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1、新店项目筹备及管控,2,目 录,一、开店项目组建二、部门职责三、项目总控管理规定四、项目分控五、各类表单及制度,3,一、项目组建,1、开店项目组成员确认项目有营运中心正式签约后一周内确定开店店长,总部开店对接人,采购对接人2、项目组成立时间 商发部根据公司要求，确定项目组成立时间并组织召开项目启动会。4、项目组工作关系店长对整个项目负责，把控项目的整体进度并把握实施质量工程项目经理负责对工程进度进行把控及现场实施，消防单位的相关证照办理及对接采购对接人负责协调开店期间的商品定位及到位情况店长汇报对象为商发部经理.5、项目组会议安排开店项目组定期组织项目会议：开店项目组店长每周不少于一次现场项目
2、会议，设计部，营运部，总部，设计公司等相关部门参与；店长每周一反馈各部工作进度并反馈问题；,1、总部营销部：依据业态经营定位决定，进行VIS、平面、机电、施工图、整体装饰效果的设计并跟进制作，审图发现问题进行跟进解决，跟进项目现场设计实施，即时发现设计施工问题并出解决方案，VIS平面、机电、整体工程施工的进度及质量把控，全面负责新店项目设备管理、工程现场跟进，工程现场全景（区域）照片及消防前期报审、后期现场验收、消防证照办理2、商业集团业务拓展部：项目前期谈判签约、项目收楼及与业主相关方面的沟通与协调；3、商业集团风险管控部：全店设备资产招标、订购及设备的验收，负责项目，工程、营运设备选型订购
3、、安装调试管理，设备问题协调安排；4、零售营运中心工程部：工程项目负责人，负责项目的现场施工推动及施工质量把控5、采购部：计划并组织经营定位前各品类的商品市调并拟定品类经营定位，拟定商品配置清单并下首批订单，专柜供应商时间进度提供和确定，供应商货源组织并跟进到货情况，采购部提资、品类、蓬格图、货架需求、供应链搭建落实跟进工作；,4,二、部门职责,6、营运部：制定开业倒计时、商品收货、陈列和人员安排计划，制定开业方案（活动方案、警戒方案、DM派发计划、等），实施安全检查及演习，制定应急措施方案，组织设备设施的安全检查及调试；完成商品陈列，开业前商品资料、价格核查并跟进二次补货（含DM货源），新店
4、项目提资、试生产、商品陈列、设备问题反馈等营运现场跟进，开业支援人员需求计划拟定及定岗安排，保洁、消杀合同、物业合同的签订，物料订货、办公家具采购及物料到货情况跟进，协助门店完成设备与工程交接，协助行政部证照办理，店支持人员的食宿安排，负责新店项目设备、营业执照、烟证、对外政府（行政区级）关系沟通；政府相关部门沟通跟进工作；7、质量管理部：按食品安全规范进行审图，食品安全设备设施的验收，对门店质检专员进行食品安全专业知识、操作培训，外区店的商品索证监督；8、信息部：负责弱电工程谈判（弱电招投标/设备购买）弱电布线，广播系统、收银 系统、IT设备施工、安装调试、培训等；9、财务部：完成门店财务人
5、员及工作准备、安排、财务管理协调工作，开业后资产 及商品盘点工作等。,5,二、部门职责,10、防损部：筹备期间资产安全，店内防损、警戒、开业设备验收、消防器材订购金额及数量、人员、商品安全、协助消防、兼职救护人员的管理等；11、市场部：负责新店的品牌推广、媒体宣传、气氛布置、促销方案的策划组织及广告画安装等；12、业务策略中心招商部：联营专柜的前期招商及谈判13、行政部：开业相关的证照办理、办公家私/物料的请购、新店物料订购的审核、当地政府部门的拜访,6,二、部门职责,1、启动时间 新店项目总控表是由项目营运开业部根据启动时间按照固定的格式制作并报零售营运中心总监审批，一般情况下新店的筹备期按
6、照6个月计划；附表1：项目总控表,7,三、项目总控管理规定,8,三、项目总控管理规定,9,三、项目总控管理规定,10,三、项目总控管理规定,11,三、项目总控管理规定,12,三、项目总控管理规定,13,三、项目总控管理规定,1)项目组成员需按总控表时间制作分控表，分控表内容主要体现各部门在项目筹备过程中的具体细化的工作时间；2)项目总控表公布后，项目组成员均需按总控表时间开展、推动项目工作，若出现项目工作事项延误等可能会影响项目进度的问题各分控表见附件：,四、项目分控,15,四、项目分控表-财务分控,16,四、项目分控表-风险部分控,17,四、项目分控表-风险部分控,18,四、项目分控表-人事部分控,19,四、项目分控表-市场部分控,20,四、项目分控表-采购部分控,21,四、项目分控表-采购部分控,22,四、项目分控表-信息部分控,四、项目分控表-信息部分控,五、各类表单及制度,促销员管理规定.doc开店进度表(店).xls员工规范.doc武宁路店商品资料.xlsx武宁路店开店进度表11.25.xls,THANK YOU,
