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1、化妆品连锁专卖店经营管理手册一、科学选址的重要性 品牌专卖店是不折不扣的服务经营店铺,需在指定的地址与商圈内展开自己的生意,有些专卖店很成功,但也有很多最后不得不倒闭的,主要原因往往就是专卖店的顾客定位与周边环境不适应。所以,要开专卖店,选好址是决定成败的第一步。 选址是一个科学的过程,必须对自己所开专卖店的规模、经营方法、营运模式做一个整体定位; 选择店址,首先应当理解“商圈”的概念。由于受消费习惯、市场传统、交通距离等因素的原因,特定区域的市场(城市)往往形成特定的商圈。商圈通常由不同类型的门市组成。 特定的商圈通常由核心区域、中间区域和外围区域构成。距离很近的不同门市,客流量往往会有巨大
2、的差异,直接决定其门市的生意。因此,在零售行业中,也就有第一是“地点”,第二是“地点”,第三还是“地点”的说法。 店址的选择包括两个内容,一是商圈的选择,也就是店址的大环境;二是具体位置的选择,也就是门市在特定商圈的最终位置。 门市成败的首要因素店址 店址的选择,是一项长期投资,关系着门市未来的经济效益和发展的前景。两个同行业同规模的门市,即使商品构成、服务水平、管理水平、促销手段等方面大致相同,但仅仅由于所处的地址不同,经营效益就可能有较大的区别。连锁营运的不同分店由于店址的差异,生意往往差异很大,也证实了店址对于门市生意的关键意义。 天时不如地利。孙子曰:“凡用兵之法圮地无舍,衢地合交,绝
3、地无留,围地则谋。” 孙子这段话中强调了地利在作战中的重要性。用在门市生意上,则要根据不同地理环境和不同区域的门市形势,有选择地进行投资。按其兵法对开门市店址进行选择: “圮地无舍”,也就是在较偏远、无市场潜力、交通不便外部环境不好的地方,不宜开店,尤其不宜开化妆品类门市。 “绝地无留”,如果不慎盲目的开了一家门市,经过一两年的市场开发,仍是亏本,那么就要早调整,处理掉不赚钱的门市,在适当的地点重开一家。 “围地则谋”,如果你所开门市伴居繁华热闹之地,但同业竞争者甚多,狭路相逢,唯有以谋经营,出奇制胜。 如何选择合适的好店址 选择一处好的开店地址,是时间和精力的结果。必须对可能选择的店址进行实
4、地观察和调查。早、中、晚都要在预定的店址观察行人及他们经过此地的目的(是匆匆路过,还是来溜达,准备寻点消遣)。同一地点,白天可能人潮汹涌、晚间则空无一人,因此要日夜观察。此外,还要了解开店地点附近各店的情况。 好店址就等于一个好金矿,必须慎重进行选择。 繁华地段好,但并不是唯一的选择 繁华地段一般是店址的黄金地段。但有的地方,表面看来,车水马龙,人流如潮,但并不是聚客的地方。这就是不少在闹市开店很快就失败,而在小巷开店却生意红火的重要原因。 符合开店构想的店址就是好店址。简言之,只要能使门市生意兴隆的地方,不管门市的位置是在商业中心还是偏僻小巷,都是好店址。 好店址就不要怕高租金 俗话说,门市
5、生意是地点的生意,愈是大路货,愈是做大众生意就一定要值得在店址上投资。例如在市区,或在繁华地带选店址,不要被较高的房租吓倒,而是认真分析投入这笔资金能带来多大效益。很多时候,只要开店构想对头,往往是高投入高回报。这就是为什么火车站、客运码头的那些餐馆,虽然卫生条件较差、价格昂贵却生意火爆的重要原因。其实好店址的高租金并不是一两天形成的,也不是任意可以抬高的,它是房东和租主在长期利润分成较量中形成的契约,租金高到租主无钱可赚,那么再好的门面也租不出去。可见,好店址虽然寸土寸金,但在正常情况下赚的钱总会大大超过租金,并有厚利可图。 因此,花大钱开个大门市,不如花大钱找个好门市。当然,高租金增加了经
6、营成本,也增加了经营压力和风险。必须得好好盘算,投资、项目、经验,究竟做不做得起黄金旺铺的生意。如果没有金刚钻,就不要揽瓷器活。 同行密集的地方是好店址 “同行密集客自来”,这是古已有之的经营之道。门市生意需要扎堆,才会热闹,才能形成声势。商业吸引商业,人流吸引人流,生意要大家做,才能造成一方繁荣的景象。 在商业经营中,在某一些街道或地点集中经营同一类商品,称为商业街。商业街门市云集,门市销售量大、赢利多。这里的每一块地盘都是“寸金之地”。 商业街最大的好处是方便顾客。商业街有各行各业的门市,顾客既可以在这里购买物品,又可以在这里得到服务(竞争的必然结果)。商业街商品品种多、花色全,不同消费需
7、求的顾客都会幕名而来。 如果处于高档社区的租金高,费用成本就是一个大问题,那么缩小专卖店的规模就是一个不错的建议:如果一定要借助商业中心区域人气的话,最好在不加大投资的情况下,缩小经营规模,然后在经营和售后方面下工夫,等专卖店盈利,资金充裕后再扩大规模;或者选择离高档商业区非常近、交通非常方便但租金相对便宜的区域;还可以到一些规模较大的小区内开,这些小区不但有相当多的有化妆品消费需求的白领居住,而且也很容易配合白领工作忙,需要随时都能提供化妆品服务的需求,不过,值得强调的是,在小区内开专卖店,价格要相对平民化一点才好,所以可以在公司的指导价允许的范围内,以最低指导价销售、以及VIP卡折扣优惠或
8、者借助小区的沟通便利,向消费者提供力所能及的配套服务,可以采取与高质素近距离的、花店、送水站、洗衣店、煤气公司等与消费者息息相关的生活方面的优质公司全作,为消费者提供洗衣、送媒气、送水、送花等预约服务,然后通知相关合作公司按时按量提供上门服务。也可以多利用美容护肤、美发护发讲座,或者其它的活动,拉近与社区消费群的距离,有意识培养和扩大忠实的消费群体。 同时还需要考虑到的一些因素有: 周边有邻居店的,选择性质及形象一定要符合我们;切忌将店开在不相关联的行业周围,例如食街、车辆维修或是洗车店等;最佳的选择领店是商场人流出入门口领档、精品店、服饰店、珠宝店。 醒目、适合停留,停车方便; 有可见性,不
9、被周边建筑物遮挡,不被广告、绿化道路遮挡; 行人的便利:有可以直接看得到,有可靠的途径、安全的环境; 潜在的费用:建筑物的新旧程度、水电的增容、搬迁补偿(转让费); 治安等因素:治安、当地能否招到雇员;等等。由于时尚妆点的产品结构,适合于任何区域性的开店和销售,关键在于开店所在地域的主要消费群的确定,做好产品的主次安排。例如,要将店开在高校区域,那产品的主要推销对象是青少年的学生朋友,最适的产品品牌是“人鱼小姐”、“康泰克”、“碧芬泉”;相对儿童品牌“酷仔嘟嘟”在产品备货和销售上,就要特别注意产品的数量和保质期管理。 而相对选取择在高业区或者大型住宅区,由于消费人群的多样性,和人口的高度流动性
10、,“时尚妆点”所有的产品那就是什么首推是“康泰克”、“碧芬泉”、“酷仔嘟嘟”“人鱼小姐”。 二、怎样进行店堂装饰与布置? 店址确定后,应按公司总部的统一要求和标准对店堂内部进行装饰与布置。 化妆品专卖店是顾客购买化妆品享受服务的地方,室内环境一定要装修得有格调,让人赏心悦目。可以采用天然但不失高雅的辅助装修风格为主要的卖场装修按公司统一的形象装修格调进行,为顾客营造了一个可以轻松购物的环境。 专卖店的装修包括店面外观及内部的装修,它的特色、形象、风格与档次都要一致,按公司总部统一要求,专卖店店内各服务区域的设置与布局也要统一。专卖店店外店招、门楹、橱窗的广告、招贴画、饰物装饰,专卖店店内各区域
11、的点缀性装饰、各装饰品的品味、饰物的内容与专卖店的装修要保持协调性、形象统一性。 专卖店的装修要轻装修重装饰,注重营造专卖店内的环境味道。毕竟,来专卖店的主要目标消费者大多是经济相对独立,有一定自主选择权的白领阶层和富裕的中老年消费者、以及时尚的青少年朋友,而这些人是最感性的,他(她)们希望身临其境的是最有品位、最好服务的专卖店。而对于其他消费者则受到别人的感染和虚荣心作怪,而对形象好、有品味的专卖店情有独钟。专卖店需要哪些设备? 设备有空调、展柜、地堆、会议桌、收银机、发质、肤质检测仪各一台、(可选择增加电视机、DVD机)工作座椅(包括客人休息的)、还可以提供顾客用的饮水机等。照明设备(光线
12、明亮而不刺眼、装在适当位置);通风设备;如果是比较轻松的要有音响;POP展示架。 工作人员统一服装,按公司总部要求配发的工作服,正确统一着装、佩工作卡。 至于专卖店的软件方面,要靠人来完成,因此对导购营业员的培训相当重要,要帮助他(她)们建立职业自信,培养他(她)们的职业操守,教会他(她)们沟通的技巧、销售技巧等,这将有可能是你能够在未来竞争中保持优势的一个法宝。同时,按公司总部促销要求安排促销活动,把握当地消费习惯、风俗特点、最佳促销时间逐渐建立起一整套有效的促销模式。今天的专卖店处在竞争非常激烈的环境之中,只有充分了解来自己专卖店的消费者为什么走进专卖店,以及其消费需求,才能为他(她)们提
13、供特有的温馨服务。其实,这是一种宠爱理论在里面起作用,即让消费者能够感受到一种特有的专属的细心呵护与重视。这样才会把许多的消费者留在自己的店内,成为自己的长期客户。 商品陈列的基本原则与方法 公司总部将根据不同区域市场和区域消费特性,而建议不同区域的产品构成;避免好货变动不了,适销产品一个也没有。 1、商品构成内容: (1)、主力商品,是整店货的代表,能创造较高的销售记录;主力商品也有可能随着开店所在区域的主要消费对象的不一致,主力商品也要随之调整,以与主要消费者的“对口”销售。 (2)、辅助商品,衬托主款的销售,顾客对其认知度不高,但是利润高; (3)、概念商品,即知名品牌产品、没有几个人能
14、卖的起,但是都想看看; 2、商品构成比例 (1)、商品结构分配 a、主力商品60%,适合当地主要的消费品类或是品牌主要目标消费群的相对集中产品; b、辅助商品30%具有针对性的主要辅助性消费产品,起到主力商品辅助补充作用; c、概念商品10%总部会根据季节的变化或者行业流行前沿而开发具有流行风向标的短期概念性产品,是专卖店赢利的保证和潮流的领导者最有力的维系,和利益永恒的最好保障。 (2)、商品品种分配 a、主力商品45%,总部规定的主要力推品牌品项产品; b、辅助商品45%,总部规定的各门店利润性比高或对主力商品有较强辅助作用的品牌品项; c、概念商品10%,总部根据市场流行态势开发的,具有
15、及时时尚性的品牌品项; 3、商品分类 (1)、按顾客群分:年龄、性别、职业、生活方式、购买习惯等; (2)、按商品用途分:洗发沐浴、美发护发、基础肌肤护理和特殊肌肤护理等; (3)、按服务满意程度分:优良、中等、差; 4、店铺的商品管理,公司总部根椐品牌定位和适用人群预先定位,以及店内陈列顺序排好;各加盟店可以针对当店周围主要消费人群作出适当的产品陈列调整申请执行。 (1)、按照商品分类管理,如女用、男用、儿童用等 (2)、按照品牌分类管理和当地消费习惯分类,如当地是高校区,那人鱼小姐品牌是当店的主推品,酷仔嘟嘟和其他品牌的陈列将要向次要位置陈列。 (3)、防止商品损耗 (4)、加速商品周转率
16、,每批次的订货以1:1.3倍比例库存,即是库存数为平均销售量的1.3倍,不足再补、勤报(货)少订(每批次订货数量少),保持零库存的原则.但在长期或特殊节日期间,应节产品的库存量可以适当加大。 (5)、进货验收:接收货物时,应按照发货收据上的货品名称和数量,与实物一一对照,如发现数量不对和破损,可以当即向运输公司索赔;如果是与订货意愿不符,应在收货后第三个工作日内向发货方查验比对。 (6)、损坏品的处理:对于正常性的破损,可以向公司提出破损换货,以一换一的原则换货。如果在公司的破损补贴中,那就自行处理。 (7)、滞销货的处理:离产品生产年还有二个月时的产品和滞销达三个月的产品,向公司总部提出促销
17、申请,以争取在短时间内销售完毕。 (8)、商品变价管理(促销特卖变价,定期商品售价调整,同业竞争成本变动) (9)、盘点的管理 (10)、商品损耗管理商品损耗是指商品帐面库存额与实际盘点库存额中的差额, 其发生原因主要是由三方面影响的:a、前台收银误差;b、卖场管理误差;c、仓库管理误差。 5、店铺商品的盘点 (1)、盘点前的准备工作 a、向全店人员明确盘点的目的和工作程序 b、对下属作好明确分工,货品归类整理,避免重复点数或遗漏 c、盘点避免频繁出入货品 d、提前准备好盘点用表 e、同品牌的货品原则上集中放在同一个地方 (2)、保证盘点正确的要点 a、把货品的品名、品种、单价、数量分别填入盘
18、点表 b、确定货物、包装中的货品是不是相符 c、数量的清点和盘点表的记录分别由不同的人担当,明确责任 d、破损残次品另外放置,并详细注明数量。 e、作好盘点当日的店面现场指挥,使盘点顺利实施 三、如何科学订货 从事商品零售,最担心的就是适销对路商品定量太少,购买者拿着钱你就是没有货,造成客户流失;不对路商品滞销造成库存。因此,科学定货,保证化妆品连锁专卖店经营良性运转,是轻松赢利的首要课题。 治水必须治源。脱销或滞销的症结就在于缺乏科学订货和备货。科学订货、科学备货是解决上述问题关键的关键。如何科学订货,则要以客观事实为依据,经过科学分析作出结论。 订货好比请客,订餐首先要了解用餐人的口味。不
19、但要请人顾客吃饱,还要请顾客吃好。 首先,从胃口上来说,你要明白他们需要吃什么。这就要求每位连锁店老板或代理商,首先要是卖场陈列专家,其次要是高明的卖手。你必须弄清楚卖场最佳陈列方案可分几个区,每个区要陈列哪些货,这些货要有几个系列、几个品种、几个特色。货有主销货、配套货、概念货等等,他们的比重又如何分配,这些都是非常有学问的。例如 40 的店至少要陈列几个系列的产品,每个系列最少应安排几个品种,才能保证基本的陈列要求,保证产品陈列的系列化、层次感,体现连锁店经营的综合优势。要不然,就会缩小卖场的市场满足力,给消费者一个产品单一、无法选择与比较的感觉,最终丧失成交的机会。因此,要做到科学订货,
20、首先要懂得基本陈列的重要性,然后再利用专业卖手的高明眼光,来规划你的陈列内容,也就是选货。 选货要根据当地的人文环境、时尚潮流、消费者情趣和爱好、传统习惯等特点,以一个高明卖手的眼光,为卖场科学订货。必须要能准确把握当地的消费水平、流行趋势、用户喜好、消费心理等。高明的卖手,可以在店长、营业员中发掘、培养;高明的卖手对于订货实在是太重要了,有了专业的卖手,什么的问题都能真正得到科学解决。如果店铺处于综合性商业街,那就是什么产品都要有;如果处于高校区,那品牌产品的选择一定要注意,人鱼小姐管样的青少年品牌的销量会是一个重点的。 解决了吃什么的问题,接下来就是吃多少的问题了。也就是如何吃饱的问题。
21、首先,你得先弄清楚每个人的食量,需要多少的饭菜才能让每个人吃饱。也就是订货之前,一定要弄清你的卖场的最佳陈列应该要多少货。结合基本陈列的科学分析,最终确定这次订货的基本数量。只有这样,你才能在订货的时候做到心中有数。四、化妆品店的人员管理的重要性 1 、店长 化妆品店就象一个家,店长是一个家的家长,家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列等。任何事的细节考虑不到就有可能对工作造成不良影响。 2 、营业员(导购员) 一名优秀的营业员,往往直接关系到连锁店的营业额,店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施就是布置的道具,营业员就是很重要的演员。 3 、收银 在商品零售中、可能稍微满足一下顾
22、客的还价欲望,一笔买卖就成了,导致每一次的成交额可能都不一样,记帐就不能按照件数来计算,要按照实际成交额来记帐,所以帐目一定要专人管理。 五、如何招聘店员? 专卖店人事管理制度 不违背公司统一的人事管理办法标准,结合当地的劳务市场情况,制定合理的员工招聘录用办法。 聘用前提 专卖店工作最重要的就是顾客接待技巧,所录用员工的前提条件是:热爱健康产品事业,把服务工作作为自己的主要工作,而不是单纯的健康产品营销和手工操作。 一)人员招聘程序 1)直营专卖店需要增补人员时向人事部递交“人员增补申请单”,由人事部统一规划招聘工作;连锁店根据实际需要自行增补人员。 2)人事部收集相关应聘资料并进行初步筛选
23、,然后将资料转交到相关部门安排面试。 3)专卖店店长/区域经理/店铺督导进行面试考核,由总公司营运经理复核决定是否录用。店长以下员工由店长进行面试考核,由区域经理/店铺督导复核决定。填写“应聘申请表”。 4) 面试结果和人事资料交到人事部,人事部通知入选人员办理到职手续。 5) 正职培训正式上岗 6)公司以外的区域由人事部授权委托区域经理/店铺督导进行招聘工作。受聘者人事资料需交到人事部门,区域存底一份。 二)招聘原则 1)公司招聘员工的主要原则是依据应聘者是否适合应聘岗位的素质和培养潜力,并以该职位人员应具有的实务知识和操作技能作为考核准则。 2)聘者的综合素质和个人理念是否与公司要求相符是
24、培养潜力的重要衡量标准。 3)特殊情况下,若应聘者实际工作经验缺乏,但个人综合素质良好又具备培养潜力的,可以录用。相反,就算应聘者有一定的工作经验,但素质和培养潜力不符合公司要求的,不可录用。 4)应聘者必须如实填写“应聘申请表”,经面试、笔试、复试考核后方可聘用。 5)加盟店由加盟商按照公司招聘要求及程序代表公司实施员工招聘,并可通知公司提供协助。 三)入职手续 1)应聘者必须在公司指定的时间到公司报到、办理入职手续,否则取消录用资格。 2)报到时,需向公司提供以下有效证件方可办理入职: a、 身份证/户口薄 原件及复印件 b、 学历证书/毕业证书 原件及复印件 c、 计划生育证 原件及复印
25、件 (各专卖店聘用本地员工视政府规定) d、 小1寸免冠彩色照片3张 e、 健康证原件和复印件 (可于入职半月内补交) 3)职员工必须保证向公司提供的个人资料真实无误,不得隐瞒传染病。个人资料更改后必须立即通知人事部,如,地址、电话、教育程度、婚姻状况等。 4)虚报、伪造资料和隐瞒一经公司发现立即无条件辞退。 四)入职培训 1)专卖店培训分为“新晋培训”、“正职培训”以及“店长培训”等。“新晋培训”为店长根据新入职的店员的实际情况来进行的专业素质的培训,“正职培训”为区域督导或店长定期对本店的店员组织的专业素质的培训,“店长培训”为公司组织或区域督导定期为区域市场内的店长的培训。 2)店铺督导
26、、店长入职需经过15天的培训期,其他岗位为7天,由公司人事部、培训部门安排培训,培训后经考核合格正式上岗。 3)培训期的新入职人员不享有提成和各种奖金,培训期间自行离开的人员无工资计发。五)试用期 1)凡新员工入职一般需经过13个月的试用期(包含培训期)。 2)若新员工表现优异,其部门主管可报请主管批准,将试用期酌情缩短。有必要时,也可将试用期酌情延长(但延长期不超过3个月)。 3)员工在试用期间表现不合公司要求的,公司有权随时辞退。 4)试用期满,由员工所在部门和人事部进行考核,经相关部门批准。合格员工将转为正式聘用员工,不合格者将立即辞退。 六)考勤管理制度 1、工作时间 1)专卖店员工实
27、行轮班工作制,每周工作6天。所有专卖店由店长/柜长编排每月排班表,各员工需按表上班,不得擅自更改。(加盟店可根据当地实际情况另行调整) 2)直营专卖店营业时间为早上9:30至晚上22:30,如有设立专柜按商场要求执行。特殊地区的营业时间报公司批准后执行。营业时间不得擅自更改,如有调整,服从公司安排。(加盟店可根据当地实际情况另行调整) 3)任何人不得在节假日和周六、日换班休息。员工每月换班不能超过3次,店长不得与店员换班。 4)换班需填写换班单,经店长同意并签字,否则视旷工处理。 2、签到 1)员工应于营业时间前15分钟到达专卖店,并签到,否则按迟到处理。准时于上班时间穿着整齐制服、佩工作卡,
28、全情投入工作。 2)员工上下班都须签到,不得弄虚作假,不得替他人签到。 3、迟到、早退 1)迟到、早退5分钟以上的,给予每分钟1元的行政处罚,每月累计迟到(早退)3次作旷工处理。 2)工作时还未穿着整齐制服及未能整理好个人仪容者作迟到而论。 3)若因为前一天加班时间太长而引起的迟到,店长应视情况处理,在适合范围内的可不计迟到。 4、旷工 1)未按规定程序办理请假手续和无故不上班者,按旷工处理。 2)迟到超过45分钟作旷工论处。 3)旷工1天扣罚3天工资和提成,当月累计旷工3天者,作自动离职处理,不于计发当月工资和提成等。 4)因旷工或自动离职为公司带来损失者,公司将追究其法律责任。 七)假期及
29、请假制度 1、假期诠释及管理细则 1)事假:员工因私而不能上班的。请事假一般不得连续超过3天,或累计全年超过10天,否则公司有权辞退。事假期间不计发工资。 2)病假:员工因病而不能上班的,包括自然假和工伤。请病假须出示区级或以上“医院证明”,因工伤休假在半个月以内的公司保留其职位并支付基本工资。其余病假不计发工资,假期超过15天的,公司有权实施解聘。 3)吊唁假:员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。 4)婚假:员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有6天婚假。凡在公司工作满1年的员工可享受有薪婚假。 5)产育假:女性员工因产育所必须的假日。产育假为3个月,凡在公司工作满1年
30、的员工可享受有薪产育假。凡是违反婚姻法和计生法等国家政策规定的不享有婚假和产育假的相关待遇,并且公司有权作辞退处理。 6)其它假期:请参照公司相关通知和规定。 2、请假程序 1)员工请假必须事先填写请假单,按程序批准后方可离职。 2)无论任何假种,员工请假在1天或以内的,由店长批准同意。2天或以上的必须经区域主管/店铺督导批准同意。一周以上的必须经上级总监批准。请假单与当月考勤卡一同上交人事部门。 3)请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请,请假6天以上需提前半个月。 4)休假前必须完成手头工作,并做好工作交接后方可离职。因交接不周给公司带来损失的必须承担相应责任。 5)员工因特殊事件或急病
31、不能及时提前请假的,应在3小时内打电话通知上级,返回后于当天补办请假手续。 八)辞职、调职与解聘 当重要岗位的员工离职时,行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文,告知相关事项及职务接替人。如:加盟商以及公司内部等。 1、辞职 1)试用期员工辞职需提前一周递交辞职申请表,正式员工需提前30天申请。 2)辞职员工在未离职前必须同样专心工作。当辞职申请按程序获得批准,并完成工作等交接后才可离职。 辞职申请批复店长批准区域经理营运经理人事部 3)若员工因为学习或留学深造而提出辞职的,公司可保留其工龄,并欢迎该员工以后再回公司工作。 4)辞职者工资于公司规定的发薪日发放。 2、调职 1)公司基于工
32、作需要可调动任何员工的职务或工作地点,被调员工应主动配合不得借故推委。 2)奉调员工接到调任通知后,应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。奉调员工在新任者未到职前,其所遗职务可由直属主管代理负责。 3、解聘 解聘包括:开除、辞退、劝退、自然解聘 1)开除:因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念,公司可视情况给予开除处理。因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的,必须给予相应赔偿。被开除者,公司将扣发工资和奖金,待事情解决无遗留问题并签定后才可发放。并于全公司通告。 2)辞退:员工在试用期间明显不符合要求,或在正职期间不努力工作,表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需
33、作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的,公司将提前一个月通知被辞退员工,并给予一个月的工资作为补偿。 3)劝退:若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求,虽然努力工作但仍不见成效的,公司将规劝其辞职。 4)自然解聘:公司与员工签定的劳动合同到期,而任何一方无续签意向,当该员工办理清交接手续后,双方的雇佣关系终止。九)晋升制度 公司注重内部人员的培养,管理人员平时应注重对人才的培养,特别是有潜力的培养对象。当有职位空缺时,用人部门和单位应优先考虑内部员工。任何人员的职位升迁都必须经过该职位的培训,并须通过1个月的试用期,经考核合格后正式升任该职位。考核不合格的,可根据评核实行延长试用期或调回
34、原职位的方式,被调回员工应再接再励,争取下一次机会。 晋升标准: 新店员入职,试工三天,试工合格后被录取为试用员工。试用期为13个月不等,视其工作能力而定。试用期后为正式店员。 店员在本公司任职期间,工作积极、尽职尽责,上进心强,能吃苦耐劳,服从安排。具备一定的管理能力与执行能力,积极协助店长工作。由店长书面申请,经公司批准后即可晋升为助店。 助店在本公司任职期间,工作积极度、尽职尽责,上进心强,具备成熟的管理能力,积极向公司提出相关有利于公司发展的意见与建议。由公司区域主管书面申请,经总经理批准后即可晋升为店长。 店长在本公司任职期间,工作积极、尽职尽责,上进心强,有成功的管理经验,使店铺业
35、绩非常突出(包括销售业绩、店员的专业素质和专卖店的综合形象等方面)。由公司经理书面申请,经总经理批准后,即可晋升为区域经理。 上述几项,如有员工成绩显著、自身素质高,可以越级提升。 六、怎样办理经营手续及相关法律手续? 手续的办理:要开设专卖店必须持本人及员工的有关证件(法人身份证、房地产产权证或租赁协议书、上岗证或初中级健康产品证等)到政府有关部门(工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等)申请批准,取得法人资格的工商营业执照及必要的卫生部门的许可证和税务部门的纳税登记。一般程序如下: 1、持本人身份证、健康产品上岗证或技术等级证、员工(有效证件)、房屋产权证或租赁合同到当地卫生行政部门办理卫
36、生许可证; 2、持卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件到当地公安部门办理特殊行业许可证; 3、持卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件 到当地工商行政部门办理专卖店营业执照; 4、持营业执照正副本、有效印章和其它证件到当地税务部门登记领取税务发票; 七、怎样将“作战”地图视觉化? 该项工作是在选定店址的情况下,首先对专卖店的周围楼群、街道性质、店前在特定时间内经过人流进行详细的调查,将以下项目制成地图,待顾客进入时,从顾客卡中掌握了解情况,以备有目标的进行宣传工作,合理利用资源,抓住重点,开发好市场。 其中包括: 1、515分钟内能够到达的楼有多少栋; 2、 每栋楼
37、有多少户、多少人; 3、 是职工楼还是商品楼; 4、 人员结构状况; 5、 经济收入情况; 6、 平时的消费情况; 7、对化妆品产品的意识、对化妆品产品的认可度、可信度等; 8、所在街道经营的性质,和可持续性发展的潜力。 八、开业前如何筹备人气?以及常用的几种促销方式 1、招牌的利用讲解;按照总部要求的店招张挂标准,结合门店实际的位置;充分利用好招牌的宣传作用。灯光要柔和绵亮,不可以有物体遮挡或是张挂过高和过低。 2、店内资料的利用讲解(产品传说、产品起源、产品知识等)、宣传海报和促销政策、赠品的陈列; 3、开业前一天对一些过路人(感兴趣的人)进行礼貌的问候并询问情况;应选择活泼外向型、人缘关
38、系好、认识的人比较多、热心、善表达的人;可以在开店期间进行免费化妆服务;征得当地相关管理部门许可,可以进行有效的路演。 4、傍晚应在专卖店附近、由店员着装进行有选择的宣传及发放DM单,并根据每人的年龄、性格、兴趣爱好等进行聊天,达到听觉上的欲望,来专卖店体验尝试。 5、根椐公司总部要求大量发放试用装,和加大购赠活动。 6、有可能举行路演活动,免费向消费者所带小孩赠送汽球。常用的几种促销方式 1、折扣优惠 折扣优惠是调低商品售价,即减低利润以优惠顾客。此种促销方式因其最能与竞争品牌的价格相抗衡而深受大多数经营者的喜爱。其适用的场合主要有: 、消费者减价优惠可以充作对抗价格竞争的武器。当竞争品牌的
39、营销活动已对本品牌的地位形成威胁,或是有可能会对本品牌的销售造成影响时,在这种情况下,用减价优惠来对待,效果特佳。 、可用于企业创立纪念时,回报顾客。 、可以借减价优惠活动,招揽大批顾客,刺激购买一般商品。 、在商品新发售之时,为唤起顾客的需要,增加后续的销售量,减价优惠也不失为一个好作法。 、可用于处理破损、污损、非整齐的、流行过时、滞销等商品。 通常小数量大降价的效果比大数量小降价更能提高市场占有率。 2、限时抢购 在特定的时间内提供优惠商品刺激消费者狂热购买,或为了回收部分成本和库存出清等,以较低出售的促销活动。这种促销利用消费者贪小便宜的心理,刺激其在特定的时段内采购特定优惠商品。通常
40、作法如下: 以宣传单预告或利用卖场高峰时段,以广播方式刺激消费者购买特定优惠商品。 通常选定的优惠商品,在价格上必须较原定售价有二成以上的价差,才能达到抢购的效果。 3、免费赠品 、通常配合大型促销活动(开幕或周年庆)、特定节庆或总部推广新品时实施。 、消费者心动的源头来自赠品,因此赠品有举足轻重的地位,它的选择关系到活动的成败。赠品金额不高,但必须具实用性、吸引性才可吸引顾客来店。 4、付费赠送 付费赠送,是指顾客将购买某种商品的证明附上少量的金钱换取赠品的形式。通常附上的金钱低于赠品的零售价。 赠品价值。选择赠品时必须考虑的因素有:此次的赠送是否适当,促销的支持是否充足,是否符合消费者的需
41、求等。而赠品的价值则是他们最主要考虑因素,一般来说,付费的赠品能评估出零售价值,最易于获得消费者的认同与承兑。最理想的兑换赠品付费,应是比赠品市面零售价低3050%。 赠品选择。赠品最好能与商品有所关联,如此才能激起消费者的兴趣进而达到积极参与的目的。最后当选择赠品时,也应考虑是否能激发零售商的兴趣,而不应只是着重于回收的预估或赠品的兑换。 5、组合购买优惠 组合购买优惠是指A商品与B商品搭配出售,当消费者购买时可享受有比分开个别购买时优惠,组合购买优惠也是最常用的促销手法之一,其呈现面貌可多元性变化,例如:A商品XX元,B商品XX元,合购特价XX元,加送B商品。 6、消费者竞赛与抽奖游戏 消
42、费者竞赛与抽奖游戏,是基于利用人的好胜、竞争、侥幸和追求刺激等心理,通过举办消费者竞赛、抽奖等富有趣味和游戏色彩的促销活动,吸引其踊跃参加促销活动,从而推动和增加销售。 消费者竞赛与抽奖游戏适用于抽奖的促销活动,适合高价位高利润的商品,例如高价位的套装组合化妆品、香水等,可借抽奖活动带来购买高潮,造成促销轰动,一次活动所带来的利润,甚至可抵消广告活动的开支,制造了许多后续的销售机会。 奖品及奖品组合的诀窍是竞赛或抽奖活动成败的关键。通常,奖品组合均采用金字塔形,即一个高价值的大奖,接着整个中价位的奖品,及数量庞大的低单价小奖或纪念品,而小奖则往往采用样品、相关的商品或小礼品。 下列几项有关竞赛
43、与抽奖的适用规则,可作为参考: 包含活动的截止日期。 列出评选的方法,并说明如何宣布正确答案。 列出参加的条件,如:参加者的资格、必须附寄的印刷物。 列出奖品及奖额。 标示评选机构,以确认最后决选的职权。 告知参加者,所有参与此活动之资料,其所有权属赞助商所有。 中奖名单的发布告知,通常经其所附的回邮信封通知。 说明奖品兑领赠送方式。 竞赛或抽奖活动应清楚标明截止期。一般此类促销活动的期限是二至三个月。这样,才能有较充裕的时间来推动促销活动、并让更多消费者把握机会踊跃参加。 7、事件行销 事件行销是指企业整合本身的资源,通过具有创意性的活动或事件,使之成为大众关心的话题,因而吸引媒体的报导与消
44、费者的参与,进而达到提升企业形象,以及销售商品的目的; 可采用的名目有:新品问世发布会、装潢门面大清仓、参加社区公益活动等。 九、怎样营造卖场氛围? 1 热情、优质的服务; 2 视如顾客亲人般的关怀; 3 企业文化的讲解; 4 化妆品知识讲解; 5 宣传光盘的播放。 顾客是否会继续光临,是否会介绍亲友到你的化妆品店来,主要是取决于他对化妆品店本身及营业员的最初印象。良好的第一印象可助你争取顾客。 化妆品专卖店中应该随时维持良好的专业气氛和高度效率,从顾客进店的第一步就要开始建立他(她)对专卖店的信心。 化妆品所有营业人员必须仪容整洁、穿着制服或工作服,态度要友善而自信。 专业的营业员应当能够毫
45、不犹豫地为顾客推荐对顾客有利的服务项目与产品。 这些都是常规手段,现在的专卖店,它不仅仅再是个单纯作化妆品店的公共场所,它糅合进了更多的文化元素,也就是人们通常说的“情调”。客人进专卖店,除了改善生理上的瑕疵,通常也是为寻求一种心灵的减压与放松,从化妆品业发展趋向看,专卖店的卖点渐渐开始转移到“情调”二字。而“情调”最直接的表现形式毫无疑问就是色彩,即通过色彩的搭配来营造氛围,影响人们的心境。这样就增强了专卖店与客人的融合力度,专卖店四周环境符合客人的心境,让人感到向往,那么客人便会念念不忘,经常光顾。 还应该注意利用一些“软件”,运用无形的东西来烘托气氛。比如音乐,在这样充满大自然情趣的店面,应该选择一些轻柔的乐曲,比如排萧、钢琴曲等,把音量放至若有若无,声光色融于一体;其次是香氛,专卖店中不应当仅仅充斥化妆品的脂粉味道,作些适当的熏香,清新淡雅地附着在店堂的空气中,同样也是烘托情调的妙招。十、店铺的顾客管理和接待顾客和技巧 1、顾客是什么? 对于营业员来说,顾客是最重要的对象 顾客是商业经营环节中最重要的人物 顾客是店铺一切业绩与收入的来源 顾客是店铺经营活动的血液 顾客是店铺的一个组成部分,不是局外人 顾客是营业员应当给予最高礼遇的人