标准化的方式，但是缺点也显而易见，就是老师无法保证每个人都能接受这种方式，也无
2、法保证自己所讲就是学生想学的。世间万物都是辩证统一的，个性与标准也是这样。学生在课堂上听课，然后可以在课后与老师交流，学到自己想学的，这就是结合。 还想说的一个例子就是饭店，饭店要在市场经济的竞争中立于不败之地，能够保持长期的经济效益和持久不衰的魅力，这就需要给饭店的市场形象来个定位。饭店有了齐全的硬件，高雅舒适卫生安全的环境固然可招徕客人，但要获得客人的赞赏还是要靠服务。科学规范的服务，是保证优质服务的前提。标准化的操作和娴熟的服务技能是大众所青睐的，它可以赢得大众的欢迎。个性化服务追求的是锦上添花。要求有超常的个性服务。所谓超常的服务，就是用超出常规方式满足客人偶然的、个别的、特殊的需求。
3、这一点最容易打动客人的心，最容易给客人留下美好的印象，也理所当然最容易招徕回头客。 个性服务和标准服务，对不同级别的饭店的要求也是不一样的，一般来说，低星级饭店注重规范服务，打好基础，然后在这个基础上进行个性服务；高星级饭店则应侧重于强调个性服务，努力做到优质、高效，提高饭店服务质量，从而增强产品的竞争力。 而且我认为，个性化服务是建立在标准化服务之上的，标准服务向个性服务发展，而在一段时间之后，随着整体服务水平的提高，一些比较成熟、有规则的个性化服务的内容可以纳入标准服务的范畴。这就要求对个性服务搜集整理，然后进行系统规范，使其成为饭店服务的标准之一。在此基础上，又发掘新的个性化服务，推动饭店服务不断上新的台阶 所以我认为标准化和个性化是相互补充的关系。
