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1、第2章 物流基本业务,2.1 物流储存运输业务,2.2 物流市场营销业务,学习本章后，使学生理解物流运输、储存、配送、物流营销、成本核算业务的基本概念，陈述这些基本业务的主要内容、运作程序、管理方法和原则，为以后学习专业知识奠定基础。,学习目标,案例导入,2.1 物流储存运输业务,2.1.2 运输业务,2.1.3 配送与流通加工业务,2.1.1 储存业务,2.1.1 储存业务,储存业务是物流的核心业务之一。商品储存成本的高低将直接影响到物流成本的高低。采用科学的方法管理和控制储存业务，从而达到降低物流成本和提高经济效益的目的。储存业务管理的主要内容见图2-1。,图2-1 储存业务管理的主要内容
2、,2.1.1 储存业务,1.仓储业务管理的一般原则和要求，如表2-1所示。表2-1 仓储业务管理的一般原则和要求,2.1.1 储存业务,2.仓储保管合同（1）仓储保管合同的定义仓储合同是我国合同法分则的有名合同，它是指仓储保管人接受存货人交付的仓储物，并进行妥善保管，在仓储期满将仓储物完好地交还存货人，保管人收取保管费的协议。,2.1.1 储存业务,（2）仓储保管合同的主要内容仓储保管合同并没有严格的条款规定，由双方当事人根据需要商定相关事项。但为了保证双方利益，建议包括以下主要内容（见图2-2）。,图2-2 仓储保管合同的主要内容,2.1.1 储存业务,（3）仓储保管合同的种类（见图2-3）
3、,图2-3 仓储保管合同的种类,3.商品验收入库商品验收入库是指接到商品入库通知单后，经过接运提货、装卸搬运、检查验收、办理入库手续等一系列作业环节所构成的工作过程。入库业务的作业环节（见图2-4）。,2.1.1 储存业务,图2-4 入库业务的作业环节,2.1.1 储存业务,4.仓库理货仓库理货是指仓库在接受入库货物时，根据入库通知单、运输单据和仓储合同，对货物进行清点数量、分类分拣、数量接受的交接工作。理货的内容见图2-5。,2.1.1 储存业务,图2-5 理货的内容,2.1.1 储存业务,保管员的职责1.严格执行物资保管制度。2.所有库存物资、器材必须做到账、物、卡相符。3.对工具的领用必
4、须及时登记入卡，坚持以旧换新。4.认真及时记好物资材料的总账、明细账。5.抓好修旧利废方面的工作，注意节约，反对浪费，爱惜国家财产。6.完成卫生包干区的清洁卫生工作。7.完成领导交给的其他工作。,小贴士,2.1.1 储存业务,5.货物堆存仓库货物堆存的方式见图2-6。,图2-6 仓库货物堆存的方式,2.1.1 储存业务,6.盘点在配送中心里，货品不断地进出库。为了有效地控制货品数量和质量，而对各储存场所进行数量清点的作业，称之为盘点作业。盘点的分类见图2-7。,图2-7 盘点的分类,2.1.1 储存业务,7.出库业务商品出库也称发货，是商品存储阶段的终止，也是仓库作业管理的最后一个环节。商品出
5、库要求做到“三不三核五检查”（见图2-8）。,图2-8“三不三核五检查”的内容,出库的形式见图2-9。,2.1.1 储存业务,图2-9 出库的形式,2.1.1 储存业务,2.1.1 储存业务,8.零库存（JIT）管理（1）零库存的含义 零库存指的是在生产和流通中不存在库存。在进行生产时，不要成品库存，不要原料库存，也不要零件及在制品库存的生产方式。,“零库存”更多体现的是一种经营理念，是一种经营手段，而不是经营的目的，它是一个相对的概念，而不是一个绝对的概念。,小贴士,2.1.1 储存业务,在现实条件下，零库存一般是难以做到的。但是，由于新的购买方式不断出现，根据物料的具体情况，实现零库存并不
6、是很困难的。通过改变购买方式，可以试行采用零库存：,使需要单位与供给单位处于同一厂房或相邻厂房;允许库存品有短缺;某处的库存品，其所有权属于分承包方，不把所有权转移给需方，这样，需方库存账面上该物品数量为零;,2.1.1 储存业务,把需方仓库内的部分场地，以一定租金给分承包方；自动售货机方式；不使用售货机，而只是把货架或容器等放置在现场；在分承包方设置容器，然后用管道连接起来；购买方式；在分承包方仓库内设置库存，每当需要时，按所提出的需要量由分承包方供应；由中分承包方巡回售货，生产所需物资在巡回售货购买，尽量不设置库存。,2.1.1 储存业务,（2）实现零库存的形式见图2-10。,图2-10
7、零库存的形式,2.1.1 储存业务,（3）零库存管理的目标和方法零库存管理的目标见图2-11。,图2-11 零库存管理的目标,2.1.1 储存业务,零库存管理的方法。针对企业生产，主要有六种实现零库存的生产方式（见图2-12）。,图2-12 六种实现零库存的生产方式,2.1.1 储存业务,零库存与传统库存相比较具有三个特点（见图2-13）。,图2-13 零库存与传统库存相比较具有三个特点,2.1.1 储存业务,JIT系统的优缺点（见图2-14）。,图2-14 JIT系统的优缺点,2.1.1 储存业务,9.供应链对采购管理的影响采购工作要做到五个适当（见图2-15）。,图2-15 采购工作要做到
8、五个适当,在供应链模式下，企业的采购行为与传统的采购方式的差异性主要有以下几点，见图2-16。,2.1.1 储存业务,图2-16 采购行为与传统的采购方式的差异性,2.1.1 储存业务,2.1.2 运输业务,1.运输作业运输是物流的一个最基本业务，是通过运输手段使货物在物流节点之间的流动。（1）运输在物流中的地位从空间上看，物流系统是一个由线和点构成的网络。线上的活动就是运输，点上的活动就是仓储及一些辅助作业。运输在企业物流中有着十分重要的地位。便利和可靠的运输服务是有效组织输入和输入物流的关键；运输对物流的其他构成因素的影响；运输费用在物流费用中占有很大的比重。,2.1.2 运输业务,从表2
9、-2中可以看出运输成本在物流成本中占有相当大的比重。表2-2 美国、加拿大公司物流成本的构成情况表,2.1.2 运输业务,2.1.2 运输业务,（2）运输组织的基本原则运输组织的基本原则见图2-17。,图2-17 运输组织的基本原则,2.1.2 运输业务,（3）运输作业的方式货物发运。货物发运主要有三种方式，见图2-18。,图2-18 货物发运的三种方式,2.1.2 运输业务,货物发运主要步骤有七个，见图2-19。,图2-19 货物发运的主要步骤,2.1.2 运输业务,货物接运。货物接运是指货物从发运地运到收货地后，收货单位同承运部门办理的物品点验接收工作。一般包括四个内容，见图2-20。,图
10、2-20 货物接运的四个内容,2.1.2 运输业务,货物中转是指货物从发运地到收货地的运输过程中，由于受购销数量、自然地理位置和交通线路的影响，必须经过运输工具换装才能达到目的地的运输作业（见图2-21）。,图2-21 货物中转的三点内容,2.1.2 运输业务,2.运输方法比较（1）运输方式的分类按不同的标准，可把运输方式按运输的范围、作用、协作程度、运输工具等进行分类，如表2-3所示。,表2-3 运输的分类,2.1.2 运输业务,运输的协作程度,运输的作用,续 表,续 表,2.1.2 运输业务,运输设备及工具，见图2-22。,图2-22 运输设备及运输工具,2.1.2 运输业务,（2）运输方
11、式的选择 具体来说，在选择运输手段时 第一考虑运输物品的种类；第二考虑运输量；第三考虑运输距离；第四考虑运输时间；第五考虑运输费用。,2.1.2 运输业务,选择运输方式的判断标准主要包括如下要素：货物的性质，运输时间，交货时间的适应性，运输成本，批量的适应性，运输的机动性和便利性，运输的安全性和准确性等。对于货主来说，运输的安全性和准确性、运输费用的低廉性以及时间等因素是其关注的重点。,2.1.2 运输业务,在运输物品种类方面，物品的形状、单位重量的容积、危险性、变质性等都成为选择运输方式的制约因素（见图2-23）。,图2-23 运输方式的制约因素,有一种现象值得留意：经济衰退会使物流市场需求
12、减少，从而使物流成本下降。,小贴士,2.1.2 运输业务,3.运输成本与定价（1）运输成本的构成主要有以下四个方面，见图2-24。,图2-24 运输成本的四个方面,2.1.2 运输业务,（2）运输定价的方法向托运人定价时，承运人可以采用按服务成本定价或按运输价值定价两种策略。单一定价策略简单易行，综合定价策略则可以对承运人的服务成本和托运人得到的价值进行权衡考虑，制定一个更合理的价格。运输定价策略主要有三种（见图2-25）。,图2-25 运输定价策略,2.1.3 配送与流通加工业务,1.配送业务（1）配送的概念配送是指按用户或收货人的订货要求，在配送中心或其他物流节点进行集货、分货、配货业务，
13、并将配置货物送交客户或收货人。具体来讲，配送的五点内涵如下：,2.1.3 配送与流通加工业务,配送是一种末端物流活动；配送是“配”和“送”的有机结合；配送以用户要求为出发点；配送是物流活动和商流活动的结合；配送是一种综合性物流活动。,2.1.3 配送与流通加工业务,（2）配送的种类，如表2-4所示。表2-4 配送的种类,2.1.3 配送与流通加工业务,2配送中心作业（1）配送中心的概念配送中心是位于物流节点上，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。配送中心基本集中了所有物流功能，因此还有“小物流”之称。,2.1.3 配送与流通加工业务,（2）配送中心的类型根据配送中心所发挥功能的不同，一般
14、将其分三类（见图2-26）。,图2-26 配送中心的类型,2.1.3 配送与流通加工业务,（3）配送中心的功能，见图2-27。,图2-27 配送中心的功能,2.1.3 配送与流通加工业务,（4）配送中心的作业流程，见图2-28。,图2-28 配送中心的作业流程,2.1.3 配送与流通加工业务,（5）配送路线 确定配送路线的原则，见图2-29。,图2-29 确定配送路线的原则,2.1.3 配送与流通加工业务,确定配送路线的约束条件。配送路线的约束条件包括以下五个方面：满足用户或收货人对货物品种、规格、数量和质量的要求；满足用户或收货人对货物送达的时间限制的要求；在允许通行的时间进行配送；配送的货
15、物量不得超过车辆载重量和容积等指标要求；在配送中心现有生产力范围之内进行配送。,2.1.3 配送与流通加工业务,3.流通加工业务（1）流通加工的定义流通加工是指物品从生产地到使用地的流动过程中，一些简单作业的总称。,2.1.3 配送与流通加工业务,（2）流通加工的类型从满足顾客需要和有利于配送的角度来看，流通加工的作业类型可分为以下五种，如表2-5所示。表2-5 流通加工的作业类型,2.2 物流市场营销业务,2.2.2 物流市场营销过程分析,2.2.1 物流市场营销的含义,2.2.1 物流市场营销的含义,1.物流市场营销的概念和特征（1）物流市场营销的概念物流市场营销指物流企业以物流市场需要为
16、核心，通过采取整体物流营销行为，以提供物流产品和服务来满足顾客的需要和欲望，从而实现物流企业利益目标的过程。,2.2.1 物流市场营销的含义,（2）物流市场营销的特点为营销者提供服务产品，物流服务的质量由顾客感受决定；物流市场营销的对象广泛，市场差异程度大；物流市场营销的能力强。,2.2.1 物流市场营销的含义,2.物流市场营销的内容和功能（1）物流市场营销的内容见图2-30。,图2-30 物流市场营销的五个内容,2.2.1 物流市场营销的含义,（2）物流市场营销的功能见图2-31。,图2-31 物流市场营销的功能,2.2.2 物流市场营销过程分析,1.物流市场营销过程见图2-32。,图2-3
17、2 物流市场营销过程,2.2.2 物流市场营销过程分析,2.物流营销策略物流企业是一种服务企业，它向客户提供的主要是服务，因此，在设计市场营销组合时往往要遵循4P+4C的框架来考虑。4P营销组合理论的内容见图2-33。,图2-33 4P营销组合理论的四点内容,2.2.2 物流市场营销过程分析,3.物流营销活动的模式物流是靠提供客户满意的服务来获取收益的。物流服务营销的本质特点使其在市场营销理念和活动模式上与传统的以交易为主的营销活动有很大不同，由此带来了新的营销理念与模式，即物流服务营销组合策略。服务营销组合关键的成分和元素不可能局限在传统营销组合的4P所形成的模式中，一个更扩展的营销组合更适
18、用些，即要以客户物流需求为导向，广泛吸收以消费者为中心的营销4C要素，以及以客户关系为中心的营销4R要素等，从物流总代理的角度为客户着想，制定物流服务方案。,2.2.2 物流市场营销过程分析,在物流营销管理过程中，必须重视对四方面因素的分析，即对地理市场、产品品种的需求分布、客户需求分布及订货分布类型的分析。4C要素：即客户、成本、便利、沟通。4R要素：即关联、反应、关系、回报。,本章通过介绍物流的采购、运输、储存、配送、营销等基本业务的概念和内涵，了解了这些物流基本业务的主要内容、运作程序、业务的处理、管理原则和管理方法等，合理地利用相关技术处理物流业务及开展积极的物流营销活动，对于提高物流的效率和效益是十分重要的问题。,本章小结,专业术语,零库存：零库存指的是在生产和流通中不存在库存。“零库存”更多体现的是一种经营理念，是一种经营手段，而不是经营的目的。它是一个相对的概念，而不是一个绝对的概念。配送：配送是指按用户或收货人的订货要求，在配送中心或其他物流节点进行集货、分货、配货业务，并将配置货物送交客户或收货人。配送中心：配送中心是位于物流节点上，专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体，实现物流中的配送行为。,
