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1、峨眉黑鸡品种峨眉黑鸡 典型图片 峨眉黑鸡主产于峨眉、乐山、峨边三县沿大渡河山区。中心产区山峦重叠，逶迤千里，海拔为1800米左右。大渡河蜿蜒其间，土质瘠薄，多为黄土。产地及环境 年平均气温为17左右，高山区积雪1520天,年平均相对湿度为80%，年平均降水量为1579.4毫米，78月份降水量占全年的50%，年平均日照时数为952.1小时，无霜期为311天。主要农作物，大春以玉米、甘薯为主，豆类、水稻次之；小春以马铃薯为主，小麦、油菜次之。 地理分布 峨眉黑鸡分布于四川盆地周围山区。 峨眉黑鸡体型较大，体态浑圆，全身羽毛黑色，着生紧密，具金属光泽。大多呈红色单冠，少数有红色豆冠或紫色单冠或豆冠。
2、肉垂、耳叶、脸部红色，品种特征 也有少数呈紫色。虹彩橘红色，少数栗色。喙角黑色。部分有胫羽，胫趾黑色，极少数颌下有胡须。皮肤白色，偶有乌皮肤个体。公鸡体型较大，梳羽丰厚，镰羽发达，胸部突出，背部平直，头昂尾翘，姿态矫健，两腿开张，站立稳健。 峨眉黑鸡成年公鸡体重、体斜长、胸宽、胸深、胫长分别为：3025165.8克，29.30.4厘米，10.00.3厘米，12.70.3厘米，13.40.3厘米，成年母品种性能 鸡分别为：2198110.0克，25.40.3厘米，7.20.2厘米，11.30.1厘米，11.00.2厘米。峨眉黑鸡就巢性不强，农民一般将就巢母鸡的脚拴着，罩于阴凉处35天即可醒巢，710天即可恢复产蛋。每窝蛋为16个左右，年平均产蛋量为120个左右。蛋重平均为63.84克。蛋壳褐色或浅褐色。蛋的组成，蛋白占57.20%，蛋黄占31.4%，蛋壳占11.39%。说明蛋壳重比例较高。
