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1、HP1407321建设项目环境影响报告表 （试行）项目名称： 麦当劳黄村福齐乐分店 建设单位(盖章)：广东三元麦当劳食品有限公司 编制日期： 2014年7月22日国家环境保护总局制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模
2、和距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况:项目名称麦当劳黄村福齐乐分店建设单位广东三元麦当劳食品有限公司法人代表曾启山联系人张子杰通讯地址广州市天河区黄村大道5号101房、201房（部位：101房一部分及201房一部分）联系电话13922797288传真-邮政编码510000建设地点广州市天河区黄村大道5号101房
3、、201房（部位：101房一部分及201房一部分）立项审批部门-批准文号-建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码V 社会事业与服务业-21、餐饮场所建筑面积（平方米）343.4绿化面积（平方米）0总投资（万元）400环保投资（万元）10投资比例2.5评价经费（万元）0.8预期投产日期2014年12月工程内容及规模：1、项目概况麦当劳黄村福齐乐分店位于广州市天河区黄村大道5号101房、201房（部位：101房一部分及201房一部分），主要经营汉堡包、炸鸡翅、薯条、冷热饮等多种西式快餐服务，建筑面积为343.4平方米，设有102个餐位，预计每天可接待客人3000人次，24小时营业。本项目拟雇用工
4、作人员30名，不提供食宿。项目所在建筑物为振东花苑A座（7层商住楼），该大厦首层设有商铺、餐饮及本项目（厨房和用餐区），2层设有儿童乐园、超市及本项目（用餐区），3-7层为住宅。根据中华人民共和国环境影响评价法及中华人民共和国环境保护部文件（建设项目环境保护分类管理名录），本项目需要编制环境影响报告表，现建设单位拟办理环保报建手续，委托广州环发环保工程有限公司编写麦当劳黄村福齐乐分店环境影响报告表报请有关环保行政主管部门审批。 2、工程规模（1）本项目主要原材料为成品鸡、成品牛肉、马铃薯等，根据本店经营规模以及项目周围商业配置情况，预计本项目主要原材料及其用量如下表。表1 项目主要原料及其用量
5、主要原料（年用量）名称数量主要产品（年产量）名称数量成品鸡20000只汉堡包100000个成品牛肉900千克炸鸡翅（腿）80000对面粉10000千克炸鸡块100000块已切马铃薯条9000千克薯条9000千克汉堡包（待烤）100000个雪糕6000千克成品油24吨冷、热饮约35000L（2）主要设备本项目主要厨房设备见表2。表2 主要设备名称及数量名称数量名称数量煎肉炉2台炸鸡位冰柜2台炸鸡炉4台制冰机1台薯条炉3台牛肉冰箱2台煎蛋机1个挂墙冰箱1台松饼烘包炉2台汽水机1台垂直烘包机2台裹粉机2台玉米煮锅2个腌制机2台快速鱼蒸箱1台冷冻薯条分配器1个咖啡机1台派箱/麦旋风1个温杯机1台洗碗机
6、1台搅拌机1台新地机1台（3）主要油烟净化设备本项目主要油烟净化设备见表3。表3 本项目油烟治理设备一览表序号名称规格/型号数量备注1烟罩1274660963（mm）1个烟罩面积0.841 m22876660963（mm）1个烟罩面积0.578 m232131832963（mm）1个烟罩面积1.406 m241270660963（mm）1个烟罩面积0.838m25静电油烟净化器8000m3/h1套6除味器8000m3/h1套7厨房排烟机组8000m3/h，5.5Kw1套8防火阀500*400（mm）9烟管800*250（mm）-3、配套设施（1）供电本项目的电力由市政供电管网提供，不设备用柴油
7、发电机。（2）供冷本项目不设中央空调系统，拟安装分体空调，空调室外机安装在裙楼二层天面平台上。 （3）供水市政直接供水，不设水泵。（4）排水本项目属于猎德污水处理系统服务范围，排水采用清、污水分流制，粪便污水经三级化粪池预处理、餐饮废水经高效油水分离器和三级隔油池处理后，达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准，排入市政污水管网，再经猎德污水处理厂处理，最终流入纳污水体珠江广州河段前航道。（5）供气各炉头均采用清洁的电能运作。4、职工人数及工作制度（1）人员本项目雇佣员工30人，全部员工均不在项目内食宿。（2）工作制度每年工作天数为365天，24小时营业。5、项目
8、地理位置情况（1）地理位置本项目位于广州市天河区黄村大道5号101房、201房（部位：101房一部分及201房一部分），经纬度为23.124646N，113.409931E，详见图1。卫星图：商住楼黄村实业公司黄村路商住楼本项目所在商住楼本项目北 （2）四至情况项目所在商住楼振东花苑A座的四至情况为：东面相距10m为黄村实业有限公司，南面相距8m为黄村路，西面相距15m为商住楼，北面相距20m为商住楼。本项目首层的四至情况为：东面相距10m为黄村实业有限公司，南面相距8m为黄村路，西面为扶手电梯和商铺，北面为商铺。本项目二层的四至情况为：东面相距10m为黄村实业有限公司，南面相距8m为黄村路，
9、西面为扶手电梯和商铺，北面为儿童乐园。详见附图2项目四至图。现状相片：项目现状外置烟管外置烟管 项目外置烟管四至照片： 西面商铺 北面图商住楼 东面图黄村实业有限公司 南面图黄村路项目二层北面图儿童乐园与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：项目所在区域属商业、居民混合区，区域现有污染源主要来自项目南面的黄村路的交通噪声、扬尘、汽车尾气污染。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、水文、植被、生物多样性等）：1地理位置本项目位于广州市天河区黄村大道5号101房、201房（部位：101房一部分及201房一部分），详见图1。2、气候本项目地处广州市天河区，位于北回
10、归线以南，属于南亚热带海洋性季风气候区，气候温暖潮湿，雨量充沛，年平均气温21.421.8，年平均气压为1012HPa，常年最大降雨量为1689.318722.5毫米，2005年降雨量为1986.2毫米。每年降雨量量多集中在4-9月份，前期为热雷雨，后期为台风雨，合占全年降雨量的85%，降雨量最小是12月，占全年降雨量的1.4%左右。年平均相对湿度为77%，全年日照时数为1805小时，年蒸发量1276mm。本地区属典型的季风气候，季风分明，秋、冬季吹北风和西北风为主，春、夏季吹南风和东南风为主。全年风向以北风为主导风向，其次为东南风、东风，年平均风速约2米/秒，静风频率为29.3%，夏季常有台
11、风侵扰，风速为2.2米/秒，绝对最大风速为2.4米/秒。3、水文由于受珠江口潮汐的影响，建设项目纳污水域珠江广州河段水流呈每日两涨两退的不规则半日潮。退潮历时略长于涨潮，最高潮位为+2.3米，最低潮位为-1.65米,平均河宽432米,平均水深9.63米。由于受涨退潮的共同作用，水体反复回荡。枯水期由于上游径流较小，使用污染物在河中停留时间较长，较难下泄。根据历年上游流量资料统计分析，广州河段丰水期一般为每年5月至8月；平水期一般有两个时期，即每年的3月至4月及9月至10月；枯水期在11月至年2月间。4、地质地貌天河区按地势可以分为三个区域：北部是以火成岩为主构成的低山丘陵区，海拔一般在2224
12、00米；中部是以变质岩为主构成的台地，海拔一般为3050米；南部是由沉积岩构成的冲积平原区，海拔大多只有1.52米。地势由北向南倾斜，形成低山丘陵、台地、冲积平原三级地台。其中，丘陵28.41平方千米，占19%；台地31.85平方千米，占22%；平原（包括冲积平原、宽谷、盆地）86.84平方千米，占59%。北部低山主要有筲箕窝山（220米）、杓麻山（338）米，大和嶂（391米）、石狮顶（304米）、洞旗峰（312米）、火炉山（322米），在低处形成筲箕窝、龙眼洞和华南植物园等宽谷和盆地。中部台地从东到西分布有吉山台地、五山台地。五山台地中有突出的瘦狗岭（131米）。南部冲积平原分布在珠江沿岸
13、的东圃、员村、石牌、猎德一带。南临珠江，江岸线8千米。5、植被天河区植被多为人工种植草皮及绿化带，植被以落叶树种为主。6、生物多样性项目区内动物类群基本上均为小型动物，如蚁、蝶、蜂、蜻蜓、蜢、蝉等昆虫，不存在珍稀、濒危等受保护植物种。建设项目环境功能区区划分类表项目功能区类别地面水环境非水源保护区环境质量标准执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准，排放标准执行广东省（DB44/26-2001）第二时段三级标准大气环境二类区环境质量标准执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；污染物排放标准执行大气污染物排放限值（DB44/272001）第二时段二级标准声环境二类区
14、环境质量标准执行声环境质量标准(GB 3096-2008）2类标准；噪声排放标准执行社会生活环境噪声排放标准（GB 223372008 ）2类标准是否基本农田保护区否是否风景保护区、特殊保护区否是否水库库区否是否污水处理厂集水范围是，猎德污水处理厂集水范围是否管道煤气管网区是是否必须预拌混凝土范围是是否广州市环境保护条例第24条规定范围社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：人口及管辖：本项目位于广州市天河区，天河区位于广州市老城区东部，区域调整后范围是：东到吉山狮山、前进村深涌一带，与萝岗区、黄埔区相连；南到珠江，与海珠区隔江相望；西到广州大道与越秀区相接；北到筲箕窝，与白云区
15、相邻，总面积约139平方公里，是快速建设中的广州市城市中心区。下辖沙河、五山、车陂、员村等21条行政街道。2010年末年末全区户籍人口77.03万人，增长3.4%；户籍人口户数21.58万户，增长4.5%。年度出生人数8662人，人口出生率11.10；人口死亡率2.79；人口自然增长率8.31；人口计划生育率95.61%。经济结构：2010年，全年地区生产总值（GDP）1832.60亿元，比上年（下同）增长13.0%，总量位居全市首位，占全市GDP比重为17.3%。全年第一产业增加值2.89亿元，增长5.9%；第二产业增加值272.55亿元，增长9.9%；第三产业增加值1557.15亿元，增长
16、13.6%，对全区经济增长的贡献率达到87.5%，拉动全区经济增长11.3个百分点。第三产业增加值增速分别比第二产业和全区GDP增速高出3.7和0.6个百分点。三次产业结构为0.1：14.9：85.0，第三产业比重较上年提高1.7个百分点。教育科技：2010年末年末全区共有幼儿园160所，在园幼儿数33881人；小学80所，在校生95213人；普通中学（含普中和职中）52所，在校生52228人；特殊教育学校3所，在校生870人。年末各类学校教职工人数15025人，其中专任教师达到10875人。促进基础教育优质均衡发展，天河中学通过广东省国家级示范性普通高中初期督导验收；中、高考成绩再创辉煌，中
17、考整体成绩稳步提升，高考第一批本科重点上线率成绩首次位居全市第一，高中毕业生升学率为92.8%，提高4.9个百分点；率先通过广州市义务教育规范化学校建设终期督导验收；建成广东省推进教育现代化先进区。文化: 2010年深入实施文化惠民工程，加快构建公共文化服务体系，加速推进天河文化艺术中心等重点文化设施建设。全区建有16个省特级文化站，3个省一级文化站，2个省二级文化站，131个社区文化广场。社区书屋62个，“绿色网园”37个。继续打造“绚丽天河文化艺术节”、“乞巧文化节”、“天河合唱节”和“天河读书节”等文化活动品牌，提升天河文化品位。全年开展大型文化活动10场，组织各类广场文化活动96次。全
18、年区公共图书馆藏书24.27万册，比2009年增加了11.5万册。卫生体育：2010年继续完善医疗卫生体系建设，健全医疗卫生服务网络，扎实推进社区卫生服务机构建设，完成47个社区卫生服务中心（站）的建设改造。积极推行社区卫生服务服务网格化管理，实现全区社区卫生服务全覆盖。有效防控甲流H1N1流感、手足口病等传染性疾病。切实加大母婴安全干预措施力度，扎实推进预防出生缺陷干预工程。年末，全区拥有各类医疗机构404家，其中医院31家、门诊部110家、诊所128家、卫生所和医务室87家；医疗机构拥有床位5833张；拥有卫生技术人员11000人，其中医生3949人。以“迎接亚运会，创造新生活”为主题，加
19、强体育基础设施建设，广泛开展群众性体育活动。全区健身路径总数298条，2010年新建25条；篮球场44个，2010年新建3个；全民健身广场5个，2010年新建1个。全年成功举办广州市“市长杯”乒乓球百姓系列和谐赛天河分区赛、第四届“市长杯”广州市羽毛球系列大赛男女混合团体赛天河区预选赛等各类大型比赛活动20次。加强社会体育指导员培训工作，全区社会体育指导员2472人，2010年新增466人。生态建设：“青山绿地、碧水蓝天”工程持续推进，城区生态环境进一步优化。着力打造“道路景观、门户景观、绿道景观、生态景观”四位一体绿色景观体系，“绿道”建设任务超额完成，火炉山、凤凰山、龙眼洞三大森林公园加快
20、建设，全区森林覆盖率达到24.7%，提升1.0个百分点。环境保护：全区总体环境质量保持达标水平。全年空气质量达到二级和好于二级的天数是352天，占全年总天数的96.4%；空气中二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物和降尘的平均值分别为0.023毫克/立方米、0.042毫克/立方米、0.069毫克/立方米和3.37吨/平方公里月，总体优于国家二级标准；工业废水排放达标率97%；区域环境噪声平均值54.4分贝；交通干线噪声平均值69.7分贝。环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等）：一、环境空气质量现状项目所在大气环境质量现状评价采用环境空
21、气质量标准(GB3095-2012)二级标准，引用广州市市区空气质量自动监测点天河职中幼儿园测点2012年度的常规监测数据来评价项目周围的环境空气质量状况，监测结果见表4。 表4 本项目所在地区环境空气质量现状（单位：mg/m3）项 目NO2SO2PM10天河职中幼儿园年平均0.0650.0380.074(GB3095-2012)二级标准年平均0.040.060.7从上述的监测结果与执行标准可知，SO2符合环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准，NO2和PM10均超出二级标准，因此项目所在地的大气环境质量一般。二、水环境质量现状本项目所在区域属于猎德城市污水处理厂纳污范围，项目产生
22、污水最终经市政管网进入猎德污水处理厂集中处理，达标后汇入珠江广州河段前航道。根据关于同意实施广东省地表水环境功能区划的批复（粤府函201129号文）和广州市水环境功能区区划，建设项目污水受纳水体珠江广州段前航道猎德断面执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准。根据广州市环境监测年鉴（2012年）猎德断面的监测结果进行分析。表5 猎德断面常规监测结果统计表 单位：mg/L，pH除外监测项目断面及潮型pHDONH3-NBOD5高锰酸盐指数TP石油类猎德断面6.992.612.193.714.760.1870.153（GB3838-2002）IV类6931.56100.30.5从监
23、测数据分析可知，除溶解氧、氨氮超地表水环境质量标准（GB3838-2002）中IV类标准外，其它项目均可达地表水IV标准，说明珠江广州前航道水质受氨氮等有机污染，水环境现状一般。三、声环境质量现状根据广州市适用区域划分中的规定，该项目声环境功能区属2类区，因此项目各边界环境噪声标准执行声环境质量标准（GB30962008）的2类标准昼间标准60dB(A)、夜间标准50dB(A)。根据2014年7月18日有关人员在现场监测的数据，项目周围边界的噪声监测结果见下表，监测点位见建设项目四至图（图2）。表6 建设项目周围环境噪声现状监测结果 单位：dB（A）编号监测地点昼间夜间测值环境噪声限值测值环境
24、噪声限值1北边界57.26048.4502南边界58.86048.8503西边界57.66047.2504东边界58.56048.250根据的监测结果可知，项目昼间各边界噪声监测值介于57.2-58.8dB(A)；夜间噪声监测值为47.2-48.8dB(A)。各边界的昼夜等效声级值均符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准限值。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：1、水环境保护目标本项目所在地属猎德污水处理厂的集水范围。建设单位应采取适当的环保措施，控制项目所排废水达到水污染物排放限值（DB44/26-2001）（第二时段）三级标准的要求排放，排入猎德污水处理厂集中处理，不增加
25、受纳水体的负荷，使受纳水体不受明显影响。 2、环境空气保护目标大气环境保护目标是周围地区的大气环境在本项目运营后不受明显影响，保护评价区的大气环境质量符合环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。 3、声环境保护目标声环境保护目标是确保该建设项目运营期间，评价范围内的声环境质量符合声环境质量标准(GB3096-2008)2类声环境功能区标准。4、敏感点本项目不在风景名胜区、水源保护区，周围没有需要特殊保护的重要文物，也没有学校、医院、疗养院等环境敏感点。根据对本项目所在地的实地踏勘，项目周围主要是商业区和居民区，主要环境敏感点为项目所在商住楼裙楼的居民住宅（3-7层）、西面和北面商住
26、楼的居民住宅和东面的黄村实业有限公司，主要受到的影响为大气污染。表7 建设项目拟建址附近主要保护敏感目标序号环境保护敏感目标性质方位、距离影响因素1项目所在商住楼3-7层的居民住宅居住楼上3-7层废气、噪声2西面商住楼的居民住宅居住西面80m3北面商住楼（振东花苑B座）的3-7层的居民住宅居住北面30m4黄村实业有限公司办公东面10m（距离该公司办公楼约60m）评价适用标准环境质量标准1. 地表水环境质量标准(GB3838-2002)类标准；2. 环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准；3. 声环境质量标准(GB3096-2008)执行2类标准。污染物排放标准1营运期污水排放标准执
27、行广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）（第二时段）三级标准：污染物CODcrBOD5SS动植物油执行标准（mg/L）5003004001002. 营运期油烟排放标准执行饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的中型规模：规模中型允许排放浓度(mg/m3)2.0净化设施去除率（%）753营运期噪声排放标准执行社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）执行2类标准：类 别昼间夜间2类标准dB(A)60504施工期噪声排放标准执行建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011）：施工阶段昼间Leq(dBA)夜间Leq(dBA)装修65 55 5.广州市
28、固体废弃物污染环境防治规定2001年6月；6.广东省固体废物污染环境防治条例；7.广东省严控废物名录，2009年5月1日开始实施。总量控制指标本项目产生的污水全部纳入猎德污水处理厂处理，而猎德污水处理厂的污染物排放已纳入总量控制，因此，本项目不再下达总量控制指标。建设项目工程分析风机噪声工艺流程简述（图示）：静电油烟处理器+除味器楼顶天面高空排放风机油烟废气食物预处理 烹调加工 食物成品（顾客消费） 清洗餐具 餐厨垃圾餐厨垃圾餐饮废水餐饮废水 隔油隔渣池+油水分离器废油脂市政管网该项目的工艺流程比较简单，主要是投入使用后产生的餐饮废水、员工生活废水、厨房油烟、生活垃圾、餐厨垃圾、废油脂、营业噪
29、声等。项目原材料为总公司统一配置，成品鸡为已清理并腌制好的鸡肉，直接进行加工即可。面粉不用于汉堡包的制作，用于炸鸡和炸鸡翅（腿），以腌制好的鸡直接沾面粉，进行烹制。汽水、冰激凌为总公司统一配置，直接冷冻即可。主要污染工艺：1大气污染源本项目不设备用柴油发电机及锅炉，炉头均采用清洁的电能运作，因此减少了对大气环境的污染，本项目大气污染源主要为厨房油烟废气。本项目厨房有4台炸鸡炉用于炸鸡块等肉类，3台薯条炉用于炸薯条，2台煎肉炉用于煎扒等，根据广州市饮食服务业油烟治理技术指引规定基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算，本项目厨房烟罩总投影面积约为3.66m2，按每个基准炉头对应的烟罩
30、1.1m2计算，则折算后厨房基准炉头个数为4个。油烟废气量按2000m3/炉小时计算，本项目平均每天开炉12小时，每年工作365天，则油烟废气产生量为8000m3/h（3504万标m3/a），油烟产生浓度约为13mg/m3，油烟产生浓度及产生量见表8。表8 项目油烟废气污染物浓度及产生量一览表污染物名称产生量（万m3/a）产生浓度（mg/m3）产生量（t/a）排放浓度（mg/m3）排放量（t/a）油烟3504130.45620.072水污染源本项目外排污水主要是餐饮含油污水和工作人员的生活污水等。 （1） 餐饮含油废水本项目主要为客人提供西式快餐服务，设餐位102个。根据广东省用水定额（试行）
31、，西式快餐餐饮用水量为0.08m3/餐位日计，排污系数按0.9计，本项目产生的餐饮含油废水量为7.344m3/d（2680.56m3/a）。（2） 生活污水本项目拟雇用30名员工，不提供伙食。根据广东省用水定额（试行），本项目服务人员生活用水系数按0.05m3/日计（以职工人数为基数，为综合定额），排污系数按0.9计，员工生活污水量为1.35m3/d（492.75t/a）。表9 建设项目污水排放量计算表污染源规 模计算系数用水量（t/a）排污系数排水量（t/a）餐饮含油污水102个餐位0.08m3/餐位日，365天2978.40.92680.56生活污水30名员工0.05m3/人日，365天5
32、47.5492.75合计3525.90.93173.31根据广东省第三产业排污系数（第一批）（粤环2003181号）并结合同类型废水的类比监测结果等资料，项目排水水质及污染物产生量情况见下表。表10 污水主要污染物产生浓度及污染负荷污染物名称CODcrBOD5SSNH3-N动植物油生活污水492.75m3/a产生浓度mg/L25015020020产生量t/a0.12 0.07 0.10 0.01 处理后浓度mg/L25015020020排放量t/a0.12 0.07 0.10 0.01 餐饮含油污水2680.56m3/a产生浓度mg/L60035040030150产生量t/a1.61 0.94
33、 1.07 0.08 0.40 处理后浓度mg/L4502002002080排放量t/a1.21 0.54 0.54 0.05 0.21 3噪声污染源本项目不设备用发电机、冷却塔和水泵。本项目的噪声源为厨房风机运行噪声、食物加工时产生的噪声、空调主机运行噪声和人为噪声等。各噪声源强见表11。表11 项目噪声源强情况一览表序号项目噪声值LeqdB(A)位置1厨房风机7080厨房内2食物加工噪声6070厨房内3人为噪声6568餐厅内4空调主机噪声6570二楼裙楼天面4固体废物本项目产生的固体废物主要为餐饮垃圾、废油脂和员工生活垃圾。（1）餐厨垃圾：是指餐饮业经营过程中产生的食物加工废物和废弃食物，
34、包括剩饭菜、餐桌废弃食物、厨房下角料等。餐饮垃圾按0.50kg/餐位日计算，项目有102个餐位，则每日产生量约51kg（产生量18.615t/a）。本项目餐厨垃圾属于广东省严控废物名录（2009）中编号为HY05的严控废物。（2）生活垃圾：主要来源于员工的日常办公垃圾，其主要成分为纸屑、果皮、矿泉水瓶、塑料袋、塑料瓶罐等。员工办公垃圾按每人每日0.50kg计算，则日产生生活垃圾15.00kg，年产生量为5.475t/a。（3）废油脂：本项目年产生的油烟量为0.456t/a，油烟静电净化装置去除油烟效率一般为85%以上，按85%计，则油烟净化装置年产生的废油脂约为0.386t/a；按餐饮含油废水
35、中的SS和动植物油的产生量、排放量之间的差值进行计算，废油脂的产生量为0.53t/a。本项目总共产生的废油脂为0.916t/a，属于广东省严控废物名录（2009）中编号为HY05的严控废物。本项目固体废物污染源分析见表11。表11 固体废物污染源分析一览表序号污染源计算系数类型年产生量（t/a）1餐厨垃圾102个餐位0.5kg/餐位日，一年365d严控废物HY0518.6152生活垃圾30人0.5kg/人日，一年365d一般废物5.4753废油脂油烟去量0.456 t/a85%+餐饮废水油脂0.53t/a严控废物HY050.916项目主要污染物产生及预计排放情况内容类型排放源（编号）污染物名称
36、处理前产生浓度及产生量（单位）排放浓度及排放量（单位）大气污染物厨房油烟（G1）废气量8000（m3/h），3504（万立方米/年）8000（m3/h），3504（万立方米/年）油烟13（mg/Nm3）； 0.456（t/a）2（mg/Nm3）；0.07（t/a）水污染物餐饮含油废水（W1）污水量 2680.56（m3/a）2680.56（m3/a）CODCr600（mg/L）1.61（t/a）450（mg/L） 1.21（t/a）BOD5350（mg/L）0.94（t/a）200（mg/L） 0.54（t/a）SS400（mg/L）1.07（t/a）200（mg/L）0.54（t/a）氨氮3
37、0（mg/L） 0.08（1t/a）20（mg/L）0.05（t/a）动植物油150（mg/L） 0.40（t/a）80（mg/L） 0.21（t/a）员工生活污水（W2）污水量 492.75（m3/a）492.75（m3/a）CODCr250（mg/L）0.12（t/a）250（mg/L）0.12（t/a）BOD5150（mg/L）0.07（t/a）150（mg/L）0.07（t/a）SS200（mg/L）0.10（t/a）200（mg/L）0.10（t/a）氨氮20（mg/L） 0.01（t/a）20（mg/L） 0.01（t/a）固体废物垃圾堆放点（S1）生活垃圾18.615（t/a）0
38、（t/a）餐厨垃圾堆放点（S2）餐饮垃圾5.475（t/a）0（t/a）高效油水分离器和隔油池（S3）废油脂0.916（t/a）0（t/a）噪声厨房风机（N1）7080LeqdB（A）；食物加工噪声(N2) 6070LeqdB（A）；人为噪声（N3）65-68LeqdB（A）；空调主机噪声 (N4) 65-70LeqdB（A）。其他-主要生态影响（不够时可附另页）：本项目应该在营运期应重点考虑餐饮污水和油烟对环境影响，做好达标排放工作。其生产过程中产生的污水、噪声、固废等经过治理后，对该地区原有的城市生态环境影响轻微。项目周围以城市生态景观为主，生态环境良好。环境影响分析施工期环境影响分析：本
39、项目利用原有建筑装修而成，施工建设期间没有新增的土建工程，装修过程主要会产生噪声、油漆废气、扬尘、余泥、渣土和建筑固体废物等污染。1、噪声：主要为本项目装修施工过程中，产生的间歇性人为噪声及电锯切割噪声、机械设备运行噪声和金属材料的碰击声等。机械噪声对声环境影响较大。虽然施工期间作业噪声不可避免，但为减少其噪声影响，建设单位和施工单位必以下几方面着手减轻其噪声影响：（1）施工单位在施工安排上需提高重视，严禁高噪声设备在居民休息时间（12：00-14：00、22：00-次日6：00）作业。（2）尽量选用低噪声机械设备或带隔声、消声的设备。（3）施工单位应对设备定期保养，严格操作规范，加强施工期的
40、环境管理。2、施工余泥、装修废弃材料项目装修过程中会产生大量余泥、渣土和装修剩余废物料等。如不妥善处理这些建筑固体废物,将会污染周围环境。在运输过程中，车辆如不注意清洁运输，沿途撒漏泥土，污染街道和公路，影响市容与交通。为减少余泥、渣土和装修剩余废物料等对环境的影响，建议采取如下措施： （1）施工单位严格执行广州市余泥渣土排放管理办法，向广州市有关部门提出申请，按规定办理好余泥渣土排放手续，获得批准后方可在批定的受纳地点弃土。（2）根据广州市城市市容和环境卫生管理规定中的规定，车辆运输散体材料和废弃物时，必须密闭、包扎、覆盖，不得沿途漏撒；运载土方的车辆必须在规定的时间内，按指定路段行驶。3、
41、扬尘装修过程中产生扬尘的主要来源于装卸沙石和装修材料时，及建筑装修过程中产生的扬尘。施工单位应做好如下措施：（1）严格执行广州市大气污染防治规定的相关规定；（2）装修期间每天定时对施工工地洒水，清除余泥渣土；（3）在施工场地设置沙石、灰土、水泥等建筑材料专用堆放场地，对其采取遮盖等防尘措施。4、油漆废气油漆挥发需要一定时间，受影响的空间方位一般只局限于墙面的附近，对建筑物外的大气环境不会造成很大影响。建议建设单位使用环保材料，使用含苯量较少或无苯的油漆，减少有机废气的产生。营运期环境影响分析：1废气环境影响分析项目产生的油烟由抽油烟罩收集，经静电油烟处理器和除味器处理后，由风量不少于8000m
42、3/h的风机抽至外置烟管（该烟管为本项目专用，尺寸为800*250mm，截面积为0.2m2）引至7层天面东面向东高空排放，排放高度约为23m。“静电油烟处理器+除味器”的净化效率大于85%，排放的油烟废气可达到饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）中型级相应要求的标准（排放油烟浓度2.0mg/m3，净化设施去除率75%），不会对周围环境产生明显的影响。根据四周情况，项目的油烟排放口设于大楼的最高层（7层天面），且排放口高于天面2m，距离排放口最近的敏感点东面的黄村实业有限公司办公楼约60m，距离北面商住楼（振东花苑B座）的居民住宅约30m，排放口竖直向上，不正对敏感点，且“静电油烟处理
43、器+除味器”的油烟净化效率大于85%，排放的废气可达到饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）（排放油烟浓度2.0mg/m3，净化设施去除率75%），排放口周围的稀释扩散条件均较好，故对周围大气环境和周边的居民影响较小。静电油烟净化器、除味器和风机须采用通过环保认证的产品，处理量为8000m3/h，排烟管尺寸为800*250mm，截面积为0.2m2，则烟管内风速为11.1m/s，符合相关规定的要求。烟管采用镀锌板的做成，并作了防火、防漏、隔热处理。油烟废气经处理后达标排放，排放口竖直向上，不正对敏感点，且附近稀释扩散条件较好，烟管的外立面与商住楼的外立面的装饰一致，并对排放口作绿色环保美化装饰
